“好了，就是现在！”
方弈星朝锅中撒入尾油，铲子一扬，出锅上碟！
接着抱出一个瓦罐，从瓦罐中取出了一颗颗看起来颜色很深的东西。
然后用刀细细剁碎，接着直接倒入锅中加入米饭和各种配料开始翻炒起来。
就在这时，水户郁魅也已经进入了她料理的最终制作。
然后她便转过头又对着方弈星嘲讽起来。
“插班生这会儿倒是老实下来了，三天前的威风去哪了？”
对此方弈星并未理会。
见此水户郁魅继续道：“嘁！你倒是反驳啊！真没出息！”
终于方弈星回道：“我没必要说什么，因为我的料理马上就要开始高谈阔论了。”
“另外，在厨房说话多的厨师手艺不可靠可是常识哦。”
说完盛出锅中炒饭，接着将先前炒的菜盖在了饭上，整道料理宣告完成。
与此同时，水户郁魅也完成了自己料理的最后制作。
接着便听到一声铃响后川岛丽喊道：“到此为止！”
“接下进入料理审查阶段，先从水户同学的料理开始。”
水户郁魅将自己的料理呈上，同时介绍道：“A5和牛的Roti牛肉盖饭。”
川岛丽适时在一旁解说道：“Roti在法语中是烘焙和烤的意思，一般多指在烤箱中加热的料理。”
接着就听评审中唯一的女性，料亭仓季的会长藏木滋乃先是评价道：“牛肉切成了一朵花的形状，竟然能有幸见到这么美的盖饭。”
然后三位评委说了句我开动了便开始品尝起了水户郁魅的料理。
“太好吃了，整个人都瘫软了！”
显然，料亭仓季的会长藏木滋乃已经被这道料理征服了。
“就是这个！这份浓郁的口感正是A5的魅力所在啊。”
“而且这份牛肉连烤的时候火的角度都经过精确计算。”
“将肉的纤维方向和火的炙烤方向摆成直角，这样便能是牛肉受热均匀，肉汁也能充分激发出来。”
“连肉的纤维都能够解读出来，果然不愧为肉类大师啊！”
另一位评委，著名的黑毛和牛评论家尾藤良树点评道。
“而且在这肉的花瓣下面用牛油和黄油炒的大蒜炒饭也是极其美味，光是这炒饭我就能吃三大碗！”
“这连感官都包括在内的绝品，实在是太棒了！
最后一位评委，知名电视节目超级大胃王的制作人冈本克典评价道。
对于会获得这样的评价，水户郁魅一点都不觉得意外。
周围大部分观众在听了评委的点评后也觉得胜负已分，不过方弈星对此次的胜利确是成竹在胸。
接着川岛丽还是很有主持人的职业操守的开口道：“那么，接下来进行方弈星同学的料理审查。”
方弈星端着自己的料理，放到了评委面前的桌子上说道：“酸菜炒牛欢喜盖饭，请慢用。”
“牛欢喜？那是什么？”观众席上的吉野悠姬问道。
其他人全都摇了摇头，表示自己也不知道。
“片过的肉晶莹剔透，蔬菜颜色丰富新鲜，搭配得非常好呢！”藏木滋乃评价道。
“但是在刚刚那道料理之后品尝的话……”尾藤良树这般说道。
“哈哈，确实！我还想沉浸在A5牛肉的回味中回去呢！”冈本克典附和道。
对此方弈星并未说什么，只是打开了盛放料理的碗的盖子。
顿时，一股宛如龙卷风的肉香和酸香席卷了开来。
问到这股香气的三国评委全都不由咽了口口水。
“看起来比预想的要好吃不少嘛，那我就开动了。”之前还嘴硬的两个评委说道。
对此水户郁魅却是不屑一顾道：“就你那种莫名其妙的牛肉怎么可能和我精挑细选的A5牛肉相比。”
结果她话还没说完就看见三个评委扒饭扒的筷子都出现残影了。
藏木滋乃脸上泛起红晕，极度满足地说道：“嗯！肉片浓郁的风味充斥了整个口腔。”
“咸辣酸甜等多种滋味以一种规律的比对在舌头上传递，肉片的汁水浓郁鲜甜。”
“简直好吃得我腰都要软了！”
同是评审之一的尾藤良树激动地赞叹道：“这……这奇特的口感！简直就是不可能完成的事情！”
“牛肉滑嫩的同时却又充满嚼劲，但是又完全不韧，非常易咬！”
原本尾藤良树来参加这次评审，主要是听说了水户家的小姐要烹饪A5牛肉。
而作为一名专业黑毛和牛评论家，他就是冲着A5和牛来的。
结果没想到他居然吃到了比以往的A5还要细腻独特的牛肉，这让他激动不已。
最后的冈本克也是赞誉之词连连不绝：“最令人意想不到的是，牛肉和这种腌菜在一起的搭配居然如此完美！”
“腌菜的酸咸，辣椒的辛辣和牛肉的鲜甜嫩滑全都让人欲罢不能，忍不住一口接一口的吃个不停！”
“真是做得太出色了！”
“是什么？！究竟是牛颈脊？还是牛面颊？”
“虽然黏滑却异常爽口而且完全没有筋！实在是不可思议！”
“啊！好美味！真是越嚼越有滋味我要融化了！”
“明明这肉是如此的美味多汁，但为什么我却感觉越吃越饿了。”尾藤良树疑惑道。
“确实如此，感觉我能一直吃下去一样。”冈本克典附和道。
“这略微的酸味，难道说……”藏木滋乃说道。
“没错！秘诀就在这米饭中。”方弈星答道。
“米饭？”水户郁魅震惊出声。
“我把去籽后的酸梅肉用菜刀细细剁碎，然后将他和米饭一起拌炒，就做出了这份盖饭的饭了。”
“果然！这份引人入胜的清爽口感是酸梅吗！”尾藤良树震惊道。
“口感爽滑，嚼劲十足，汁水四溢的牛肉。”
“爽脆至极的腌菜。”
“再加上这清爽的酸梅炒饭。”
“三种美味互相提升了彼此之间的美味，实在是太棒了！”
三位评委异口同声的说道。