回到现实世界,看着小丫头还没有睡醒。
小脸上红扑扑的,很是可爱。
苏晨忍不住在小脸上捏了一把。
“嘤!”
小丫头伸手挠了挠被苏晨捏过的地方,翻了个身接着睡。
“哥哥去给你做土豆炖排骨去啦。”
自语一声,苏晨看了看炉子里的炭火,见烧的正旺。
添了几个煤块后,便转身去了厨房。
见浸泡在水里的排骨,血水出的差不多了。
苏晨便点燃了柴火。
先是在锅里放入凉水,随后把排骨也放了进去。
随着水温升高,排骨内剩余的血水也开始漂浮在了上面。
用勺子把血沫捞了几次之后。
见锅里的水开始变得清澈,苏晨才把排骨捞了出来。
用凉水,把排骨上粘连的血沫冲洗干净。
随后,倒干净锅里面的水。
起锅烧油。
葱姜蒜搞里头。
八角花椒搞里头。
干辣椒搞里头。
炒香之后,放入酱油和排骨大火翻炒。
然后加入适量的水。
架上蒸笼,把提前淘好的大米放在了笼屉里。
盖上锅盖。
等到排骨八分熟的时候,苏晨又放入了切成小块土豆块和食用盐。
小火收汁。
这小味道,nao一下就上来了!
等了十多分钟之后,苏晨把笼屉里蒸熟的米饭拿下来。
舀出排骨炖土豆里面的一点汤汁尝了尝咸淡。
“嗯,味道不错!”
满意的点了点头,刚把排骨盛到大碗里,准备和米饭一起端回屋。
谁成想一个院里的贾张氏闻着香味就过来了。
“呦。”
站在门口,贾张氏眼睛直勾勾的看着苏晨手里的排骨。
“小苏啊,这不过年不过节的都炖上肉了?”
这个老梆子。
苏晨皱眉看了贾张氏一眼,淡淡道:“谁规定只有逢年过节的才能吃肉?”
“嘿,瞧你这话说的!”
贾张氏被噎了一下。
但她是谁。
论厚脸皮,四合院哪一个比得上。
“那什么!”
贾张氏堵在门口,用鼻子嗅了嗅,咽了口口水。
“小苏,你这排骨炖的挺香啊!”
“香吧。”
“香!”
“嗯,我也这么觉得!”
苏晨不置可否的点了点头。
“您还有事么?”
见贾张氏还站在门口,苏晨皱了皱眉。
“没事,没事!”
贾张氏闻言搓了搓手,讪笑道:“小苏,囡囡这么小,这排骨她能啃动吗?”
说着,还咽了一口唾沫。
任谁都能看出来她馋的不行。
但苏晨可不惯着她。
“当然能了!”
挑了挑眉毛,用筷子夹起一块色香味俱全的排骨,送到嘴里。
“哧溜!”一声。
“嗯!”
把排骨咽下去之后,苏晨吐出一小块骨头递给贾张氏看了看。
说道:“您瞧,这排骨的肉我都顿的烂了,入口就化。”
“根本就不用怎么嚼。”
“所以……您放心吧,囡囡肯定吃得了!”
“咕噜!”
看着苏晨吃下排骨还吧唧嘴,贾张氏感觉馋虫都要勾出来了。
看了一眼苏晨,贾张氏厚着脸皮说道:“这肉一看就好吃。”
“我家棒梗也爱吃。”
“嗯!”
苏晨不咸不淡的应了一声,没有任何表示。
这死孩子怎么不上道呢。
贾张氏见自己说了半天,苏晨一点反应没有。
直接开门见山道:“那什么,小苏。”
“这么一大碗肉,你和囡囡能吃得了么。
“你又把肉炖的这么烂,剩下了再回锅可就不香了。”
“你说是吧!”
“是这么个理!”
听到贾张氏的话,苏晨认同的点了点头。
“那你看……”
贾张氏见苏晨认同他的意见,顿时眉开眼笑的伸出了手。
不过,苏晨接下来的话,差点没给她气死。
“您放心吧!”
“吃剩下了我喂狗。”
“喂……喂狗!”
“这么好的东西怎么能喂狗呢?”
“再说你家也没狗啊!”
贾张氏脑瓜子嗡嗡的,恨不得给苏晨一个大嘴巴。
这败家玩意,这么好的排骨。
竟然说剩下了喂狗,这不糟践东西吗!
不行,我得好好说道说道这小兔崽子。
刚要开口。
只见苏晨冷不丁的问道:“您还没吃呢吧?”
“啊?”
贾张氏愣了一下,一时间有些没反应过来。
但随后却是心里乐开了花。
到底还是年轻,你还嫩啊。
脸皮薄,被我说几句就不好意思了。
怎么着,这会是准备留我下来吃饭了?
嗯。
得赶紧把我乖孙子棒梗叫来,这排骨炖的太香了。
贾张氏想着美事,正要端一端架子。
却不想苏晨直接呛了她一句。
“没吃正好,赶紧回家吃饭去,别在这堵着门,我排骨都要凉了。”
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