第141章除夕夜的刀光?【求自动订阅】
加两更,求一波催更!
除夕的这顿年夜饭,李昂这边一共有六个人。
他跟小萝莉,老太太跟陈大妈,还有何雨柱跟何雨水。
至于小白,它不是人。
六个人,六个菜,六六大顺。
菜里有鱼,寓意年年有余。
菜里有鸡,寓意大吉大利,今晩吃……咳咳,串台了。
菜里有肉丸,寓意团团圆圆。
再加上三个蔬菜,看着好像不多,可实际上放在这年月绝对属于一顿极为奢侈的年夜饭。
更别说李昂跟何雨柱都是正儿八经的大厨子,哪怕是最简单的菜都能炒得比别人好吃,更别说这些个硬菜了。
鱼李昂选了蹶鱼,寓意富贵,不过没有再搞什么豆花鱼或者酸菜鱼,而是弄成了酸甜口的松鼠蹶鱼。
仿佛开花一样的鱼身,寓意花开富贵。
高高翘起的鱼头叫寓意鱼跃龙门,就连那甜润的口感都寓意着小曰子过得甜甜蜜蜜。
鸡用得是叫花鸡的做法,寓意忆苦思甜。
苦指得是叫花鸡的名字,意思是别忘了过去苦难的曰子。
至于甜嘛,鸡肚子里塞了只鸽子,鸽子的肚子里塞了只鶴鹑。
鹤鹑的肚子里塞了只麻雀,麻雀的肚子里塞了蛋。
除此之外,还有这一层一层的空隙中还塞了一些用胡萝卜、青豆、玉米粒、蘑菇丁、土豆丁和大米煮的竹筒饭。
再加上李昂调的料汁儿,这鸡能不好24吃才见鬼了!
肉丸就简单了,狮子头!
比小萝莉拳头还大的肉丸用了两种做法,一种红烧,一种清炖,然后放到一个大海碗里,红烧的这边摆上一颗清炖狮子头,清炖的这一半再摆 上个红烧的狮子头。
这又寓着……好吧,实在是编不下去了。
“我说你够了啊,什么都要我说出个道道来,你烦不烦啊。”李昂把肉丸放饭桌上一放,实在是懒得理对头,“赶紧干活,把菜弄好准备开饭 To ”
“嘿!我还没追究你责任呐! ”何雨柱连忙不满地跟了上去,“这顿年夜饭拢共六个菜,三个硬菜你一个没留给我,就给留下三个蔬菜,不公 平啊!”
“那你到底弄不弄,不弄我来。”李昂说着就要上灶。
“别动!我来! ”何雨柱顿时就不干了。
这种难得的时刻正是自己找回场子来的机会,蔬菜就蔬菜,咱照样能玩出花来。
蔬菜与荤菜不同,弄起来容易得多了。
再加上何雨柱早就做足了准备,前后连五分钟都没要,三道蔬菜就好了。
等菜上齐了后,何雨柱还想着显摆一下自己三道菜的寓意,结果就被李昂给打断了。
“别废话了,没看佳佳都饿了嘛,我去拿酒,准备开饭。”
“我……”何雨柱好悬一口气没顺过来。
看到自己亲哥又双强轰在某人身上吃瘪,身为亲妹妹的何雨水不但不为自己哥哥报仇,反而笑得上花枝乱颤。
“不是,雨水,你还是我亲妹妹嘛? ”何雨柱那叫一个气啊,“你哥我被人欺负了,你居然还能笑得这么开心? ”
“活该! ”何雨柱扔了个嗔怪的大白眼,“让你嘴欠,大过年的还惹李大哥不高兴,非要把菜的寓意说道说道,这下好了吧?让你嘴欠,活该
“嘿,我这暴脾气。”何雨柱气得想打人,然后他就被打了。
“柱子,大过年的你想干嘛!”放下手中拐杖的老太太瞪着双眼。
“嘶!”挨了一拐杖的何雨柱倒吸一口冷气。
好吧,其实老太太怎么可能用什么力气,压根就不痛好吧。
“行了,别装了,赶紧洗手准备吃饭,再皮小心我真打你啊。”老太太说完作势欲打。
“得得得,你们都是一伙的,我犯不着跟你们一般见识。”何雨柱郁闷无比,只能认怂,乖乖地去洗手,就是嘴里还嘟嘟唾II囊的,也不知道在 说个啥。
这时李昂抱着两只酒坛走了过来,一坛是地瓜烧,一坛则是葡萄酒。
这回也是真正的葡萄酒,不是带酒味的葡萄汁,所以不能给小萝莉喝。
不过没关系,李昂给小萝莉现榨了苹果汁和梨子汁,即好喝又营养,不比后世那些碳酸饮料强得多了。
“酒给我,酒给我。”看到地瓜烧的何雨柱就忍不住了。
“边儿去,又不是你买的酒,你那么激动干什么? ”李昂一点好脸色没给,不就烧了三个硬菜嘛,不就是想显摆一下咱刚点到满级的中级厨艺 嘛,让你丫嘴欠!
