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第二十一章:顶级牛排馋哭禽兽,娄晓娥上门!(求收藏!求鲜花!)
    而另一边,曹羽早已经回到了家中。

    他才不会去管这些禽兽们怎么打呢。

    最好狗咬狗,咬的两败俱伤。

    从厨房内拿出系统奖励的和牛牛排,曹羽缓缓打开包装。

    几乎是瞬间。

    和牛独有的微微奶香夹杂着些许青草的味道,顿时让曹羽沉浸在牛排散发的香气之中。

    只是闻一闻,曹羽不由得感慨一声。

    “好东西!”

    即便是在前世,他都没有吃过如此高品质的和牛!

    将和牛拿了出来,曹羽放到早已清洗好的案板之上。

    用纸将和牛表面的水分吸干。

    从厨房里拿来一把新刀。

    这是曹羽专门为了年夜饭准备的好刀。

    不过现在。

    用在和牛身上绝对不亏!

    拿着新刀,曹羽缓缓将和牛白色肥油的部分削掉。

    切割的时候曹羽十分的小心,生怕多割下来多余的肉。

    这种顶级和牛都是好东西,他可舍不得浪费。

    很快,将肥油切了下来,曹羽又切了一些洋葱丁作为配菜。

    没错,煎和牛他并不打算用黄油。

    因为和牛本身就有丰富的油脂。

    若是添加黄油,只会让和牛更加的油腻。

    反倒是画蛇添足。

    搬来柴火,将锅烧热。

    当锅气缓缓浮现之后,曹羽没有犹豫,将肥油放了进去。

    肥油遇到锅,顿时爆发出滋啦滋啦的声音。

    不多时。

    白花花的肥油就变成了天然的油。

    这也是制作顶级和牛必备的步骤。

    那就是用原油化原食!

    将牛排用筷子夹住,曹羽把牛排在锅里立了起来,开始进行封边。

    这一步是为了更好的锁住牛肉原本的汁水。

    在前世曹羽也曾经听过许许多多的“专家”说牛排里的汁水是血水之类的话。

    可若是吃牛排没有汁水......

    那还不如炖上一锅牛肉好了!

    更何况这种顶级和牛,一点汁水都不能浪费!

    太嫩不容易断生。

    而太老又像是嚼皮筋,十分难吃。

    像是和牛这种顶级食材更是如此。

    如果不是专业人士处理,普通人根本无从下手。

    不过,对于现在的曹羽而言,有神级厨艺傍身,根本不怕做不好!

    当然,即便如此,他也是十分小心的煎着牛排。

    牛油不断在锅内沸腾着,浸入牛排之中。

    锁住了牛排的汁水。

    待得封边完成之后,曹羽毫不犹豫的将牛排放到锅中。

    煎到五分熟,曹羽感觉差不多了。

    放入洋葱丁。

    滋啦!

    洋葱丁和牛油相遇,顿时爆发出一股浓郁的香气!

    这种香气并不像是其他人家做饭的那种味道。

    相比较而言,这种香气更加的清新。

    也更加的吸引人。

    洋葱丁的香气混入牛排之中,将牛排本身的香味进行升华。

    这样,才是一道最为完美的煎牛排!

    闻了闻香气,曹羽满意的点了点头。

    就是这个味道!

    随即,将早已用热水保温的碟子拿了过来。

    保温的碟子可以使牛排的温度更好的锁存,这也是许许多多顶级西餐厅选择的做法。

    评判一道牛排厨师是否用心,看就看装着牛排的盘子是否是温的。

    如果是温的,那么,起码可以证明,这家厨师十分用心对待自己的工作!

    而与此同时。

    曹羽煎牛排的香味早已传遍了整个四合院。

    众禽兽闻到味道,顿时懵了!

    仔细闻了闻。

    这......

    这是牛肉?

    壹大爷正在家中躺着,闻到味道,不由得惊坐起来。

    闻着味道看向曹羽家的方向。

    没错了!

    这个方向正是曹羽家!

    看着曹羽家里,壹大爷心中不由得十分羡慕。

    那可是牛肉啊!

