见叶辰暂时没有成家的打算,杨厂长也没有多说。
大概二十分钟左右,道路平坦了很多。
汽车开进了一幢洋房大院。
门口还有两个卫兵守着。
“到了,待会跟着去后厨,做几个拿手的川菜就行,荤腥不要太重,对了,其他的随意,水煮鱼必须来一条。”
“小叶,记住我说的话,多听多做不要多说。”
“放心吧。”
等杨厂长离开,叶辰和小欣也被领着进了后厨。
灶台上的食材倒是让他有些意外了。
只有一块半斤左右的猪肉,外加一条新鲜草鱼。
其他的就全是一些应季的蔬菜。
规格比娄董事家确实低了很多。
管中窥豹,底层民众与上层资本势力的矛盾已经在日益激化。
这样的大环境下,以娄家为代表的地主阶级早晚受到清算。
别人都在吃糠咽菜,凭什么你们家大鱼大肉?
这年头,有钱是原罪!
没想太多,娄家的情况比较复杂,牵扯进去对自己没好处。
叶辰的注意力重新集中到面前这些食材上。
既然对方点明要吃水煮鱼,那这菜肯定得最后做,趁热吃。
在心里将那些川菜的制作流程简单过了一遍,叶辰便将炉灶生了起来。
“小杨啊,可是有段时间没见你来了。”
会客厅内,一个戴着眼睛的中年文士笑着跟杨厂长打起了招呼。
“怪我怪我,我也一直想来看您,只是厂里最近事太多,实在脱不开身啊。”
“厂里没出什么事吧?”
“也没什么大事,只是部里现在在抓纪律问题,我们厂您是知道的,关系户不少,差点成典型在会上被当众批评,不光是上面领导,底下员工也不省心。”
谈到轧钢厂的工作,杨厂长便有说不完的牢骚。
“不过也不全是坏事,倒是被我捡到一个宝,听说您喜欢吃川菜,我们厂有厨子刚好做了一手好川菜,今天特意带过来给您品鉴品鉴。”
“哦?这我倒要尝尝他的手艺了,年轻时候我在川地工作过一点时间,后来提干回了四九城,就再也没吃到过正宗的川菜了。”
“川菜大多辛辣,就算能吃,你这身子也不能多吃!”
两人正聊着,领导夫人走了过来。
杨厂长赶忙起身,老老实实叫了声嫂子。
“小杨啊,你可不能这么惯着他,解解馋就行。”
“诶,都听您的。”
“什么都听她的,我说你在小杨面前,能不能给我留点面子?”
“冲我你还耍起大领导的威风了?行了行了,又不是不让你吃,小杨坐,别拘束,我去看看菜怎么样了,就不在这碍眼了。”
杨厂长站也不是,坐也不是,只能一直点头赔笑。
大领导不能得罪,这女人就更别说了,领导都得听她的。
还没到后厨,就闻着一股辛香从里面飘出来。
领导夫人眼睛一亮,知道这回小杨带来的厨子是真有些本事。
家常便饭,叶辰准备做四菜一汤。
麻婆豆腐,鱼香肉丝,开水白菜,水煮鱼,外加一个番茄蛋汤。
领导夫人进厨房的时候,鱼香肉丝刚好出锅。
小欣正坐在小板凳上帮着洗菜。
“好香啊。”
看清来人,叶辰手上的动作顿了顿,却装作什么都不知道的样子。
“这么年轻的师傅?这菜是你做的?”
叶辰的年纪和手艺让领导夫人有些意外。
“您看这厨房除了我们兄妹两,还有其他人么?”
“哟,怎么还有个孩子?这菜能好吃么?”
“要不姐您尝尝?”
“姐?”
叶辰的称呼让领导夫人的脸色变得有些古怪了。
自己这年纪当他妈都够了。
平日里好话也听过不少,还真没他这样的。
叶辰却没觉得有什么不合适。
不就大三十来岁么,叫姐怎么了?
小欣也瞪起了眼珠子,自家哥哥似乎总能做些让人意想不到的操作。
“算了,我就不尝了,这两个菜我就先端过去了。”
等领导夫人离开厨房,叶辰又花了二十多分钟把余下的菜做好。
最后拍上两根黄瓜,这道招待就算成了。
“老领导,这菜的味道怎么样?”
“嗯,地道,油而不腻,辣而不燥,这做菜的师傅真是你们厂的大厨?”
品过之后,大领导对桌上这几道川菜赞不绝口。
一听这话,杨厂长悬着的心总算放了下来。
暗自对着叶辰一顿猛夸。
“地道就行,好吃您就多吃点,再尝尝这道水煮鱼。”
桌上的气氛很快热了起来。
大领导也把家里的汾酒拿了出来。
这玩意可不便宜,像茅台这种经久不衰的品牌,这两年产量也暴跌。
为什么?
酿酒要粮食啊!
这年头最缺的就是粮食。
这种汾酒市面上三块五块钱一瓶,有钱你还不一定能买到。
几道菜也被几人三下五除二吃了个精光。
等大领导酒足饭饱,这才看到那盘拍黄瓜。
川菜辛辣,黄瓜解腻。
在场的都是人精,自然明白厨子的那点心意。
“好久吃到这么正宗的川菜了,小杨,你们厂那大厨什么情况?川地来的?”
“不是,正儿八经的四九城本地人,今年也就十八九岁吧,父母前两年出了事,家里只有一个六岁大的妹妹相依为命,这小子走哪都得带着她,老实说,我也不清楚他是从哪学了手这么地道的川菜。”
“这.......”
听杨厂长说出叶辰的经历,大领导和领导夫人的脸色都变了。
“小杨,对厂里的困难员工,你这做领导的要多关心,十八九岁就有这手艺,人还没回去吧?喊来我看看。”
“人在厨房呢,这孩子虽然有些油腔滑调的,但我见着喜欢。”
“哦?这孩子能入你的眼?那我更要看看了。”
听见两人的对话,杨厂长留了个心眼。
叶辰这小子还真是祖坟上冒青烟了,头回来就能同时受到大领导和领导夫人的赏识。
以后对他是得好点了。
很快,叶辰和小欣便被带到了会客大厅。
传统的西式洋房,入眼全是红木家具。
这个时代能住上这样的房子。
要么是像娄董事这类公私合营的企业家。
要么就是高级干部,很高级的那种!
.......