面对安良的询问，冯杰立刻回应，“自前羽月的运营情况有一点小问题，虽然营业额屡创新高，但净利润率持续下跌，甚至有

    可能出现亏损的预期。

    "比如说南风三路总店，从三月一白到三月七日一周时间的营业额达到了106万，毛利润接近百分之十八的程度，南风三路

    总店依旧是表现最好的店。”冯杰说明。

    "美术学院店三月一日至三月七日一周时间的营业额也顺利突破100万，不过那边的毛利润稍微低一点，只有百分之十六

    ’冯杰继续汇报

    从二月一日至三月七日一周时间，十八家店的总营业额达到了1496万，毛利润初步为百分之十四，平均一家店开学一周

    的营业额超过了八十万。”冯杰说明着十八家店开学一周的总营业额。

    按照之前的销售数据估计，羽月扩充到十八家店之后，月销售额有可能突破五千万的规模，毛利润大概在百分之十二至百分

    之十四之间。”冯杰说明着预期的情况。

    面对月销售五千万的预估，安良微微点头，这一个月销售数据相当不错，再加上超过百分之十二的毛利润，那意味着羽用基本

    上不会司本

    是的！

    仅仅是不会亏本而已

    "人员开支和运营开支方面呢？”安良又询问

    羽月精品超市主打高端消费人群，羽月精品超市不仅仅提供优秀的商品，还提供优秀的服务，为了提供优秀的服务，自然需要

    在人员薪资方面付出更多的代价

    比如说普通超市的服务人员月薪大概是2500元至3500元之间，但羽月精品超市的服务人员月薪是5000元起步，并

    自会按照法律规定缴纳五险 金

    另外羽月精品超市会招收附近学校的贫困学生，提供相对较高的薪资，这又会拉低羽月的净利润

    再加上羽月轻食部门还会将当日未使用完的食材送给福利院、养老院，以及特殊困难群众，这些策略进一步拉低了羽月的净

    润。

    因为羽月的规模扩充到了18家店铺，全职人员超过了五百人，兼职人员也超过了两百人，我们在人员开支万面有点高，自

    前二月份的人员开支预算为389万多一点々”。”冯杰查看看手机中的记录信息

    '运营开支也比较高，仅仅是房租便接近100万，再加上水电气和网络通讯，以及轻食部门的高品质策略等等运营成本，总

    共有128万之多。”冯杰继续说明运营成本

    再加上相关的梯务，以及周围学院的赞助支持等等，球们的净润有可能果有不足为十为的样度。冯态总结的说看

    安良笑看调侃，“这一个可能的净利润，应该是按照百分之十四的毛利润计算的吧？

    冯杰肯定的回答，“是的。如果采购价格稍微有一定的波动，特别是轻食部门的部分食材采购价格存在较大波动，毛利润下降

    到百分之十二的情况卜，我们有可能会亏损五十方以上。

    一个直营店数量达到十八家，并且全职员工数量超过500人，月营业额五千万的零售企业，居然有可能出现亏损

    这谁敢信？

    只能说实体行业还真是

    如今这个年代，想要从实体行业赚钱，简直比登大还难

    冯杰快速的补充，“目前我们羽月最大的包袱是人员开支和轻食部门的食材损耗开支，如果我们在这两方面压缩一下成本，羽

    月完全可以实现轻松盈利。

    其实面对羽月可能出现亏损的局面，冯杰也是头皮发麻具

    当初羽月只有南风一路总店的时候，每一个月还可以轻轻松松的盈利，甚至比现在十八家店的盈利更多

    毕竞那个时候羽月的客流量更大，人员开支更低，又没有羽月轻食部门拖后腿，自然可以获得不错的盈利

    现在羽月的规模扩大之后，不仅仅有羽月轻食部门拖后腿，还树大招风的吸引了更多的贫困学生求职。

    之前南风三路总店刚刚成立的时候，仅仅只招聘了四名兼职的贫困学生，现在十八家羽月精品超市每一家都超过了十名贫困学

    生兼职人员

    面对冯杰提出米的馊王意，安良直接省定，。”人员开支的同题(钱诺好)能压缩人力资源成本，我们羽月的优质服务

    建立在高薪之上，如果我们降薪了，服务人员们还能提供优质服务吗？

    "至于贫困学生兼职的问题，不仅不能减少名额，我觉得可以进一步增加一些名额。”安良补充的说着。

    '可是...”冯杰试图反驳，“目前兼职人员的薪资水平已经非常高，我们按照您的意见参考了行业最高标准，每一个小时

    的兼职薪资已经上调到了24元，这一个兼职工资甚至引起了全职人员的不满情绪，如果继续增加兼职名额，我们的人力资源成本

    会再次提升，并里人力签源富余的闽题会电加汗重。。[07/