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027 螃蟹要怎么做
    一进院里就看到,水井旁围满了人。

    细细数来,基本上四合院里的妇女们都聚在这了。

    大家伙儿都在干着同一件事,洗螃蟹!

    “杨立业,你回来啦!”秦淮茹正对着大门,一眼就看到了进来的杨立业,立马打招呼,脸上微微笑着。

    “嗯!”杨立业假装没看到她们的忙活,敷衍地应了一句,提着东西往自己屋走去。

    背后的秦淮茹盯着他手里的肉和鱼桶,久久回不了神。

    直到看不见影了,才低头继续洗着盆里的螃蟹。

    边上的人也没发现秦淮茹的不对劲,都在起劲地洗着螃蟹,想着待会儿就能吃上美味了。

    实在是中午杨立业做的味道太香了,她们肚子里的馋虫早就反抗了。

    渐渐的,一个个的都洗好了螃蟹,端着盆就朝着家里快步走去。

    秦淮茹也洗好了螃蟹,让棒梗端去给婆婆烧,自己还要洗衣服。

    想着等会儿回去就能吃到美味的螃蟹了,越洗越有劲儿!

    棒梗端着螃蟹,故意经过杨立业面前,对着他一脸神气道:“有什么了不起的,还不给我吃,我家现在也有,比你的还多!”

    杨立业看着棒梗的神情,心里一阵无语,懒得搭理他,进屋关上了门。

    没过多久,家家户户都生起了火,开始做饭。

    可这玩意儿要怎么做,大家伙儿都犯起了难。

    以往在她们的印象中,螃蟹都是放着煮的。

    可杨立业中午做的那香味,肯定不是煮的,难道是炒的?

    众人无从下手,也不管三七二十一了,倒下去一顿瞎炒,锅里的螃蟹甚至连肚脐盖都没去掉。

    她们可不知道这些,只觉得这螃蟹杨立业能做出美味来,自己做的应该也不会差太远,顿时开始期待起来。

    贾家灶台旁,贾张氏也有点犹豫,不知道是该煮还是该炒。

    这时,棒梗站出来了,他亲眼看过杨立业做的螃蟹,随即当起了小老师。

    “我记得螃蟹是炸的。”棒梗开口第一句话就听得贾张氏心疼不已。

    “炸的!!那得用多少油!”贾东旭听了也皱起了眉头。

    这年头油可是奢侈品,一般人炒菜都舍不得放多,这杨立业竟然拿来炸螃蟹,太浪费了!

    虽然心疼,但贾张氏想想那闻过的味道,狠了狠心,还是下油了。

    “这回可真的下血本了!不过能做出杨立业中午做的那种美味,也值了!”贾张氏心里这么安慰着自己。

    从来没用油炸过东西,贾张氏不等油热,连油带螃蟹的一起下锅了。

    等锅里稍稍冒出点香气,也不管熟透没熟透,迫不及待地就出锅了。

    把螃蟹端上了桌,三人就急不可待地吃了起来。

    贾张氏第一个伸手去拿,也不管烫不烫了,就往嘴里塞。

    一脸期待地想尝尝味道先。

    咬上一口,嚼了嚼,发现壳没那么硬了,确实比水煮的好吃一点,不过也就好吃一点点,又没多少肉,只是有点油炸过的香味。

    贾东旭也拿了一个尝尝,虽然不难吃,但也没他们形容的那么好吃,有点味同嚼蜡,吃了几个也就不吃了,费牙!

    棒梗不相信了,明明阎解娣她们吃过都说好吃,是世上最好吃的东西了,怎么爸爸奶奶都是这副样子。

    他也拿了一个放进嘴巴里,勉强吃了一整个,实在不想吃第二个了。

    哪里好吃了,棒梗开始怀疑人生。

    只有贾张氏在那吃得津津有味。

    怎么说也是下了血本,倒了那么多油炸出来的,不能浪费了。

    仔细咬咬也能咬到一点点蟹肉,好歹也算是荤腥了。

    “我要吃杨立业那样的,我不要吃这样的!”棒梗回过神来,哭闹了起来。

    这个味道和他想象的完全不一样,中午阎解娣她们几个都吃了,就自己没吃过,他们在他面前一个劲儿地炫耀。

    贾张氏连忙安抚道:“宝贝孙子,不哭不哭哈,咱们不稀罕那杨立业做出来的东西。”

    “不就是炸个螃蟹吗,奶奶下次重新给你做,保证做得很好吃!”

    棒梗完全不相信奶奶的话,指着贾张氏的鼻子骂道:“都是你的错,你为什么不会做螃蟹,为什么做不出来像杨立业做得那么好吃。”

    “你个没用的东西!”

    贾张氏经常当着棒梗的面,骂秦淮茹是个没用的东西。

    棒梗听的多了,也就学会了。