62、棒梗又拉了
秦淮茹家。
其他人都会去了,秦淮茹让棒梗站在面前罚站。
“棒梗!你到底是怎么回事?你都多大了?闹肚子不会自己去上厕所啊?
这才多久啊?
已经换了三套裤子了,棒梗已经没冬天的裤子穿了!
他现在穿的,是贾张氏的大棉裤。
“妈,我真的是忍不住……”棒梗低着头,满脸委屈的说。
“你还狡辩!你都没裤子穿了你知道嘛! ! ”秦淮茹快要气死了。
她怎么感觉,棒梗现在越来越不听话了呢?
可毕竟是她的孩子,又不能不管。
今天大年三+,明天大年初一,按照习俗,又不能洗衣服。
不然会把一年的财运给洗没了。
万一棒梗明天好不了,这么怎么办?
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”秦淮茹训斥说。
“好了好了,棒梗又不想拉肚子,这是“五七三”能忍得住的吗? ”贾张氏护着自己的乖孙子。 秦淮茹叹了口子。
“赶紧洗洗睡吧。”秦淮茹说。
棒梗几乎没吃什么东西,要是不睡觉,待会儿就得饿了。
“妈,我肚子饿……”棒梗抬起头,看向秦淮茹。
“奶奶给你盛饺子!”贾张氏连忙起身。
“不行!不能吃!”秦淮茹立刻阻止。
“你这个当妈的怎么这么狠心啊?我孙子都说饿了,你还不给他东西吃? ”贾张氏顿时骂了起来。
“棒梗现在拉肚子,等下吃了又拉怎么办? ”
“那也不能一点都不吃啊,把孩子饿坏了怎么办? ”
“那……只能吃一点,而且别吃太油腻的。就吃两个饺子就行了。”秦淮茹想想也是。
―上什么都不吃,那也确实受不了。
饺子虽然放了些肉,但肉很少,而且基本没有肥肉。
吃一点,应该没太大的问题。
贾张氏没听秦淮茹的,给棒梗盛了一碗,五个饺子。
棒梗正是食量最大的时候,不吃饱怎么能行?
见贾张氏这样,秦淮茹也没什么办法。
只能任由棒梗吃饺子。
她只希望,棒梗吃完饺子,别再拉肚子了。
只是,几分钟之后。
噗~!
噗噗?!!
噗噗噗?! ! !
棒梗又拉裤子里了。
秦淮茹她们家一屋子人很痛苦,后院王学文等人,却吃的很开心。
“这鸡真好吃!! ”
“鱼也好好吃!”
“还有这白菜!这是我吃过的最好吃的白菜!!
“学文,这白菜你是怎么做的?明明是清水煮的,怎么会这么好吃? ”何雨水好奇的问道。
这年头,大白菜谁没吃过啊?
尤其是冬天,那几乎是天天吃大白菜。
可以前吃的大白菜,跟今天吃的大白菜,完全没法比。
“你真以为这就是清水煮白菜啊? ”王学文笑着说。
“难道不是吗? ”秦京茹睁着好奇的眼睛。
里面明明什么都没放呀。
不就是白菜和清水?
对了,就是这白菜只用了最嫩的白菜心。
难道是因为这个? ?
“这叫开水白菜,但可不是用开水煮的,而是用高汤。”
“这高汤要用老母鸡、鸭、排骨、干贝、火腿等材料,用小火熬制。”
“等汤熬好了,要用鸡脯肉和猪肉剁成的肉蓉,去吸收高汤里面的杂质和油脂。
“要来回过滤好几遍,直到高汤变得清澈如水才行。”
“这白菜就简单了,只是普通的白菜心。”王学文解释说。
当然了,真正的步骤肯定不止这些,但也不需要跟何雨水还有秦京茹多说。
说了她们也不会做,更不舍的做。
要知道,那些用来过滤杂质和油脂的肉糜,之后可都是不能用的。
不是真正的有钱人,根本不舍得这么吃。
王学文自然是吃得起,但平时也懒得弄。
太麻烦了。
“这可是前朝那个老妖婆吃的菜。”王学文说。
“那我们岂不是跟老妖婆一样的待遇! ? ? ”何雨水惊呆了。
这菜做的也太麻烦了!
“那是。这一桌子菜,那可都是国宴标准的。一般人可吃不到。”王学文笑着说。
“学文!你真厉害! !懂得真多!! ”秦京茹一脸崇拜的看着王学文。
会做宫里才有的菜,那放在以前,还不得是给皇上做菜的御厨啊?
“学文,我记得王叔的厨艺也就一般,你怎么会做这么多菜呢? ”何雨水好奇的望着王学文。
她也是厨师家族出生。
她自然知道,有些菜,不是亲传弟子,那都不会教的。
就像他家,因为谭家菜传男不传女,他爹都不教她谭家菜....
不过,天天看家里人做菜,谭家菜她不会,但家常菜基本都看会了。
而且厨艺也还不错,当个厨师绰绰有余。
只是她不爱做饭。
“多学多看,再加上自己悟。另外,鬼市里有时候能碰上一些秘传的菜谱,试试就学会了。”王学文解释说。
四九城的鬼市,绝大多数四九城人都没去过。
但是,绝大多数四九城人,肯定都听过。
鬼市虽然违规,但只要不被当场抓住,基本都没事。
就算被抓住了,最多也就是个投机倒扒罪。
现在罚的也不严,就是关个把月,然后罚点钱。
起风之后罚的重一点,但也不会吃枪子。
被人知道也没事。
“学文,你还是少去点鬼市,万一被抓了不好。”何雨水好心说。
王学文虽然还没答应她,可她已经认定王学文了。
万一他被抓了,丢了工作,那她可怎么办?
“没事,鬼市都是黑灯瞎火的,谁也不认识谁。真要有检查的人来了,随便往胡同里一钻,根本没人找得到。”王学文笑着说。
吃完饭,何雨水和秦京茹两人主动收拾碗筷。
不少菜都没吃完,需要洗的碗盘不多。
洗完碗筷,王学文把平时买的年货也给拿了出来。
花生瓜子是最基本的。
然后还有奶糖,还拿了几个苹果、橙子。
都是4.6大家平时很少吃,或者舍不得吃的东西。
他的【储物戒指】里面,甚至还有荔枝和哈密瓜。
但不能拿出来。
这年头,水果都不便宜,而且还不好买,更别说反季水果了。
那些东西拿出来太麻烦。
吃个苹果、橙子就够了。
何雨水、秦京茹、聋老太太三人也吃的很开心。
两三毛钱一斤的苹果,她们平时可都不怎么舍得吃。 几人坐在一起聊天吃零食,到**点才各自回去。 王学文泡了个脚,直接睡下。
白天去澡堂洗了个澡,晚上就不用洗澡了。
至于守岁,又没什么娱乐活动,懒得守了。
定个闹钟,半夜十二点起来放鞭炮!
秦京茹回到秦淮茹屋里。
一进门,便抬手捂住鼻子。
“这什么味啊?这么臭!”?