准备了磨刀石、菜刀、杆秤和家里翻出来旧的塑料袋,王强又从井里打了桶清水,全都用绳子绑好固定在大推车上。
还别说,推上去挺吃力。
本来王强身子骨并不是特别强壮,又是石子路,一路上颠颠簸簸,撒出来不少水,期间还有一条鱼跳出来,险些被车轮压死。
好在有惊无险,经过四十五分钟推行,来到了镇上。
此时,东方的地平线泛起一丝丝亮光,小心翼翼地浸润着浅蓝色的天幕,新的一天从远方渐渐移了过来。
集市门口。
王强气喘吁吁停下车,没有进菜场大门,只见里面人头攒动,声音鼎沸。
“借光!借光!撞啦!撞啦!”
“减价了!减价了!上等白洋布做的衣服,十块钱一件!”
“诶,大姐,要来点五香葵瓜子吗?”
“好白菜,快来买哟!”
吆喝声,讨价还价声,汇成一片,热闹极了。
按照季节来说,白菜应该刚刚种下去,现在卖的都是上市货,大棚里出来的,比较少见,但不是没有。
这不,在川流不息的菜场走道边,王强就看见个卖白菜的中年男人,他看看旁边位置比较空,把推车停下,用力把两个木盆搬下来,紧挨着白菜摊放下,那中年男人还好心地帮忙搭了把手。
“叔,谢谢。”王强慢慢放下装鱼的木盆,感激了一声。
刚把木盆放下,中年男人站在那边笑道“小伙子,这么小就出来做生意了?”
王强丝毫不惧生,身体年轻不代表内心年轻,蹲在木盆旁边,露出憨憨的笑容,“家里穷,挣点学费。“
中年男人竖起大拇指,“比我家小子好多了,他一天到晚就知道钻游戏机房。”说着,他拉着小凳子坐下,指指里面,“里面两家卖鱼的生意很好,估计你挺难卖出去,大多数都是他们两家老生意。”
王强朝里看看,果然看见靠在菜场门口两家卖鱼的声音很好,围满了人,“没事,我有独门手段。”
“哟,你还独门手段呢?”中年男人不太相信,“你是不知道里面原来三家卖鱼的,还有一家被他们挤兑走了,你什么独门手段能抢这俩卖鱼人精的生意?”
王强把菜刀和磨刀石放旁边,随口回答道“待会你就知道了。”
中年男人调侃道“那待会我可要好好学习学习你的独门手法。”
两人在那边闲聊,不多时,王强得知这个中年男人姓翟,比较少见的一个姓。
翟叔不时卖出点白菜。
二十分钟过去,王强一个生意都没做到,人们冷漠地从旁边走过,直接去菜场里面,就像翟叔说的那样,都是那两家老生意。
王强一看这样不行,便暂时停止和翟叔聊天,在那边吆喝了起来。
“野生鲫鱼便宜咯!”
“快来买哦,只要一块五一斤!”
这一喊,还真喊到了个生意。
一个中年妇女推着自行车本来要往里面走,闻言看过来,“咦?强子,你怎么在这?”
听到叫自己名字,王强抬头一看,居然是自己家路东间的邻居,说起来还得叫伯母,“陈麦麦,我来卖鱼呢。”
麦麦是土话,意思是伯母。
陈伯母来了兴趣,停下自行车,“你卖鱼?正好今天我公祭日,你给我挑两条大点的鲫鱼。”
王强一听便懂了,邻里邻居照顾自己生意,他脸上堆满笑容,道“好的麦麦,我给你挑两条大点的。”说着,眼睛在木盆里转了一圈,伸手便抄起一条筷子长的鲫鱼,然后又看了两眼,再次摸出条差不多大小的鲫鱼。
“多少钱一斤?”陈伯母问道。
王强摆摆手,“没事,送给你。”
陈伯母故作脸色道“不收钱我可不要,待会传回村里,别人还说我占小孩子便宜,我刚听见你喊一块五一斤,那就按照这价钱来。”
王强只是嘴上客套一下,现在缺钱,哪会真白送,于是把鱼先往袋里一扔,拎起杆秤钩在旧塑料袋嘴上称分量,他调了一下秤砣,待到杆秤还高高扬起的时候,才递给陈伯母看,“一斤五两,两块二毛五,你给我两块二好了。”
“成。”陈伯母从兜里掏出几个硬币,两个一块的,还有四个五分,“喏,你数数。”
王强接过钱,往兜里一揣,询问道“我帮你鱼杀一下吧?”
陈伯母愣了一下,迟疑道“你还帮忙杀?”
