搅拌均匀，包上保鲜膜放入冰鲜柜。
再经过十个小时的腌制，肉馅的口感将鲜嫩饱满。
顾北又将所有配菜全部洗净。
足足花了两个小时，才全部忙完。
“哎，呀！”
顾北起身，揉了揉腰，“以后还是得请几个兼职的学生啊，洗菜什么的肯定要找人。”
顾北全部忙完，随便吃了点东西，就回到了303宿舍。
他今天准备早点休息。
明天要五点起床，开始做早餐。
九点就要开始军训了。
“你叫顾北对吧？”
有位室友突然问了一句。
顾北点点头，“是的，怎么了？”
“下午一直有人找你，已经打了十几个宿舍电话了。”
室友咽了口唾沫，“她，她好像还哭了。”
“嘶...”
顾北倒吸一口凉气，就听见宿舍又电话响了起来。
“诺，又打来了。”
顾北深吸一口气，接起电话。
“顾北在吗？”
电话里传来一道低沉的女声，声音夹着急促的呼吸声。
“我就是。”
“小北，吓死我了，你一下午去哪了？”
“我到处找你，都找不到，我很担心你。”
“下次去哪，先告诉我好吗？”
电话里沉寂了几秒，只能听见顾北深深的叹息声。
“我不是和你说了我要创业吗？”
“我去买做早餐的材料去了，明天一早就开业。”
楚梦雅精致的瓜脸立刻变得喜悦。
“在什么位置，明天我把室友都带上。”
“就在1区3号楼，操场正对面的‘云知道’早餐店。”
原本，
这家早餐店的门头挂着“去知道”。
顾北想换个店名，无奈资金有限。
所以，
就把“去”上面的1扣掉，免费换了个店名。
“云知道。”
多读几遍后，发现这个店名还挺顺口。
“云知道。”
楚梦雅重复一句，“我知道了，明天一早我就带室友去。”
“嗯。”
就这样，顾北算是把楚梦雅暂时稳定了下来。
洗完澡，
和室友简单聊几句后就睡着了。
第二天四点半，天色微亮。
顾北就有些兴奋的醒了。
借着月色，走进早餐店。
他先把母鸡蛋，洗净，放入大电饭煲。
然后，
在里面放入调味包。
又把肉馅拿出来，切好葱花，捣碎蒜泥。
依次倒入，再次搅拌均匀。
最后，
把面粉倒入盆内，放入200比1的酵母。
加39.2度的温水。
顺时针搅拌三圈半，逆时针搅拌两圈半。
再击打99拳。
案板上洒一层薄薄的面粉。
双手和擀面杖也都用干面粉摩挲。
最后掐好20克左右的面团，在擀面杖的压塌下。
变成一张0.3毫米的薄片，再放入满满一勺肉馅。
经过一个多小时的忙活，十几笼包子全部蒸上了。
一笼能放三十个包子。
也就是说，顾北的馅料做了快四百个包子。
顾北把所有母鸡蛋轻轻敲裂。
这样茶叶蛋才入味。
忙到早上七点，顾北的早餐店已经可以营业了。
有6种口味的包子，
五香牛肉1元/个，猪肉大葱1元/个，
萝卜丝牛肉1元/个，三鲜烧卖1元/个，
麻婆豆腐5角/个，青菜木耳5角/个，
馒头5角/个，茶叶蛋1元/个，
现磨豆浆1元一杯！
连价格牌都没换，还是以前留下来的。
这种价位的早餐，在2002年来说。
算是较贵的了，尤其还是在大学里。
“小北，你真的开了早餐店。”
楚梦雅小跑着来到店门口，眼里全是欣喜，又嗅了嗅小鼻子，“哇好香啊！”
蒸笼内升腾的雾气，带着诱人的香味。
在她身后还跟着五位女孩，应该就是她的室友了。
“嗯，你们是第一位客人。”
“这就是我和你们说的顾北，一起来品尝他做的早餐吧。”
几位室在楚梦雅的疯狂吹捧下，急忙来到店门口。
发现，
老板除了人长得帅，看起来不像是会做早餐的样子。
倒有些像是来这里摆拍的。
当她们走近时，蒸笼里飘出诱人香味。
让她们都咽了口唾沫。
这么香，味道应该不会太差。
老板人长得这么帅，吃起来也香啊。
嘿嘿。
“你们想吃什么馅的？”
顾北打开蒸笼，
热雾瞬间奔腾而出，直上云霄。
包子浓郁的香气四溢，让大家垂涎三尺。
蒸笼内的包子个个白白胖胖，圆润饱满。
像诱人的小白狐，可爱极了。
围观的女同学早就馋的流口水了。
“给我来两个猪肉大葱，两个麻婆豆腐，一个茶叶蛋。”
“一共四元，开业第一单，各送你们一杯豆浆。”
“谢谢！”
“我要两个五香牛肉，两个猪肉大葱。”
“我要...”
第一位买完包子的同学，刚咬完一口。
就被包子的味道惊的说不出话，
“我，这，这...”
猪肉的鲜美与大葱完美融合。
面皮薄如蚕叶，咬上一口，香气四溢。
面皮软糯，肉馅鲜香Q弹。
再加上蒸馏出来的汤汁，满嘴留香。
室友都被她的表情吓到了。
“怎么了？”
她们都以为包子难吃到室友都要哭出来。
“实在，太好吃了，这是我这辈子吃过最好吃的包子。”
.....
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