第二百三十一章,日营业额五千!
阎埠贵一家和刘海中一家也走了,
吃的肚子圆滚滚的走了,只不过个个脸色却是异常的黑,
就好像不是他们占了王凯旋的便宜,
而是王凯旋占了他们的便宜一样。
不过这么说也没有错,因为王凯旋收割负面情绪已经收割到手软了。
看到他们离开,王凯旋还真有点舍不得,希望他们能再吃一回儿,多贡献一点负面情绪值。
但看他们肚子圆滚的程度,应该是不可能了,王凯旋便没有挽留他们。
时间就是这样一点点走过,
报社的记着来了,电视台的记着也来了。
接受完采访的王凯旋也是一身冷汗,这要是说错话,那可是吃不了兜着走的,管你是谁呢!
毕竟他可是四九城第一个,也是全国第一个开业的个体工商户,私人餐馆,
所代表的意义是绝对不同的,说出去的话也是有影响力的。
从上午开始正式营业开始,火锅店的座位就么以偶空闲过,
一批又一批的顾客走进店内,一波又一波的客人走出店内。
外边排队的顾客非但没有减少,还一直在增加着,
甚至上午吃完的顾客,晚上居然还过来排队,并且不断的向周围的人夸耀着,这家火锅店的好吃程度。
看到这么多人排队,好气的人自然也是越来越多,
最后排队的人也是越来越多。
但一天终究是有尽头的,人也是需要休息的。
晚上十点钟,王凯旋站在火锅店门口,向外边还在排队的人大声宣布着,今天到此为止,想要吃的,明儿请早。
排队的人一边露出失望的表情转身离开,一边与身边的朋友说着明天一点要早点来,非要尝尝这凯旋火锅店的味道到底是什么样的,怎么就有这么多人排队。
事实上,他们不知道的是,那些排队的人,都是跟他们一样的想法。
这快选火锅店味道到底是什么样的,怎么就有这么多人排队?
这又是一个死循环!
关上店门,一众人纷纷来到了柜台前,眼巴巴的看着柜台中,王凯旋专门请来的会计算账。
十几分钟后,三十多岁的女会计,抬起头看向了王凯旋
“老板算好了!”
“嗯”王凯旋点了点头,“多少?”
听到两人的对话,无论是刘传武和他的十兄弟,还是十个女服务员,亦或是马华和他的四个徒弟,都是屏住了呼吸,竖起了耳朵,双眼眨也不眨的看向女会计。
女会计也是深深地吸了一口气,这才张口道:“今天的营业额是分钱!”
“”
“多少?”
听到这个数字,刘传武直接就静待了,目瞪口到,声音颤抖着道:“五五五千?”
他身后的十个兄弟更是好像一块木头一样,钉在了原地,连眼珠子都不会转了。
马华和其四个徒弟的下巴都快吊在地上了。
女服务员们更是发出了一阵阵惊呼。
唯有王凯旋和吴明雪没有什么反应,好像早已经预料到了一样,
吴明雪是一个聪明又心细的人,她今天仔细观察了一下,
每桌客人的花销基本都是二十块钱起步,
虽然有的客人是抱着尝鲜的目的来的,没想多花钱,但一开吃就控制不住了,有的人甚至直接吃了半个月的工资,
离开的时候,脸上的表情是即心疼又幸福。
而店内不断包间的话,总共又二十桌,基本上一个小时就会轮换一波客人,
这一点一共营业了十二个小时。
吴明雪早已经大概的算出来这一点的营业额是多少了。
她在白天的时候已经震惊过了,所以此时才没有那么震惊。
与众人想象的不同,王凯旋的却是露出有些意外的表情,不是意外营业额这么多,
而是意外居然比他预想当中的要少,
要知道,这只是营业额,并不是净利润,
他这一天的成本可就是一个天文数字了。
营业额五千多,那食材和炭火的消耗上,最少也要两千多块钱。
十个服务员,加上马华和其四个徒弟,
还有刘传武和十个相当于保安的兄弟,
再加上会计,和炭火工
这每天的工资成本就是一百多块!
这还是没有房租的成本的情况呢!
也就是说他这一天赚的钱可能还不到三千块。
当然,具体的利润还需要会计的精确计算,王凯旋并没有准备让会计当着这么多人的面说出来。
这一次当众宣布营业额,也只是给员工门一个信心而已,
让他们知道是赚钱的,放心干下去,工资肯定少不了。
以后,每天的营业额就只能是他和会计,还有刘传武这个店长知道。
当然,可能还有吴明雪,
刚刚吴明雪的反应,王凯旋可是全部看在眼中,他更加担心以后刘传武在店内的地位了。
不过这都不是眼前最重要的事情,
燃眉之急,是需要增加服务员人手了,
王凯旋也没有想到,这一天居然会从早上八点营业到晚上十点钟,
如果不是最后他看到十个女服务员已经累得有些走不动道,宣布停止营业。
他甚至都怀疑,会一直营业到深夜或者凌晨。
王凯旋正在思考着,却是突然发现周围的气氛有些不对,
抬起头一看,就发现所有人的目光都集中在他的身上,神情严肃,
“怎么了,都这么看着我?”王凯旋疑惑的询问道。
众人面3.9面相窥,最后还是刘传武站出来说道:“王主任,使我们做错什么事情了吗?”
“恩?”王凯旋更加疑惑了,“没有啊!”
刘传武挠了挠头,“那一天这么多营业额,您怎么还一副不开心的样子?”
“多么?”王凯旋下意识的回应道。
刘传武:“”
会计:“”
马华:“”
吴明雪:“”
所有人都是一副无语的模样,多吗?
这两个人之让他们不知道该怎么回答,
一天的营业额五千多块,这是什么概念?
这一天抵得上普通人十年的工资了!
就这还不多?