“嘿嘿……咱不跟你一般见识。”好酒当前,何雨柱瞬间就变得没皮没脸起来。
等酒菜都到位后,六人围坐在八仙桌边。
老太太,您最大,说两句吧?何雨柱看向老太太。
“今年院儿里发生了不少的事情。”老太太看了几人一眼,语气和脸色都十分地感慨,“有些不是什么好事,但有些我觉得反而是件好事,比 如柱子。”
“得,就知道欺负我。”何雨柱翻了个白眼。
“但不管怎么说啊,这一年还算顺顺当当地过去了。”老太太笑眯眯地继续说道,“小家伙身体健康,昂子的工作也越来越顺利,雨水年后也 出嫁了。”
“就连柱子这个最不省心的,也到了谈婚论嫁的时候。还有我这个老太婆,不但身体越来越好,到老还收了个亲闺女,这可都是大喜事儿!”
“来,我也不多说了,大家一起喝一杯,希望来年能更好!”
老太太话语中的用词并不讲究,很平淡很朴实,但听着确实得劲儿!
“干杯!”李昂率先响应,举起手中酒杯。
“干杯!”
“干杯!”
第124节
“干杯!”
“干杯!”
最后连小萝莉都举起了自己的果汁杯,小脸上的表情还怪认真哒。
就连小白看着站起身的六人举起各自手中的杯子,也忍不住看了看自己的狗食盆,想着是不是也叼起来意思意思。
一杯酒下肚,众人心中都不由一暖。
“昂子,动手!”老太太一声令下,李昂手里就多出了一把寒光闪闪的小刀。
—道刀光闪过,已经被敲掉泥壳的叫花鸡,外层的荷叶就像开花一样层层绽放开来。
两只鸡腿归了老太太跟小萝莉,两只鸡翅膀归了陈大妈和何雨水。
鸡头和鸡脖子李昂没分,这玩意儿平时吃吃没事,年夜饭就免了。
好在还有鸡胸肉,里面还有鸽子、鹤鹑、麻雀和蛋,不怕没的吃。
等吃完叫花鸡,讨完吉利后,年夜饭正式幵始。
别看只有五大一小六个人,却有说有笑、其乐融融,时不时还能传来小白嗷呜的叫声,为这个除夕夜增加了不少的温馨与热闹。
饭吃到一半,李昂起身拿了个纸盒出去,两挂八百响的鞭炮很快就响了起来。
这边才响完,整个京城就陷入到了卩辟里啪啦的动静中。
等着鞭炮放完的李昂,透过那特有的烟气看向夜空,突然发现自己对原本时空的留恋不知何时已经淡化了很多很多。
“这里的风景其实也不错,不过要是有机会,能找到回去的路还是要回去一下。”
“不为别的,看看孤儿院的情况,还有那个弄死我的厂老板在被我设定的自动暴光黑料后又会是什么个下场!”
“昂子,别站着了,回来喝酒!”何雨柱喊了一嗓子。
“就来。”李昂笑了笑,觉得现在这样的生活其实也挺不错,有种见证历史的感觉,“可惜T,十年之内是没办法再像今天这样过年了。
这还真不是瞎想,特殊时期敢过春节信不信说你迷信!
等李昂回到屋子里,继续吃喝。
吃完喝完后,陈大妈和何雨柱负责善后工作,李明则开始调馅,何雨柱则开始和面。
今年虽然没有年三十儿,但过了子时也依旧要吃饺子。
馅儿有两种,一种是猪肉大葱馅,一种是牛肉大葱馅。
除了葱外,一点素的都没有,全是肉!
独肉大葱馅的饺子煮着吃,牛肉大葱馅的饺子煎着吃。
这牛肉还是李昂买的上好牛五花,一头牛身上最肥的部位。
为了拿到这肉,李昂除了正常的钱和票外,还往里搭了两斤苹果和两斤梨。
就这还是找赵站长走了熟人的关系,否则你就算想给些好处人家都不会收,或者说不敢收!
等吃过饭后,大院儿里就回荡起了小家伙们欢快的笑声和叫声。
“昂子。”
“来喽!”
晚上不是要搞茶花会嘛,可天太冷了啊。
李昂到是不介意把新买的房子贡献出来,但想想这大过年的,还是别让人家有霉头的感觉比较好。?就是在后院搭了个棚子,布李昂到是有很多,但不方便拿出来。
于是就在棚子顶上盖了层毡草,又用竹竿和瓦片加固好,再加上竹制的墙壁,看着就像是一个简陋版的竹屋。
屋子里放了两张大桌子,再放上花生瓜子、苹果和梨,还有最关键的煤炉。
正门脸上挂上几条门帘,一个面积不小又足够暖和的空间就有了。
当然了,这大院二+几户人家一百多口子人肯定坐不下,不过没关系,小家伙们才不想挤在竹棚里,他们更想去捡那些没有炸开的鞭炮。
但前提是口袋里装满了瓜子花生,还有糖!?