    虽然他的工资并不低,可以说是整个大院最高的工资。

    但即便如此,他都不舍得买一块牛肉回来吃!

    猪肉的价格的的确确是要比牛羊肉要高。

    但是,如果论享受生活,还得是牛肉!

    其他的肉根本就赶不上牛肉的那种独特香味!

    壹大爷也并不是没有动过买牛肉的心思。

    可壹大妈却并不想让他买。

    原因很简单。

    因为她不会做!

    买来的牛肉也都是浪费。

    根本没有任何意义。

    用壹大妈的话来说,有那个钱不如再买几斤猪肉!

    在这个年代,人们的思想还是比较固化。

    都认为只有白面才算得上是好粮食。

    只有猪肉才算得上是储备粮。

    毕竟猪肉不仅味道好,还抗饿,最关键是肥肉能够熬油。

    要知道这个年代买油也是需要钱和票的,但是猪油炒菜却更香,变相地省了一大笔开支。

    不过这也是这个年代的特色,例如不少的老字号为什么倒闭,就是因为这年代的人物资匮乏,偏爱油多的食物,但是放到后世,那一口下去,简直就是折磨。

    所以,大家还是更愿意买点猪肉。

    不过,这还是放在不会做的前提之下。

    眼下人家曹羽做了出来,自然是让壹大爷十分的嘴馋!

    可即便如此,他知道,自己也根本讨不到一口。

    只能心中嫉妒曹羽的生活过的有滋有味。

    “曹羽这小子,过日子过的这么好,什么时候我也能跟着沾沾光。”

    显然,壹大爷对让曹羽做自己养老对象的这件事更加坚定了。

    毕竟跟着曹羽有肉吃!

    还是天天不重样的那种!

    ......

    贰大爷自然是闻到了曹羽家里的味道。

    当他闻到牛肉味时,嘴里的口水都要流出来了!

    看着曹羽家,贰大爷不由得嫉妒起来。

    “吃吧!”

    “天天吃好吃的,早晚能吃的身体坏了!”

    ......

    而叁大爷闻到这味道,更是忍不住就要出门。

    还好叁大妈将叁大爷拦了下来。

    “你要干什么去?”

    “我去跟曹羽讨一口吃,实在是太香了!”

    叁大妈一把将叁大爷拉了回来。

    “去了人家就能给你?”

    “当初怎么对人家的不知道?”

    叁大妈也是想到了当初他们家落井下石的样子,顿时有些后悔。

    如果当初没有听贾家这些人的......

    哪怕是帮着曹羽说一句话,现在估摸着也能捞着一口吃!

    可即便他们再后悔也是晚了。

    ......

    贾家。

    闻到香味的棒梗更是不算了。

    在家里上蹦下跳,把厨房闹得一团糟。

    无论贾张氏拿着什么好吃的棒梗都是无动于衷。

    就是要从厨房里找到牛肉吃!

    贾张氏看着曹羽的家,恶毒的咒骂道:“让我大孙子变成这样,你曹羽不得好死!”

    “真是个该死的东西!”

    而秦淮茹听到贾张氏的话则是默许了。

    此时此刻,她的心中也是十分嫉妒。

    她们家不知道多长时间没吃肉了。

    这曹羽凭什么能吃上肉?

    还是牛肉!

    再加上曹羽把她的事揭穿给了院里的禽兽,秦淮茹对他的恨意更加深刻了。

    ......

    而对于禽兽们的反应,曹羽并不知道。

    他更不在乎。

    只要他自己吃的开心就行。

    将牛排缓缓端上餐桌。

    曹羽顿时想到,吃牛排哪能不来点酒呢!

    于是,端来猴儿酒,曹羽倒了一大碗。

    顺便还在牛排上浇上了一些猴儿酒。

    和牛上的青草气息遇到猴儿酒的果香味,香味变得更加浓郁了起来。

    用刀将牛排切成小块,曹羽夹起一块,缓缓放入嘴中。

    入口即化。

    饱满的汁水迸发而出!

    肉汁的鲜甜配合上肉在口中的感觉,二者相辅相成。

    曹羽不由得眯起了眼睛。

    这感觉。

    说是人间天堂,也不过如此吧!