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正文 110.厨艺我只服杨建国!
    110.厨艺我只服杨建国!

    三分钟之后,杨建国的蛋炒饭也出锅了。

    和刘一勺的蛋炒饭不同,杨建国的蛋炒饭没有那种很夸张的爆香味,而是一种很自然的清香味。

    并且,最神奇的是,五粒米饭沾着一块鸡蛋,一粒不多,一粒不少,蛋黄和蛋白相分离,一盘蛋炒饭颜色分明,米饭粒粒饱满。

    “来,大家尝尝。”杨建国也招呼大家品尝他的蛋炒饭。

    刘一勺首先用勺子挖了一口,放进嘴里。

    顿时,刘一勺的表情立刻就变了,脸上露出了极致的享受表情。

    “这真是太好吃啦。”

    大家见刘胖子这个样子,也都非常好奇。

    大家拿起勺子和筷子,开始品尝杨建国的蛋炒饭。

    当蛋炒饭入口的一瞬间,所有人都感觉到灵魂似乎都开始升华。

    这蛋炒饭,就是非常极致的,纯粹的那种味道,是那种稻田里,稻子熟了之后的稻香味,让人的心灵都为止精华。

    大家吃完之后,那个漂亮妹子甚至都留下了泪水。

    “翠花,你哭什么呀?”刘一勺好奇的问道。

    “这味道,让我想起了小时候,我妈给地主家干活的时候。”

    “每天晚上,我妈都会带回一小把大米,然后烧粥给我们吃,就是这个味道”

    对于翠花的感受,大家非常有共鸣。

    这份蛋炒饭,竟然勾起了大家儿时的回忆。

    刘胖子也不得不服,杨建国的蛋炒饭,能让人吃了之后感动到流泪。

    他自问他还是做不到的。

    “哎呀呀,小兄弟,是我刘一勺有眼不识泰山了。”

    “没想到你的厨艺竟然这么厉害,以后这后厨317,都是你说了算。”

    杨建国微微笑了笑,他身为厨师长,后厨本来就是他说了算。

    只不过,现在他还没有公布身份,就用自己的实力让这些不可一世的厨子们愿意听话。

    其他厨子们,见刘铁勺竟然都对杨建国服气了,更是对杨建国羡慕的不得了。

    说实话,刘铁勺的蛋炒饭做的也是很不错的,蛋炒饭竟然都能做出红烧肉的味道。

    但是,如果别人喜欢红烧肉的味道的话,那为什么不直接去吃红烧肉呢?

    没有人会因为想吃红烧肉了而做蛋炒饭吃的。

    所以刘一勺看似高端的操作,其实是画蛇添足罢了。

    而杨建国则不同,他是真真正正把蛋炒饭特有的香味做出来了。

    一道简简单单的蛋炒饭,就成了其他人的天花板。

    与此同时,酒店的王经理也到了老莫。

    就是他把杨建国安排进后厨当厨师长的。

    现在,王经理非常的担心。

    劳模大酒店,以前都是没有厨师长的,大家在这里,都是凭手艺混饭吃。

    而现在他突然调过来一个厨师长,不知道那些厨子们会不会服气。

    根据王经理对那些厨子们的了解,他们肯定是不服气的。

    特别是那个刘一勺,说不定一气之下,就撂挑子了。

    得好好的想一想,该怎么和这个刘铁勺说这件事。

    来到办公室,王经理让人去把刘一勺叫了过来。

    “王经理,你找我啊?”刘一勺顶着个大脑袋走了进来。

    “来来来,快进来,有个事情,我要跟你说一下。”

    “哦,您请说。”

    王经理顿了顿,接着说道:“老刘啊,我知道咱们后厨,一直都是你在领导,这些年,你也领导的挺不错的。”

    刘一勺一愣,王经理说这话是什么意思?难道还想开除他吗?

    “王经理,我家里上有七十岁的母亲,下有七岁的儿子,你可不能开除我啊。”

    “不然的话,我一家老小就喝西北风了。”

    王经理一怔,发现他是误会了,“哎,老刘,你听我说完,我的意思是。”

    “我打算给你们安排一个厨师长,你没有意见吧?”

    刘一勺虎目一瞪,“王经理?干这么这行的,都是凭本事吃饭的。”

    “你安排的这个厨师长,他的本事怎么样啊?”

    “如果他厨艺不行的话,让他来领导我们,就算是我答应,后厨里的其他人也不答应啊。”

    王经理就知道刘一勺比较难搞,他这个人别的好说,但是在厨艺这方面,特别的自负。

    “你先别激动,我现在把他叫过来,你们先认识一下。”

    刘一勺有些气呼呼的,他在这个老莫干了这么多年了。

    也没有混成厨师长,现在居然要空降一个厨师长,有关系可真是好啊。

    不一会,杨建国走了进来。

    王经理连忙站起来,和杨建国握了下手,“杨建国同志,快来,你坐。”

    “老刘,这就是我说的厨师长,你别看他年轻,但是他厨艺好着呢。”

    刘一勺打眼一看,您,这竟然是刚刚和他比过厨的新来的。

    见到是杨建国,刘一勺的一张肥脸上顿时笑出了花,“哎呀,杨建国同志,原来你是我们的厨师长啊。”

    “我说你厨艺怎么这么好,原来你来头这么大啊。”

    “你说,你也不早说,早知道你是厨师长,我哪还敢对你不敬。”

    王经理愕然,“怎么?你们认识啊?”

