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第五章 养老啊!我看还是傻柱合适!
    许大茂跟沈从军的聊天,被中院房间中的一大娘听到了。

    一大娘看着正在喝酒的一大爷说道:

    “中海,沈从军这孩子都准备自己做饭了,你觉得让他给咱俩养老怎么样?”

    一大娘不能生育。

    养老问题,就成了她跟一大爷易中海老大难的问题了。

    易中海抿了口酒,再抓了两粒花生放入嘴中,咀嚼了起来,等嘴中的白酒味没那么冲了,这才说道:

    “你忘记老沈是怎么死的了?”

    沈父突发脑梗去世,大家都将责任怪罪在沈从军头上。

    再加上沈从军本来就游手好闲,街溜子一个。

    大家对他的印象都不是很好,明里暗里的有些排挤他。

    沈父去世后,留下了一笔巨款。

    沈从军也不知道用在正途,大手大脚的挥霍无度,典型的败家子。

    “人总是会变的,我看这次沈从军就有所改变,你没看到他回来的时候,手里提了多少东西,像是准备在家开火,安安稳稳过日子的样子。”一大娘说道。

    她就觉得沈从军就挺好的。

    除了老是气他父亲以外。

    没有什么毛病。

    现在又是进厂上班,又准备在家开火,说不定真的浪子回头了。

    这种浪子,在父亲在世的时候没有尽过孝道,若是真回头,是真的尽心尽力照顾老人。

    易中海摇了摇头,道:“就算他真回头,还是缺乏同情心。”

    一大娘不解的问道:“同情心?”

    她这些年也没见沈从军,做过什么太出格的事情。

    “贾东旭去世,贾家就靠秦淮茹每月二十七块五毛过日子,还要养活一家五口,多艰难啊!沈从军手上有钱不接济一下也就算了,秦淮茹跟他借五块钱给棒梗看病,都不肯。”

    “这么没有同情心,让他养老,我怕连酒都喝不上几口。”

    “我看啊!还是傻柱最合适。”说这,易中海又抿了一口酒,又抓了两粒花生放入嘴中。

    “行,都听你的。”一大娘又继续做起了手上的针线活。

    回到家的沈从军。

    自然不知道一大娘跟一大爷在讨论,自己给他养老的事情。

    他开始收拾灶台。

    因为有些日子没开火了。

    灶台积了厚厚的一层灰。

    等一切都收拾干净,已经过去半个小时了。

    沈从军来到米缸前,打开了米缸的盖子。

    意识一动。

    原本空空如也的米缸。

    眨眼的功夫,就被洁白无瑕,颗粒饱满的大米给填满了。

    沈从军盖好盖子,又拿起了油瓶。

    同样是意识一动,原本空空的,透明的油瓶,顿时被金黄色的花生油填充满了。

    花生油自然是沈从军,用农科站弄来的花生种子,经过随身空间的种植跟压榨,从而获得的。

    一点杂质都没有,很NICE。

    当然。

    沈从军自然不只是种植花生而已。

    在回来的一路上。

    还有在打扫灶台的时候。

    沈从军一直在种植着农作物。

    从农科站弄来的种子。

    花生、大豆、辣椒、葵花籽........

    都收获了至少一亩的产量。

    花生因为要榨油,更是收获了四亩。

    一亩土地,可以产出800斤左右的花生。

    1000斤花生,出油率大概在400斤。

    在别人还在为肚里油水发愁的时候。

    在沈从军这里,早就不是问题了。

    沈从军煮了一杯米,就从空间中,拿出了已经经过处理的鸡。

    他今天晚上准备做一道辣椒炒鸡。

    沈从军切了一半的鸡下来,再将这一半的鸡剁成小块,放入盆中。

    再倒入清水淹没鸡块,让鸡块在清水中浸泡半小时左右。

    鸡肉经过清水浸泡,不仅可以将鸡肉里的血水泡出来,还能去除鸡肉里的杂质以及还有一定的去腥效果。

    在浸泡鸡块期间,沈从军把葱姜蒜清洗干净,姜剁碎切末,大葱切段、小葱切成葱花、蒜切片。

    等鸡肉浸泡完成后,再用清水冲洗干净,控干水分放入盆中。

    之后向鸡肉中加入适量的生抽、料酒、白砂糖、食用盐、胡椒粉以及适量淀粉,再用手轻轻的将鸡肉块和调料抓拌均匀。

    本来是要事先腌制2个小时左右的。

    因为经过腌制的鸡肉可以去腥味,也让鸡肉更入味,炒出来的鸡肉也会更好吃。

    但是沈从军没有那么多的时间去腌制了,只能腌制半个小时,意思意思下。

    沈从军将炒锅放在煤架上。

    倒入适量的油烧热,待油热五成热时,再将葱、蒜还有干辣椒放入锅中爆香。

    香味出来后,将腌制完成的鸡肉块放入锅中,转大火不断翻炒,直至鸡肉块变色后,再向倒入适量的生抽继续翻炒均匀。

    翻炒均匀后,再加入清水,转中小火把鸡肉闷煮15分钟左右。

    最后,再加入适量的盐调味,转大火给鸡肉快速收汁。

    待汤汁快收的差不多时,起锅,撒上葱花。

    一道美味可口的炒鸡就完成了。

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