“不错不错,远月学生做的料理果然还是一如既往的让我感到惊喜啊!”店老板吃的很开心的笑了起来。
对此日川冈坂脸上的得意之色更加浓了,心中更是暗道:“这场比赛我赢定了!”
日川冈坂的料理已经试吃完毕,接下来便是评分了。
三个评审手上各有十分,也就是说总分是三十分。
最后,日川冈坂的炸芦笋成功得到了二十二分的高分。
之后其他人的料理也陆续做好呈上,但是继日川冈坂之后这些人做的料理简直不忍直视。
全都是一些外观和味道完全不合格的料理,因此得到的总分也是惨不忍睹,没有一个超过十分的。
而且按理说,当着这么多人的面做出了这种料理应该是一件很没面子的事情,但是这些人在听到自己的评分后却一点都不难过,甚至脸上还带着喜悦之情。
最后,从这些人跟日川冈坂隐晦的眼神交流中方弈星终于明白了,原来这些家伙都是日川冈坂研究社的人,都是他请来给自己当托的。
搞清楚了这一切之后,方弈星心里暗骂这些家伙真不要脸这种事情都能做的出来,这跟骗钱有什么区别!
而且看他们的样子,大概率是惯犯了。
如果今天不是他凑巧来到这里,这奖金估计就真被他们拿去了。
当然一旁的围观群众,以及料理店的人没有像方弈星一样的超视觉,而且他们此时一门心思都在美食和比赛结果上,自然观察的没有那么仔细。
“这下子结果应该十分明显了吧,这次料理比赛的冠军应该就是那道得了二十二分的炸芦笋了。”围观人群中的一人这样说道。
“话也不能这样说,你看不是还有最后一个人的料理没品尝吗?。”
“我刚才看到他的料理手法也十分厉害,应该能做出好东西吧!”另外一人这般回道。
水户郁魅的目光也是落在了方弈星身上,她今天有些奇怪方弈星的料理速度怎么慢了这么多,同时对他做的料理也极为好奇了起来。
距离规定的时间还剩下最后五分钟的时候,方弈星终于完成了料理的制作。
“完成了!”
因为方弈星是最后一个完成的,所以这下子所有人的注意力都是落在了他的身上。
只见方弈星端起自己的料理,然后放到了三位评委的面前。
接着揭开了餐盘上的盖子喊道:“这就是我的秘制料理,云龙炸虾改!”
没错,方弈星此次所做的正是中华小当家在对战面具厨师李严时所做的云龙炸虾,不过他把原来小当家用的大龙虾换成了比较小的凤尾虾。
结果,三位评委看了看盘中的料理直皱眉头。
日川冈坂更是直接出言嘲讽道:“你的料理就只有这样吗?”
“亏我之前还听别人说你有多神乎,结果你就只能端出这种看起来完全没完成的料理吗?”
“不!这就是完成品。”方弈星淡淡回道。
日川冈坂回道:“看来你根本就不懂行啊!”
“听好了!炸虾的精髓就在于炸成金黄色的虾子散发出的诱人鲜香和浓稠香甜的调味汁之间的完美结合。”
“可你这炸虾的酱汁在哪呢?连调味汁都没有的炸虾你也好意思说是完成品吗?”
“而且你这炸的也太粗糙了吧!根本就只是把虾扔进锅里随便炸了一下而已吧!”
“看来这场比试胜负已经很明显了。”
此时人群中的水户郁魅也不禁为方弈星捏了一把汗,心里更是大喊道:“你到底在搞什么鬼啊!”
对于日川冈坂的话方弈星只是平静回道:“你才是什么都不懂啊!”
“我不懂?那你倒是说说看我到底哪里不懂了!”日川冈坂反驳道。
方弈星则是对着三位评委说道:“你们尝尝看然后告诉他吧。”
“真是狂妄!”日川冈坂说道。
秉着裁判精神,听到方弈星话的评委们各夹了一只炸虾送入了口中。
然后便都露出了一副极度震惊的模样喊道:“怎么可能?为什么会这么好吃!”
接着就看见从他们咬开的地方,正有一股浓稠的金黄酱汁倾泻而出。
顿时料理店老板惊道:“这是调味汁!”
与此同时,料理店主厨用手指蘸了一点调味汁放入口中细细品尝了一番。
“这香甜可口的调味汁,是用蛋黄和油脂混合后加入牛奶和白砂糖制成的吧。”
“外面那层炸过的坚果仁面衣,配合虾仁的鲜香再加上这醇厚的调味汁,真是完美的组合!”
“可这究竟是怎么做到的呢?”
“按理来说,加在面衣和虾仁之间的调味汁在下锅油炸的时候明明是会流出来的呀!”
料理店主厨一边说着一边紧紧盯着方弈星,很明显是希望对方给自己一个解释。
然后就看见方弈星拿起一张黄澄澄的东西对着他挥了挥。
一旁的料理店副厨顿时惊讶道:“这……这是……”
”方弈星说道:“这是豆皮。”
”你应该也知道这是在煮豆腐原料豆浆时,会在表面上形成的那一层薄薄的皮。”
“我在虾仁和面衣之间裹了一层豆皮,然后再把调味汁封锁在了豆皮里面。”
“如此一来,调味汁多了一层豆皮的保护就不会流出来了。
“虾仁外面的豆皮就像是龙身边的云彩一样,这就是我特制的云龙炸虾!”方弈星说道。
“太棒了!实在是太棒了!无论是味道还是创意简直都无可挑剔!”三位评委赞不绝口。
听着三位评委对方弈星炸虾的赞誉和欣赏,明显超过自己的炸芦笋,站在一旁的日川冈坂的脸色不由的越来越黑。
很快,三位评委的方弈星的料理进行了打分。
不出方弈星所料,三个评委全部给出了十分的分数,方弈星最后的得分是满分三十分。