绍安接收到了贝仙女的鼓励，回之一笑。

    现在才是真正表演的时刻。

    黄大强的四道招牌菜，芋儿排骨、张飞牛肉、苕粉腊肉、糍粑辣椒。

    说是四绝，其实只有三道料理，最后一道是蘸料，就像是郫县豆瓣百搭。

    经过五感立体的“悟”能力之后，绍安早就在脑海中把这些过程模拟过数十次。

    通过神视觉、神听觉、超嗅觉、敏味觉、敏触觉，把这四绝研究的彻彻底底。

    甚至许多黄大强不曾掌握的秘诀诀窍，都被绍安破解。

    开大火，先进行牛肉的卤煮。

    这是小牛犊子肉，并不会卤太长的时间。

    主要是在卤料的配比上，要下功夫，才会有出人意料的味道。

    卤牛肉的时候，制作糍粑辣椒。

    糍粑辣椒跟糍粑其实没有任何关系。

    干辣椒温软泡软，去掉绿帽，加入姜蒜，一起捣成烂泥。

    因为泥状如糍粑黏实，才有了糍粑辣椒的名号。

    锅里油烧好后，倒入辣子泥，然后加盐、胡椒粉等调味。

    辣子的色彩逐渐变得鲜红，就可以出锅。

    制作好的糍粑辣椒，香味浓郁，辣而不猛。

    可以直接卷饼子馒头，又可炒菜。

    比之油泼辣子更加美味。

    紧接着绍安开始烧芋儿排骨，最后一道料理是苕粉腊肉。

    在烹调梅尚楼四绝的顺序上。

    绍安与黄大强父子不尽相同。

    黄大强父子，也是先卤牛肉，这个是最耗费时间的。

    然后是芋儿排骨、苕粉腊肉。

    最后一道才是糍粑辣椒。

    黄大强鼻子猛地一嗅。

    “这到底是什么味道，为什么绍安那小子竟然能制作出如此纯正的糍粑辣椒。”

    “这种香辣的气味，竟然绵绵不绝……”

    黄小吉的脸色更是一变。

    “爹，这到底是怎么回事。梅尚楼的四绝，你都没有教我呢？我到底是不是你亲生的？”

    “怎么绍安制作的竟然跟你不相上下……”

    黄大强也是眉头紧皱。

    可以说糍粑辣椒就是梅尚楼的灵魂。

    这两父子人品这么差，还能维持住梅尚楼的生意。

    这糍粑辣椒可以说是第一工程。

    川蜀之人，一向是无辣不欢。

    黄大强从贵南引入糍粑辣椒，进行独特的改良，深受欢迎。

    所以这也成了他的不传之秘。

    就算是儿子黄小吉，也没有传授。

    除非是黄大强要退休了，才会把这四绝传给儿子。

    要不然以黄小吉的性格，学会了这四绝，肯定会把自己赶出梅尚楼。

    自己的儿子自己最清楚。

    黄大强也是难以置信。

    “这不可能啊，我的糍粑辣椒一直都是自己在厨房里面秘密制作，从不让人围观。”

    “我在梅尚楼这么多年，还没有人能够模仿出我的糍粑辣椒。哪怕就是贝仙女也不可能复制出来，要不然也不会成我的招牌。”

    “肯定是这家伙晚上偷学，一定是这样。”

    “可恶，没想到这小子已经卑鄙到了这种地步。”

    黄小吉显然不相信。

    “爹，你要是不给我一个解释，我就告诉我妈，打断你的狗腿。”

    黄大强嘴角一抽，想想家里的母老虎，腿都有点发软。

    “儿子，别闹。我们现在可不能乱，我们要打败绍安，这才是我们的目标。”

    这一乱，父子两人的配合度，顿时就下降了一个档次。

    本来比绍安快了那么一丁点而已，这时候反而落后了一大截。

    绍安还拥有极速达，兽灵刀的加持。

    芋儿排骨是一道烧菜。

    所以把排骨炒好之后，绍安取出了鸳鸯如意锅。

    这可是一声百分之十的鲜味的。

    取掉中间的格挡，就变成了烧锅。

    加入芋头进行闷烧。

    绍安开始烹调最后一道菜。

    先要煎制苕粉，这个过程有点类似熬凉粉，但又有所不同。

    绍安明显已经超越了黄大强父子。

    这速度令人叹为观止。

    阿玲深深吸了一口。

    “呜，不愧是上等大厨师的手艺，绍安竟然把梅尚楼四绝之一的糍粑辣椒，制作的香辣味绵绵不绝，在鼻腔中长久的逗留。”

    “只怕黄大强也无法做到如此出色。”

    阿玲有点帮偏，微微招了招手，示意传菜生，先把糍粑辣椒端上去。

    吼！

    浓郁的香辣味，像是会传染一样，在空气中产生一层一层的气波，不断的往外荡漾。

    贝仙女用洁白如玉的小手轻轻一扇，顿时口鼻中尽是糍粑辣椒的爽快与干脆。

    辣椒的确是会影响人的心情。

    贝仙女轻轻舀了一点放入口中。

    口腔立即像是被点燃了一样。

    砰！

    那种激烈热情的味道，在舌尖上开始跳舞。