付宇干活很麻利。

    他切墩的速度快，胡萝卜切完，开始切土豆丝和黄瓜丝。

    谷云武同前厅经理再次核实了一遍求婚宴的餐单，急匆匆赶去了后厨。

    他担心自己不在现场盯着，几个小工手底下不出活。

    现在的年轻人心思太浮躁。

    谷云武实在不放心。

    等回去了后厨，看着堆满了五大盆的胡萝卜片，谷云武震惊了。

    这菱形块看着没什么难度，其实很考验刀工和手速。

    他过去一趟前厅，总共不过十几分钟的事情。

    几个小工能赶出来这么多的备菜，完全超出了平时的水准。

    谷云武松了一口气的同时，倍感欣慰。

    付宇正埋头切着手里的土豆。

    土豆已经全部去过皮了，一个个泡在水盆里，需要切成细丝备用。

    谷云武走过去。

    付宇刚好将土豆片摞放好，开始切丝。

    谷云武正要说话，一眼瞥见他切菜的动作，到嘴的话生生咽了回去。

    一个好的厨师，除了对于火候和调味的掌控外，切墩也是一项必修的基本功。

    谷云武有着几十年的厨龄，看着付宇下刀的动作，愣住了。

    付宇的切墩手法有些不一般啊！

    工欲善其事必先利其器。

    谷云武盯着付宇手里的菜刀，认出来了。

    这把刀是大厨赵猛的，前阵子就瞧见赵猛换了刀具，原来是把旧的这一套送给付宇了。

    谷云武静静的看着付宇切菜。

    发现付宇对于切功的掌握特别精准。

    “一快一慢”。

    切片时，注意不要操之过急，看准了再下刀。

    切丝时，则要快准狠。

    这就相当考验厨师的切墩水平了。

    谷云武自己当年学徒时，师傅就要求他通过切丝练习手腕的力量和下刀的准确度。

    切墩时，最怕的就是跟不上大厨炒菜的水平。

    切片切丝的精准程度如果掌握好，可以更好的提升菜品的口感。

    为此，谷云武苦练了好几年，才达到现在的水平。

    可是，付宇眼下的刀工，明显已经跟他不相上下了。

    在切墩方面，付宇表现的实在很优秀。

    既勤快，又有天赋。

    谷云武越发欣赏付宇了。

    【叮！获得大厨谷云武的好感度+5】

    正沉浸在快速切菜节奏中的付宇，手上动作忽然一顿。

    好感值？

    他下意识转过头，就见谷云武正盯着他手里握着的菜刀。

    付宇：“！”

    这刀可是他软磨硬泡，最后用两条中华从赵猛手里换下来的，好用着呢。

    谷厨这是也一早盯上了？

    毕竟是大厨。

    要是真让他开了口，自己这套好不容易弄到手的刀具恐怕保不住。

    收回视线。

    付宇默默的转过身，挡住自己切菜的动作。

    同时打定了主意，以后绝对要“刀不露白”。

    备菜的单子看着品类很多，除了胡萝卜土豆和黄瓜切片切丝的比较麻烦，剩下的都是些切块，过油之类的巧活。

    付宇切完最后一摞黄瓜片。

    【叮！每日任务：完成切墩五次，已顺利完成，获得奖励：人民币50元。切墩经验+10。任务经验+10】

    谷云武过来验收成品，满意点头：“不错，辛苦了。”

    【叮！npc谷云武的任务：请协助切墩。已顺利完成，获得奖励：人民币10元，切墩经验+5，任务经验+5】

    付宇嘴角微扬。

    果然，下一秒，他手机响了。

    银行到账信息提示。

    【中国农业银行】尊敬的客户：任务奖励已于12月9日从农行向尾号为0765的农业银行账户汇入60元，请核实资金是否入账，如汇款信息有误，银行将退回处理。

    谷云武看了眼付宇面前满满的几盆备菜，再看看自己手底下三个人加一起才凑够几盆的备菜。

    心里头对付宇越发的满意。

    稳重，勤劳，有天赋，刀工好。

    【叮！获得大厨谷云武的好感度+5】

    付宇正因为自己又赚到手60元的收入而沾沾自喜。

    耳畔突然响起的电子音，让他蓦然回神。

    抬头，就见谷云武正一脸和善的对着自己笑。

    他下意识往后退了一步。

    不等谷云武开口，抢先说道：“谷厨，要是没什么其他的事情，我先回去了？”

