011：遇到大领导，天才啊！

    何雨柱提着两瓶牛栏山，到了南师爷那里。

    就看到了一个熟悉的身影。

    这人不是别人，正是电视剧里的大领导。

    大领导正在跟南师爷下棋呢，南师爷看到何雨柱来了，点头示意了一下，何雨柱见南师爷也没有介绍大领导的意思。

    何雨柱也装作一副不认识大领导的样子。

    这个时候，何雨柱自然不可能热情的上去跟大领导握手之类的，这太诡异了，自己都没有见过大领导，怎么会认识大领导呢。

    何雨柱看两人下了一会儿棋。

    南师爷在大领导的面前，也是谈笑风生的，两人更像是多年的好友。

    两人下棋，最后，以和棋结束。

    “哈哈哈，老领导，这和棋了。”

    两人下完棋之后，都看向了何雨柱。

    南师爷看着何雨柱跟大领导说道：“老领导，您觉得这个年轻人怎么样？”

    大领导仔细端详了一下何雨柱，何雨柱被大领导看的浑身不自在。

    身居高位，很多人都是有一定气场的。

    大领导身上就有这样的气场，大领导盯着何雨柱看，何雨柱感觉一瞬间被看透了一样。

    “嗯，观棋不语，真君子。”

    南师爷好像对大领导的话很满意。

    “哈哈哈，那今天就让小何给咱两下厨做饭吧。”

    南师爷说着话，给何雨柱说了两道段家菜，何雨柱听的这两道菜的大致做法，脑袋中系统的声音也响起，这两道完美级别的菜肴图谱，出现在了何雨柱的脑袋里。

    同时，脑海中的古人也开始炒菜，两道菜十万次的经验何雨柱很快获得。

    不一会儿，何雨柱就把这两道菜做好了，两道菜端上来之后，大领导尝了一下，直说好吃。

    “这小师傅做的饭菜，不比你差啊。”

    能得到大领导的夸奖，何雨柱其实并不是很意外。

    南师爷听到大领导这么说，也是有些好奇了。

    说实话，他今天让何雨柱做这两道菜，是有一种想考验何雨柱的意思。

    他只是给何雨柱说了这两道菜的大致做法，但是，这两道菜中一些诀窍，南师爷根本没有说。

    这倒并不是南师爷藏私，南师爷是故意这么做的，天才级别的厨师，对菜品有自己敏锐的察觉，能不能掌握其中的窍门，就要看何雨柱的悟性了。

    比如黄焖猪肘要在火候七分热的时候加入白酒，这样可以提鲜去腻，而且，全程不能揭锅盖，这就让加白酒是一个难题了，九成熟了的时候就要把火关了，而后，让锅中残余的热气闷热。

    这一道菜中两个步骤只要有一个错误，那这道菜基本上算是毁了。

    当然，普通的食客根本吃不出来什么区别，只有顶级的食客，才知道其中的奥秘。

    大领导算是顶级的食客，南师爷是一个好厨子，系统给出的评星是顶级五星，这应该算是国宴级别水准了。

    南师爷自然是一个顶级食客了。

    南师爷也好奇的尝了一口何雨柱做的菜。

    他不信何雨柱做的这两道菜，真有大领导说的那么好。

    南师爷第一口黄焖猪肘下肚，他整个人呆住了。

    黄焖猪肘入口，酥软香滑，没有油腻感，白酒的提鲜香味恰到好处的所有肉香像是蒸汽一样，直冲口腔上颚，一股直顶脑门的爽感，让南师爷有些热泪盈眶，这完全就是一道完美级别的菜肴。

    即便是南师爷想挑刺，那都连一点刺也挑不出来。

    “这是你第一次做这个菜？”

    南师爷还是有些不可置信的问了一句。

    何雨柱也是站在一旁点了一下头，算是承认了。

    “七分熟的时候要放白酒，你是怎么放的？”

    “白酒易于蒸发，我用掺杂了淀粉，揉的极为劲道的面团把白酒包在里边，放在锅里，肉比面难熬，面团刚好在七分热的时候炸裂。”

    何雨柱这么说，南师爷像是发现了新大陆一样在锅里边找了一会儿，果然找到一个面团。

    当南师爷看到这个面团之后，呆呆的看了很久何雨柱。

    “天才啊，我第一次见到这种天才，他对美食的理解，已经到了能够与食物沟通的地步了。”

    南师爷说着话，竟然有些热泪盈眶，也不知道他是吃猪肘子吃的，还是见了何雨柱的厨艺天赋之后激动的。

    “你明天不用来我这儿了，去和平饭店找张曦，就说我让你去的。”

    南师爷说着话，看向何雨柱的眼神都是温柔。

    大领导听了南师爷的话，倒是大为震惊。

    他和南师爷算是战友关系，两人一起经历身死，他对南师爷的脾气最了解了。

    南师爷说出这话，是要收何雨柱为关门弟子了？

    这注定是一件振动整座京城的大事件啊。