虎子看着张兵那夸张的表情,有些狐疑,
这小子该不会是想坑自己吧?
怕是这汤明明很难喝,他特意做出这副样子,好让自己上当,出个洋相?
不过,我虎子岂是怕事的?
伸|出舌尖,小心翼翼的添了一口,随即也是双目瞪大,
然后直接抱|着不大的小碗,咕咚咕咚的往肚里倒,
喝完了,戾气十足的说道,
“全聚德的那帮人真该杀!百年多的老店,还是专门做鸭子的,结果鸭汤还没这新开张的个体户的好喝!”
然后也一伸手,
“再来一碗!”
其他几个衙内这会心中有底,也一|个个有样学样的,将碗中汤一饮而尽,然后纷纷“再来一碗!”
曹伟先是暗暗告诫自己,以后少和这虎子打交道,
然后一脸歉意的冲众人解释,
“这汤可是用鸭骨加上我的秘方熬制出|来的,这卖了多少鸭子,才有多少鸭骨,才有多少汤,”
“您诸位要是喝多了,到后头的客人那怕就是没的喝了,我总不能到时候加水给人家喝吧?”
曹伟一本正经的胡扯八道,然后对有些失望的众人话锋一转,
“不过,冲着张兵的面子,哪怕后面砸了招牌,我都得给各位同志一人再来一碗!”
“不过,咱说好了,这可是最后一碗了。”
“您诸位要是喝汤就喝饱了,那我这菜岂不是没人品尝?”
众人听了这话,这菜满意。
张兵更是觉得自己脸|上有光,
“怎么样,哥们这哥们够敞亮的吧?”
免费汤再次上来,这会众人倒是不急着喝汤了。
而是满怀期待的开|始吃菜,
这免费的汤都那么好喝,这收费的菜还能差了?
果不其然,一小丝鸭肠入口,其中一|个脸|色比较苍白的立马喊道,
“老王,我记得你不吃内脏的吧?”
“快,把你那鸭杂给我,我帮你减轻负担!”
那老王一听,就知道这鸭肠怕是有玄妙,一边用后背护着自己的碟子,一边三两下将那鸭杂给吞进口|中,
一边咀嚼回味,一边说道,
“我只是不喜欢吃外头的内脏,这老乡鸭的内脏,我可喜欢吃了!”
曹伟看众人吃的开心,自己也开心。
不管什么行业,最开心的事|情,一|个是赚钱,另一|个就是自己的工作成果得到别人的认可!
矜持的笑笑,
“大家|伙不用急,这鸭杂什么的,后厨都还有很多。”
“想|要的话,招呼一|声,我直接给诸位再上就是!”
“我要一份!”
“我也要一份!”
“我要两份!”
开饭店的可不怕大肚汉,曹伟乐滋滋的去给众人加菜去了。
这店里这群人吃的热闹,外头围观群众就有心动|的了,
这会还没饭托的说法,
因此,看见这几人狼吞虎咽的样子,都觉得这新开的饭店的手艺怕是不错,
便有那肚子有些饿的客人进了店面。
曹伟见有新客,同张兵打了声招呼,就去后厨准备了。
阎埠贵自|然招待客人,
“您要吃点什么?”
这人冲着张兵几人的菜,随便比划两样,
阎埠贵记录下来,送到后厨!
......
这一开|始,那生意就没停过了,不时的就有新客进门,
虽然工作不累,可曹伟愣是没得到空闲时间出去同张兵侃大|山。
还是张兵几人吃饱喝足的时候,特地进来打了声招呼,
“张兵,我这些哥们一共吃了多少钱?”
“你这店虽然小了点,可终归也该弄个收银员啊!”
曹伟一边操作,一边笑道,
“这店就是再大,我都不打算配收银员!”
然后就冲着有些愣神的张兵解释,
“咱开餐馆是为了什么?不是为了老百姓服|务么?”
“咱国家的老百姓那多好啊?那能少了我的饭钱?”
“所以啊,我这店的规矩就是,顾客自己算账,吃完了,自己把钱塞钱箱就成!”
张兵直接比划一|个大拇指,
“成,哥们你是真大气!”
随后,也不细算,直接找了几张十块的就往钱箱里塞!
曹伟真的就这相信老百姓?
p!
主要还是一种营销策略,
顾客自己算钱,这本身就是一|个噱头,
容易带动客流量的噱头!
这到饭点吃饭的,那都是成群结伙的,再不济也是两个人一|起的,极少有单个来的,
这有人互相监督,谁好意思真的少给饭钱?
几毛钱事小,丢了面子是大!
因此,曹伟才敢这么干!
放|在麻小摊那会,独来独往的多,曹伟那可是恨不得挨个收钱!
......
一|直忙活到晚上九点,打烊时间。曹伟才终于得了歇息的时间。
躺在椅子上,一边喝着茶水,一边懒洋洋的看着杨瑞华算账。
结果,杨瑞华算了半晌,突然喊道,
“老头子,你过来看看,我这算的对不对?”
阎埠贵也去算了半晌,结果,也是一脸懵的看着曹伟,
“曹伟啊,这帐要不还是你算吧?”
“我和你三|大妈算出|来的,觉得有些不对劲啊!”
曹伟倒是好奇了,这老两口居然对自己的看家本事都不自信了?
阎埠贵有些犹豫的说道,
“这按菜单来说,今儿的销售额应该是一千两百四十二块五毛!”
“可是,咱钱箱里的钱,那可足足有一千三百八十七块六毛!”
“这没人收钱,居然还能多赚钱?”