    好在谷云武也知道赵猛那头同样需要人手，于是点点头：“行，你回去吧。”

    付宇如释重负，离开前，眼角余光无意间一扫，脚步不由一顿。

    谷云武头顶的【？】消失了，倒是【！】还明晃晃的立着。

    他心念一动，趁着谷云武转身时，快速翻看了一眼。

    【工龄31年的厨师。状态：严谨负责，手艺精湛，好感度：10】【属性详情】

    属性详情？

    付宇赶忙选择查看，结果又弹出了一个新的对话框。

    【查看属性详情，需要好感度达到50】

    付宇恍然。

    原来想要看到别人的详细属性，还得想法子刷一波好感度。

    没敢再逗留。

    付宇拎着刀具回去了自己区的厨台。

    所谓厨台分区，其实就是把后厨划分为两块，一块儿归赵猛领导，一块儿归谷云武管理。

    平时大家都在一起接单干活，除非遇到有包席的，哪个区接到了单子，哪个区负责。

    付宇回去的时候，赵猛正指挥着手底下的小工备菜。

    付宇忙了一早上，赵猛只分派了一些过油的巧活给他。

    茄子块下了油锅。

    付宇忙里偷闲，悄悄瞄着赵猛头顶的【！】

    【工龄二十七年的厨师。状态：随遇而安，厨艺高超，好感度：65】【属性详情】

    居然超过50了，可以查看详细属性！

    付宇一心二用，一边过油，一边翻看赵猛的属性信息。

    【姓名：赵猛】

    【职业：厨师】

    【等级：lv41：700/1000（高级技师）】

    【职业技能：

    切墩：高级：450/500

    面案：中级：376/500

    煎：高级：390/500

    炒：高级：230/500

    烹：高级：98/500

    炸：中级：180/500

    爆：高级：500/500

    熘：高级：140/500

    贴：高级：320/500

    烧：高级：20/500

    焖：中级：490/500

    炖：高级：500/500

    蒸：高级：293/500

    氽：高级：321/500

    煮：高级：434/500

    烩：高级：500/500

    炝：高级：77/500

    腌：高级：242/500

    拌：中级：207/500

    烤：高级：335/500

    卤：高级：286/500

    冻：中级：460/500】

    一长溜儿炫目的属性，看得付宇瞠目结舌。

    属实太过豪华了！

    他自己目前只有最基础的四项技能，其他的压根连初级都没达到。

    真是人比人得死，货比货得扔啊！

    赵猛忙了一会儿，想起件事情，转过身，刚要开口说话，就见付宇直勾勾的盯着自己。

    这小子，干活还敢走神！

    赵猛瞪眼睛：“专心点！”

    呵斥了一句，才吩咐道：“今天咱们区没什么大的席面，一会儿倒是有两桌顾客，都是常来的，口味菜品已经提前打过招呼了。到时候，你自己张罗一桌，另一桌我盯着。”

    付宇不由有些紧张。

    跟着赵猛工作也快一年了，但是他平日里都是在旁边打下手，最多帮着打荷切配，真正上锅掌勺还是大姑娘上轿头一回。

    理论方面，他已经掌握的很熟练了，但是实际操作这一块儿，他完全属于眼睛看会了那一挂。

    不过付宇除了紧张，多少还有点激动。

    毕竟做为一名后厨小工，不争取掌勺，以后还怎么坐上大厨的位置。

    两桌顾客预订的时间不一样。

    十点半。

    赵猛叫着付宇站到了厨台前。

    眼瞧着付宇有些紧张，于是鼓励道：“这桌客人点的都是些家常菜，平时你都跟着打过下手，没什么难的。而且平时我掌勺时，你不总是念叨着挺简单的吗？正好，现在露一手让我看看。”

    付宇讪笑道：“我哪敢在您面前露一手啊，那不是关公面前耍大刀嘛！”

    赵猛瞪眼睛：“不管你耍什么，今天都得给我好好弄！”

    前台那头传来消息，顾客刚打的电话，会准时抵达。

    赵猛把菜单交给付宇，鼓励的拍了拍他的肩膀，加油啊！