这时，绘里奈向着方弈星问道：“你那边做的怎么样了？”
“我要进行最后的煎制了，再过五分钟就可以完成了。”
既然是一餐，自然要考虑两者配合的时间。
“再等等。”方弈星看了看周围的学员说道。
绘里奈见状不由得一阵皱眉，不过却只是冷哼一声，没有多说什么。
她倒不是嫌弃方弈星太慢了，而是看出了方弈星是在等其他组先完成。
毕竟如果是在他们之后提交的话，难度会无形之中提升许多，这种自信方弈星和绘里奈都有。
毕竟美味是一种感觉，虽然是以料理人的实力为基础，但是食客的主观判断也有很大影响。
在吃过更美味的东西之后，再吃一般些的自然就会变得索然无味了。
所以方弈星见现在一共也没剩下几组，时间也不多了，所以想索性压轴算了。
不然剩下的一两组未免也太倒霉。
如果是让绘里奈来决定的话，那肯定是高昂着头道：“那些凡夫俗子怎么样和她有什么关系？”
“要是会受到她的料理影响，只能说明他们是远月不需要废物，尽早离开才好！
不过此时的绘里奈终究没有反驳方弈星，又稍微等了他一会儿。
在除了方弈星之外的这一组，剩下的其他几组也都开始呈递自己的料理了。
但十分遗憾的是一组都没有通过考核，被宣布为不合格。
因为越到最后这些小组的心里压力就越大，还有因为时间剩下不多而开始变得急躁，料理上应该注意的细节问题也没有去重视。
同时水原冬美已经品尝了不少组的料理了，就算一道菜吃一口的话也已经差不多饱了，带着这种饱腹感去品尝一些她本来就认为一般的料理，自然就变得索然无味了。
就在这时，方弈星与绘里奈也将呈着四个盖着餐盘盖的餐盘的料理车推到了水原冬美面前。
四道菜的评审顺序，自然是按照西餐的上菜顺序进行，前菜、汤、主菜、甜点。
“首先是第一道前菜，法式焗蜗牛。”绘里奈说着将第一个餐盘放到了水原冬美的面前。
接着将盖子打开之后，出现在众人面前的是一个个看起来就让人食欲大增的焗蜗牛。
焗蜗牛是法式料理中的经典料理。
将专门饲养的优质蜗牛用水煮后取肉，再加入蒜、香料和洋葱用黄油炒过之后在塞进蜗牛壳内用黄油封好后放入专用焗盘里。
随后用烤箱将其烤熟，然后连同原焗盘一起上席，吃时需要配上专用的进餐用具。
焗蜗牛因为独特的口味，以及开胃效果所以很多餐厅都愿意将这道菜作为前菜。
“水原主厨请你品尝！”绘里奈将专门用来吃焗蜗牛的的叉子和钳子送到了水原冬美的面前。
“远月度假村居然将这种食材藏起来，不给其他学生们使用，真是抠门。”
水原冬美这样小声嘀咕了一声后，一手用钳子夹住蜗牛，一手用叉子将蜗牛肉从壳里挑出。
将烹调的十分诱人的蜗牛肉从壳里取出后，蘸上特制的调味汁，缓缓的送进了嘴里。
“嗯？”水原冬美刚吃下去就脸色微微一变，
只见她急忙将剩下没有吃完的蜗牛肉，再次沾了沾酱汁将其吃下，这下她的脸色终于挂起了一丝被美味所俘虏的迷醉之色。
“美味热腾腾的柔软多汁的蜗牛肉，配合这特质的酱汁美味在这嘴里扩散开来。”
“不管吃多少次这焗蜗牛还是如此美味，不愧是法式料理中最经典的开胃前菜啊！”水原冬美脸色带着一丝兴奋和喜悦这样赞扬道。
能得到水原冬美这样直接的称赞，俨然绘里奈是这个料理室的第一人，但是众人很快觉得这是理所当然的事情，毕竟在他们看来这可是十杰绘里奈大人做的料理啊。
水原冬美在连续吃了两个焗蜗牛后擦了擦嘴巴道：“下一道菜。”
虽然说话简单，但不难看从其略显兴奋的脸色中看出她的味蕾已经被刚才焗蜗牛的勾了起来，前菜之所以被叫做开胃前菜，就是因为能将食用者的食欲给激发出来，为接下来要吃的料理做好准备。
方弈星知道是自己露头的时候了，将自己做好的汤料理也是放到了水原冬美的面前。
“请水原学姐多多指教，这是我所做的弹跳甲鱼汤改。”
方弈星说着将餐盘上的盖子揭开，显现出了盘中碧绿的哈密瓜。
其他学员也纷纷翘首，看着方弈星交到水原冬美手中的哈密瓜，只见里面确实是掏空了的但是装的并不是汤，而是好像果冻一样的橙黄色胶体！
“这是鱼冻？”水原冬美认出了这东西的本体。
听到水原冬美的话后，周围学生顿时议论纷纷道：“鱼冻？那是什么东西？”
“我好像听说过是中华料理的一种。”
方弈星开口解释道：“鱼冻，是鱼类的胶原蛋白在熬煮后冷却到25度以下时，胶原纤维之间发生交联的产物。”
“它是中华料理中浙菜系的名菜，通常是使用鲤鱼和鲫鱼制成。”
“当然富含胶原蛋白的甲鱼也可以，所以我给这道料理取名为弹跳甲鱼汤！”
水原冬美则是面无表情地道：“但这次的主题是西式全餐，跟中华料理似乎没有关系吧。”
“所以这道菜的名字我叫它为弹跳甲鱼汤改！”方弈星笑道。
一听到方弈星这样说，一些对方弈星抱以仇视态度的学员又是冷嘲热讽了起来。
“难怪这名字我们没听过，没想到居然是一道中式汤料理！”
“哈哈哈！这插班生还真是乱来啊，中式料理跟西式料理的口感相差那么多，就算再怎么改良味道吃起来一定会很奇怪吧！”
“对啊，他这样乱搞拖简直是在拖绘里奈大小姐的后腿！”