    刘胖子哈哈大笑的说道:“王经理,我们早上见过了。”

    “说实话,王经理,要是你找别人来当厨师长的话,我刘一勺还真的不服气。”

    “但是你找的是他,我是心服口服。”

    “杨厨师长的手艺,我已经领教过了,比我们这些人,那是高了不知道多少了。”

    王经理看着刘一勺这样没羞没臊的吹捧杨建国,心里十分震惊。

    本来他还对杨建国的厨艺有些怀疑呢,还觉得有可能杨建国是叶老的亲戚,叶老帮他走后门的。

    现在听到竟然连一向心高气傲的刘一勺都对杨建国心服口服。

    王经理对杨建国的厨艺再也没有丝毫的怀疑了。

    本来担心后厨的厨子们会不服这个新来的厨师长,现在看来,也是多余的了。

    看来这次,叶老是真的给自己送了个人才过来。

    过几天一定要去好好的感谢叶老一下。

    四九城第三轧钢厂,原本是娄晓娥家里的产业。

    混改了以后,变成了国营的企业,现在,娄晓娥的父亲还在厂里挂着个董事长的头衔。

    虽然说娄父现在已经不在管理轧钢厂的具体事情了。

    但是他毕竟有着多年的经营经验,厂里的杨厂长和李副厂长,在这方面也不如他。

    恰好今天,杨厂长忙里偷闲,打算请娄父在老莫大酒店吃饭,向他学习学习经营管理方便的经验。

    当然,对于这些事情,娄父是不会拒绝了。

    本来,娄父觉得在大酒店吃饭太奢侈了,一起在轧钢厂的食堂吃一顿小灶就行了。

    但是架不住杨厂长的热情,只能跟他来了酒店。

    杨厂长和娄父,在四九城都是大人物。

    他们一进来,王经理连忙热情的亲自招待。

    “呦,是杨厂长和楼董事长啊,快,里面请,里面请。”

    “杨厂长,楼董事长,你们今天可是来对啊。”

    “我们酒店今天来了一个特别厉害的厨师长。”

    “今天啊,就叫他给你们露一手。”

    杨厂长听到王经理这样说,微微愕然。

    在轧钢厂,有傻柱当大厨,食堂的伙食一直都很不错。

    而他和李副厂长还经常让傻柱给他们开小灶。

    傻柱的手艺他知道,做的菜特别地道。

    所以在吃这一方便,杨厂长自认为还是见过不少世面的。

    现在王经理新找来的这个书名厨师长,难道厨艺比傻柱还好?

    王经理将杨厂长和楼董事长,送到包间之后,就退了出去。

    杨厂长是四川人,平时最喜欢傻柱做的川菜。

    今天,他也是想看看这个新来的厨师长,是不是像王经理说的那么厉害。

    所以杨厂长就多点了几个川菜。

    服务员很快就把菜单送到了后厨杨建国的手里。

    杨建国一看,“酸菜鱼,辣子鸡,东坡肘子?”

    看来现在来的客人是南方人啊,应该是四川人。

    点的全是川菜。

    在这四九城,川菜能做得好的不多,傻柱算一个。

    而刘一勺做川菜就差点,他擅长的是北方菜系。

    但是,川菜却根本难不倒杨建国,有神级厨艺傍身,全国八大菜系,全都了然于胸。

    “刘哥!”杨建国叫到。

    刘胖子连忙跑了过来,“厨师长,什么事啊?”

    杨建国吩咐道,“来的这桌客人是南方人,点的全是川菜。”

    “这是我第一天上班,我来掌勺,你替我打下手。”

    刘一勺本来就想跟杨建国学东西,一听杨建国这么说,脸上的肥肉直接堆到了一起,“得嘞”

    有杨建国全程盯着,并且亲自掌勺,做出来的川菜自然地道又好吃。

    包间里,杨厂长正在和娄董事长聊天。

    这时,服务员竟然就开始上菜了。

    杨厂长一愣,这么快?

    这酒店上菜的速度简直比傻柱快乐一倍有余。

    做的这么快,不会是随便糊弄的吧。

    杨厂长一看桌子上的那盘辣子鸡,两只眼睛顿时直了。

    “这这”

    娄董事长见他行为有异,连忙问道,“杨厂长,你怎么了?”

    杨厂长用筷子夹起一块鸡丁,放进嘴里,“啊!就是这个味。”