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第四十九章 创立子品牌——四只松鼠!
    夏泽眯起双目。

    “你觉得我们要怎么办,才能改变这种状况!”

    杨蒨早有想法,当下侃侃而谈。

    “老黄浦是一个数十年的老品牌,消费者的印象早已根深蒂固,不容易改变,且贸然改变的话有着很大的风险,我们有可能失去那些老消费者,能吸引到多少的年轻群体也不敢保证!”

    “波士,说句不好听的话,我觉得老黄埔的品牌名字就不对年轻群体的胃口!”

    夏泽点点头,表示同意。

    “所以个人觉得,将零食饮料等从老黄浦的产品线中抽取出来,重新整合并创立一个全新的子品牌会是更好的选择!”

    “我们可以赋予该子品牌青春朝气,充满活力的品牌形象,这样就能更容易地吸引到年轻群体的目光!”

    杨蒨话音刚落,胖子就鼓起掌来。

    “好,杨经理你可真厉害,我咋就一点都想不到呢!”

    “呵呵,曹经理过奖了,我只是站在市场不同年龄的消费者的角度上,就能了解他们的心理和市场需求!”

    杨蒨微微一笑,又道。

    “只不过,要创立一个子品牌,新的问题又来了!”

    “老黄浦目前的零食和饮料配方,都是根据老一代消费者的口味调配出来的,年轻群体未必喜欢,千万别小看口味的差别,哪怕是一点点,消费者都相当敏感!”

    “比如国产的非常可乐,就是打不过可口和百事!”

    ……

    “还有炸鸡,麦当劳和肯德基始终更受欢迎!”

    胖子举一反三。

    “对,所以配方相当重要,只要我们子品牌做出的零食和饮料等产品能迎合年轻群体的口味,就走出了成功的第一步!”

    说到这里杨蒨苦笑。

    “然而这谈何容易,我们厂子没有做年轻群体产品的经验,要从其他大食品公司挖角怕是也难得很!”

    配方是每个食品公司的命脉,掌握者都是核心人物,要么有股份,要么签了保密协议,这些人哪能说挖就挖。

    再说了,老黄浦又不是食品领域的巨头。

    看不到市场前景,哪怕开出高薪水,人家的团队都未必就会跳槽!

    所谓水往低处流,人往高处走,就是这个道理。

    夏泽笑了。

    杨蒨最头疼的问题,他恰好就能轻易解决。

    系统奖励得到的四只松鼠的配方大全,这会就派上用场了。

    四只松鼠在前世创立于12年,同年首次参加双11大促,就刷新了天喵食品行业日销最高纪录,名列零食特产销售类第一名。

    从成立到全网热销,仅仅用了大半年的时间而已,它的配方有多受年轻群体的喜爱也就可想而知!

    有了这个大杀器,还用得着担心子品牌做不起来吗?

    不存在的!

    而且这个子品牌的发展基础可是要比前世的四只松鼠要好多了。

    那会的创始人白手起家,经过两轮融资手头也就一千万米元不到,团队只有可怜的五十人,哪能和坐拥老黄浦的万象佳润相比。

    在那么有限的条件下,前世的四只松鼠都能做大,我为什么不能!

    夏泽信心满满。

    “子品牌配方的事不用担心,我自然会解决,杨经理,你只要尽快更新好产品线,同时铺好互联网销售的路就行了!”

    他那胸有成竹的样子让杨蒨有点惊讶了。

    创建子品牌的事也就刚提出来,研发团队甚至都还没成立,这一时半会的,波士怎么弄来配方?

    更何况,一个配方能不能迎合消费者口味,还得经过市场调研,才能正式推出,这些都得花费不少的时间。

    难道是得到了夏家那边的支持?

    对了,夏家的家族企业中,也有做零食和饮料的食品公司,这方面的经验很足!

    想到这里,杨蒨也就释然了。

    萧妤却不这么想。

    老爷子确实说过。

    如果夏泽需要帮助,随时可以开口。

    但二少爷却是拒绝了,他似乎并未有借助家族企业之力的打算,而是欲亲自在夏家所有人面前证明自己能行。

    如此一来,他的秘方从何而来,也就让人想不通了。

    不过,夏泽总能给她意外。

    “老大,你说吧,要我干什么都行!我老头子那边,应该也能帮得上一些忙的!”

    胖子拍着胸膛,粗声粗气。

    夏泽的成功,让当小弟的他在老头子面前也有了底气。

    “呵呵,胖子,你还真的有重要任务!但不是现在,我搞到配方后,你就负责试吃,和市场调研!”

    “行,没问题!”

    胖子拍着胸膛。

    又交代好其他人的任务,会议就结束了。

    随后,众人马不停蹄开始分头行事。

    和进口机器的厂家很快谈妥合约,在半个月内必须送来,同时附加条件是派出数位工程师帮忙进行调教,以及让万象佳润的工程师尽快熟练掌握使用方法,毕竟是最新的设备,和以前的还是有着很大的不同。

    电商那边也很顺利,几乎所有的大平台都签约了,并开通了官方网购渠道,这样消费者们就可以直接通过官网或电商品台购买到老黄浦的最新产品,不用跑到线下门店或超市。

    剩下的,就是配方的研发了。

    说是研发其实不太准确,因为夏泽早已得到了配方。

    但得到配方是一回事,要把它做出来,味道是不是和自己熟悉中的四只松鼠完全一样又是另一回事,所以还是得用实践来证明。

    万象佳润还没起自己的研发实验室,要找到地方并建立的话还是需要不少时间的,也急不得,于是就借了老黄浦的暂用。

    十天之后,实验室中。

    “大家都试一下吧!”

    夏泽指着桌子上的一堆小零食。

    全都是坚果。

    夏威夷果,蚕豆,榛子,纸皮核桃,开心果仁……

    四只松鼠刚开始做,并且主打的就是坚果零食,这个切入点可谓十分明智,由于市面上还没有专攻此类零食的大公司,竞争相对没那么残酷。

    而且,比起膨化食品,坚果无疑要更为健康,而当下的消费者对于健康问题已经越来越重视,也让它一下子就受到了大众的青睐。

    不管是理念和定位策略,四只松鼠都抓住了市场需求和消费者心理,后来发展成为国民级的零食品牌也就不意外了。