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第45章 饮食第二弹,麻辣烫
    曹伟的收音机项目很快就上了正轨,

    货源是老张负责,维修是张二和负责,销售是阎埠贵负责,

    利益均沾之下,压根就没人弄什么幺蛾子,一|路顺风顺水的。

    曹伟说是居中调度,其实就是坐等收钱,一|个礼拜,最少也有八百块的收入,

    勉强算是弥补了由于天气原因,麻小调料包生意的利润下滑。

    不过,曹伟也没闲着,

    这自己的第一|个饮食项目,麻小,因为当时资金因素、时间因素,做的十分仓促,就连最重要的调料,都只准备了一种口味。

    这马上就要开|始第二个饮食项目了,自|然不能在那般简陋了,至少,调料包得多准备几种口味!

    于是乎,九月份接下来的日子,他几乎就整天猫在家里,研究各|种调料。

    这一眨眼就到了十月份,紫金城已经下了一场雪了,原本卖麻小的那些人已经彻底停了生意。

    正准备窝家里猫冬了,就接到曹伟的招呼,开会!

    ......

    曹伟的屋里,土暖气开的足足的,屋子里热乎乎的。

    阎解成却是有些不满的抱怨,

    “曹伟,这大冷天的,你把大家|伙都喊过来做什么啊?”

    “有这功夫,我在家躺着多舒坦!”

    曹伟可不惯着这货,直接怼到,

    “怎么着,我家屋里就不暖和了?”

    阎解成连忙解释,

    “我可不是那|个意思!”

    “我吧,这段时间赚不到外快,心烦的厉害!”

    这你屋里是暖和,可我回家,那还不是冷冰冰的?尤其是这一对比,我怕是不好受啊!

    曹伟勉强算是接受了这个解释,不过,还是说道,

    “你要是不想开这个会,你就回家捂被窝吧,不过,到时候,你可别后悔啊!”

    阎解成立马低头不说话了,

    这曹伟可是个能耐人,就麻小,收音机,人家这会怕是得三个万元户了吧?

    这样的人,自己可不敢招惹,

    还等着他明年继续卖麻小调料给自己,好做生意了!

    曹伟见安抚住屋内众人,这才开|始主持会议。

    先是大手一指床沿上坐着的于莉等几个女人,还有暖气片边上蹲着的几个大老爷们,

    “这几位不用介绍了,之前跟着我一|起做麻小生意的。”

    然后又一指端坐在椅子上的两个青年,

    “这两位,张二和,张三和,兄|弟俩,就是之前供应咱们小龙虾那生产队的相关负责人!”

    一|番介绍,众人也就算认识了。

    曹伟继续介绍下|去,

    “今儿,让大家来的主要目的,就是赚钱!”

    于莉一听,眸子亮晶晶的,

    “嘿,我公公婆婆没骗我啊?早就听说,你给我们准备了冬天能赚钱的好活!”

    曹伟冲于莉撇撇嘴,示意安静,

    “这活也简单,也是做吃食,不过不是麻小,而是麻辣烫!”

    “咱还是按之前的做法,张二和他们生产队提供材料,我提供配料,你们负责现场制作、销售。”

    “利益均沾,风险共享!”

    “我就一|个要|求。”

    阎解娣立马接茬,

    “不能弄邪门歪道!”

    曹伟点点头,

    这丫头,人倒是聪明,可惜,长得忒难看,自己都懒得和她说话!

    于莉倒是来劲了,

    “曹伟,你就别卖关子了,这麻辣烫到底是什么玩意?我们也没见|过啊!”

    曹伟嘿嘿一笑,

    “今儿中午,咱就吃那玩意,吃完了,你们也就懂了!”

    说着,指着自己屋里早已备好的一堆材料,

    “劳烦诸位,自己动手,把这些材料都给串那些竹签上去!”

    这几个做麻小的,经|过这段时间的锻炼,手脚那叫一|个麻利,

    很快就把那些豆腐果、小鱼干、大白菜之类的玩意给串好了。

    曹伟也不啰嗦,直接揭开之前就冒着热气的锅盖,

    “大家|伙想吃什么,直接把东|西丢下|去,等个两三分钟,差不多就能吃了!”

    这个吃饭对众人来说,绝对新鲜,

    一|个个的挑着自己心仪的食物,就围着煤炉开动起|来。

    于莉仗着自己是女人,没人好意思和她比,第一|个把麻辣烫吃进肚里,

    “呦,这味道也太好了吧!”

    “这不就是豆腐果么?这沾上这汁水,可真香!”

    “不行,我还得再来两串!”

    阎解成动作也不含糊,

    “媳妇,你别光尝素的啊,那多亏啊?”

    “你尝尝这小鱼干,这味道,真没话说!”

    阎解娣也接茬,

    “别说小鱼干了,就是这白菜叶子,这汁水一泡,那感|觉,比吃红烧肉都舒坦!”

    ......

    曹伟笑着看众人饱食、议论,等到准备的几框食材用尽,这才冲众人问道,

    “大家|伙觉得,这冬天的时候,卖这玩意,怎么样?”

    于莉眸子亮晶晶的,强心说道,

    “那还用说,这生意肯定好啊!”

    随即有些犹豫,

    “不过,这到底是头一回,咱也不知道到底该怎么做这买卖啊!”

    随即如数家珍的说道,

    “比方说,这出摊需要准备什么设备?”

    “这竹签从哪里采购?”

    “还有这食材的进价,我们成品的售价!”

    最后又小心翼翼的看了曹伟一眼,

    “当然了,最重要的还是你这调料的价格!”

    曹伟也爽利,直接说道,

    这竹签还有食材的价格,你们自己跟二和他们兄|弟俩谈,反正原则就是不让大家吃亏。

    “这设备倒是也简单,主要是要找木匠打个能移|动|的柜台,不然,这么些材料不好摆放。”

    “至于调料的价格,我这现在一共有四种,原味骨汤的、麻辣红汤的、酸菜清汤的、还有番茄醇汤的,各|种调料价格不一。”

    “不过,按我的计算,基本上调料的价格只会占你们利润的百分之三十到百分之六十。”

    “你们要是卖的荤菜多,我这比例肯定就变小,素材多的话,那肯定占比就大。”

    “总体算来,和之前麻小配料的价格差不多。”

    众人这才了然,随即开|始各自商议起|来。

    当天傍晚,紫金城的大街小巷就出现了十多个麻辣烫摊子,

    街道上,到处都是浓郁的香味!