旁边的翟叔诧异地抬头看了眼,什么时候卖鱼的还帮忙杀鱼了?菜场里面两家可没这么好,这就是小伙子的独门手法?
确实,在这个还是卖方市场的时代里,别说杀鱼、剁猪肉,即便蔬菜,可能都带着泥,大家根本没有意识到为客户服务的重要性。
但王强不一样,他经历过买方市场的年代,知道为顾客服务是优势,再过十来年,帮忙杀鱼不是什么稀奇事,你打个电话,指不准还有人给你把准备妥当的鱼送到家里。
“那是,你现在是我顾客,顾客就是上帝,我对上帝得尊敬啊。”他笑吟吟油嘴滑舌来了一句。
陈伯母高兴地笑了笑,“那行,你帮我杀一下。”
“好咧。”王强从塑料袋里拿出鱼,往地上用力一摔,砰一声,那鱼儿扑腾两下晕死过去了。
随手他伸手拿起菜刀,把鱼鳞刮得干干净净,最后按住鱼身,在鱼肚子中间用力一划。
陈伯母赶紧唠叨了一句,“别把胆弄破了。”
鱼胆破了会苦,王强何尝不知道,前世当家立业后,杀鱼没少杀,明白该怎么做,“知道知道。”他不顾脏,掰开鱼肚子,把里面内脏扯了出来,随后把鱼鳃扯掉,放水桶里清洗一下,再次装进塑料袋里。
第二条鱼如法炮制。
花了没几分钟。
但就是这么短短几分钟时间,等到他把两条鱼递给陈伯母的时候,惊讶地发现摊边围满了人,有男有女,大多数都上了年纪。
“小伙子,还帮忙杀鱼?”
“你这鱼多少钱一斤?”
“给我来两条,我事先说好,得帮杀,不然不买。”
有几个大妈挤在人群里七嘴八舌说起来。
翟叔有点吃惊,一个小小的帮忙杀鱼举动,竟然吸引如此多顾客?不由眼神里露出一丝纳闷,有点想不通。
王强大喜,立刻道“帮杀帮杀,都帮杀,一个个来。”
有个穿蓝衬衫的大妈道“给我五六条小点的鲫鱼,我儿媳妇刚生了孩子,炖汤给她补补。”
王强推荐道“生孩子?那买黑鱼啊,我这正好有一条三四斤重的黑鱼,要不要?”他把黑鱼捞起来,噗通噗通,激起了不少水花。
那些顾客齐齐向后退了一步,生怕水弄身上。
蓝衬衫大妈一见眉开眼笑,“黑鱼好,黑鱼好!”她马上又询问道“多少钱一斤?”
“黑鱼贵点,得两块五。”王强道。
蓝衬衫大妈犹豫了起来。
和王强比较聊的来,翟叔故意起哄帮衬道“你儿媳妇生小孩都舍不得买条黑鱼炖汤她补补啊?嚯,大姐,你可真够抠门的啊。”
“是啊林大妈,小慧替你家生了个胖小子,买条黑鱼没多少钱,要我儿媳妇生个大胖小子,就是她想吃龙肉,我都得弄来呀。”一脸圆圆的胖大妈吹牛皮道,很多大妈喜欢攀比,估计她认识蓝衬衫大妈,话里话外都充满攀比心。
也正是因为如此,间接帮了王强忙,蓝衬衫大妈不乐意了,一咬牙,“两块五就两块五,这条黑鱼我要了。”
王强连忙拿起杆秤称,递给蓝衬衫大妈看,“四斤二两,我算你四斤,十块钱,可以吧?”
这会蓝衬衫大妈爽快了,“成,帮忙杀一下。”
收了钱,王强干劲十足把鱼杀好。
看见他真的帮忙杀鱼,那些围着的人争先恐后吆喝了起来。
“那两条白鲢我要了。”
“帮我称两条鲫鱼。”
“你们别抢啊,人家小伙子忙不过来,嗯,我要那条白鲢。”
生意一下子竟然红火了起来。
即便早上天气比较凉,可王强不停劳动下还是满头大汗,不时称鱼收钱,不时杀鱼,忙得不可开交。
旁边翟叔露出了羡慕的目光,同时觉得这小伙子有脑子肯吃苦,即便还是不明白人们为什么对帮忙杀鱼趋之若鹜,但知道这方法好用,不是小王脑子活络是什么?他联想到自己身上,估计也一样不会选择菜场里面两家,而是选择王强。
王强当然不知道翟叔在想什么,刚刚杀完一条白鲢递给瘦高个大爷,然后伸出胳膊在脸上胡乱擦了擦汗水,生意这么好,估计今天能赚不少钱,心里充斥了满足感,加油,争取把鱼全卖出去。