“牛蒡是什么？”
唐思雨疑惑的对着徐杰问道。
本来是不想问徐杰的，可是一想到旁边的彭春山和彭轩。
算了。
还是不耻下问吧......
唐思雨一提问，彭春山和彭轩两个人也全部都看向徐杰。
徐杰也只能耐心的解释道：“牛蒡算是一个有营养价值的中药。”
“富含多种维生素及矿物质，其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍，蛋白质和钙的含量更是根茎类之首。”
“药用价值更不用说了，抗菌、抗衰老等等。”
说完之后，徐杰还不忘了补充一句。
“不过用到这道菜里面，明显就有点不对劲儿了，注定是失败的。”
唐思雨直接把这句话给过滤了，撅了一下嘴说道：“他一定是有自己的作用的，你等着看就好。”
“那可不一定，现在江老板就已经遇到麻烦了。”
徐杰的嘴角都忍不住微微的上扬。
众人往江淮那边一看。
本来已经煮的沸腾的砂锅表面上竟然出现了非常多的浮沫！
周围的人都忍不住笑了起来。
“就这也会做菜？”
“这么多的浮沫，捞不干净的话就有意思了。”
“稍微有点常识的都清楚，有浮沫的汤，一定很难喝。”
“想法不错，就是做法太差。”
“这水平，感觉还不如我呢，还挑战徐主厨？”
“......”
一边的唐思雨想要回嘴，可是根本就没有办法反击。
徐杰继续说道：“看起来，用山珍煮出来的高汤清爽可口，搭配甜鲜的龙虾确实是个不错的选择。”
“但是！”
“山珍也会产生大量的浮沫，这样的汤怎么可能好喝？”
“煮龙虾最重要的就是汤。”
此时。
彭春山等人看着江淮也不免陷入到了沉思。
难道说江淮这一次真的要翻船？
不过江淮似乎没有任何不对的感觉，依旧是平常的那副样子。
就在这时。
江淮竟然又把龙虾肉下入到了砂锅当中！
明知道这锅汤已经废了，还把龙虾肉下里面，难道还不死心？
徐杰都皱了一下眉头。
感觉江淮这个做法才是真正的浪费！
“那个......”
一直没有说话的江淮，突然抬起头看着彭轩说道：“能帮我找一些纸吗？”
“什么纸？”
彭轩都被江淮的话说的一脸懵。
“就是A4纸这种的就好，帮我找一些过来，最好快点，不然龙虾肉就老了。”
江淮耸了一下肩膀。
“好！”
彭轩立刻跑到自己的办公室，取了一些纸张过来。
虽然不知道江淮要做什么。
不过提供就好了。
江淮很多的奇思妙想，绝对不是他可以轻易猜出来的。
“你要干什么呀？”
唐思雨忍不住来到了江淮的旁边偷偷的问了一句。
“秘密。”
江淮咧着嘴居然还笑了出来。
开始用纸张不断的对折，似乎要准备叠出来一个什么东西。
“这是干嘛？”
“放飞自我，叠纸飞机了吗？”
“你看明白了吗？”
“没有。”
“徐主厨，你知道他这是在干嘛吗？”
“......”
众人看向徐杰。
徐杰也摇了摇头，皱着没有说道：“我也没有听说过，做菜竟然还需要叠纸的。”
大家只能耐心的看着。
三分钟不到。
“搞定！”
江淮竟然用纸张叠出来了一个纸锅！
之后将砂锅里面的所有东西，全部都导入到纸锅当中，放在炉火上烧了起来！
本以为会直接漏掉，甚至是纸张被烧着。
但是！
纸张竟然没有任何的破损！
“嗯？！”
这一刻，所有的人都瞪大了自己的眼睛。
江淮平静的说道：“纸张吸收了水分，所以不会着火，还会起到和锅一样的效果。”
“那又如何！”
徐杰皱眉说道：“专门弄个纸锅，却解决不了浮沫的问题，又有什么意义，多此一......”
话还没有说完。
徐杰的眼神当中竟然露出来了惊恐！
大家全部都认真的看向纸锅。
没想到！
纸锅正在不断地吸收浮沫，汤水也慢慢的变得无比的清澈，甚至透过汤水能够看清锅底的食材！
竟然利用纸张的吸附性，把那些浮沫全部都吸收到纸张当中。
如此神奇的操作没有一个人见到过！
“卧槽！”
有个厨师看到这一幕忍不住直接说了出来。
此刻根本就不知道应该用什么样的话语来形容他那震惊的心情！
“时间差不多了。”
江淮先灭火，重新把纸锅里面的一切倒入到了砂锅当中。
盖上盖子。
五分钟。
“好了。”
江淮平淡的看着眼前的众人，慢慢的将锅盖拿了下来。
一股无比清香的气息慢慢的散发出来。
本身后厨的味道可以说是很乱的。
毕竟那么多的菜。
但是。
大家却唯独可以清晰的闻到江淮的这锅炖龙虾的味道！
“尝尝看？”
江淮笑着对着周围的人说道。
大家都有点安耐不住，可是又不好率先上前。
终于，在彭春山等人的带领下，每个人都盛了一小碗汤。
徐杰的手中也拿了一小碗。
江淮对着徐杰做出来了一个请的动作。
徐杰轻轻的喝了一口，本来皱紧的眉头竟然慢慢的舒展开，表情也变得很放松。
各种山珍，竟然煮出了味道深邃，却又让人想一直喝下去的清汤。
很好的衬托出龙虾本身清爽的鲜美原味。
山的清爽和海的甘甜绝妙的融为一体，让汤的味道拥有了更大更丰富的格局。
和江淮一比。
他的那锅充斥着各种顶级干货的炖龙虾，格局变得无比的狭隘.......
“输了。”
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