下午一点,小店空荡荡。
林枫忙活完,算了一下今天的营业额。
上午2000颗茶叶蛋,6000元。
247碗面,3705元。
80份油渣,400元。
合计:10105元。
这是林枫的小店开业至今,营业额首次破万。
扣掉成本,今天的净利润竟然达到了恐怖的6000多!
其中面条的利润比茶叶蛋要多的太多了!
不到三百碗的面条,利润竟是达到了惊人的三千多块!
这还是林枫购买的较好的面粉。
如果购买普通点的面粉,利润还能更高。
不过没必要,林枫开店虽然是为了赚钱,但也不会为了多赚那点钱,降低面条的质量。
“得招人了!”
这件事情必须得尽快搞定。
要不然就他一个人,已经开始有点忙不过来了。
他出门去打印店,打印了一张招聘单,贴在门口。
全职,每周有一天的休息时间。
薪资4000,试用期一个月,试用期满后缴纳社保。
这个工资不高也不低。
如果招来的人表现不错,后期可以涨工资。
贴好招聘单,他又拍了一张照片,发在了本地的贴吧。
弄完这些之后,他才去菜市场采购。
面粉30袋。
猪油50斤。
他打算今晚也营业。
30袋面粉,能做出1500碗面。
不过林枫没打算全用了,小店的规模有限,他做面也需要时间。
哪怕生意再好,受限于规模,一个晚上也不可能卖出这么多。
猪油熬完,面条放在面盆里醒着。
看了一下时间,林枫出门接妹妹放学去了。
今天周五,小丫头明天放假。
放学时,小丫头身后跟着几个同学。
“哥哥,你的店晚上开门吗?”
“开啊,怎么了?”
“他们想吃鸡蛋。”小丫头指着身后几个同学。
这些小孩的家长站在一旁,笑着道:“我今早买了茶叶蛋,小孩很喜欢吃。”
“林老板,你晚上几点开门?”
“五点半左右吧。”
“好的,那我到时候带女儿过去。”
“欢迎。”顿了顿,林枫道:“不过晚上没有茶叶蛋,只有面条。”
“没有茶叶蛋了吗?”
几个家长有点失望,他们还没什么,但孩子们却是叽叽喳喳。
“叔叔,那什么时候有茶叶蛋啊?”
林枫笑着道:“叔叔做的面条也很好吃,你们可以过来尝尝。”
“可是我想吃茶叶蛋。”小孩子们一脸不嗨森。
珂珂也噘了噘嘴,这几天她天天吃茶叶蛋,都快上瘾了。
突然没了,心里超难过。
和孩子家长们聊了一会,林枫就带着珂珂走了。
路上给老妈老爸发了条信息,让他们下班直接来店里接珂珂回家。
他今晚要营业,不知道要忙活到几点。
到了店里,珂珂盯着装茶叶蛋的锅:“哥哥,这里面有鸡蛋吗?”
“有,但是没做好,还不能吃。”
“好吧。”
“我给你下碗面条。”
“肚肚不饿。”
十分钟后。
一碗阳春面新鲜出炉。
香味飘来,小丫头的注意力顿时从手机挪了过来。
可爱的鼻子嗅了嗅,一眼看见了阳春面。
“哥哥,我要吃这个!”
林枫笑了一下,把面条端过去:“吃慢点。”
“知道辣!”
小丫头筷子用的很熟练了,吸溜一口,眼睛都有星星在闪了。
“喵呜~”
大黄猫又出现了。
它看向珂珂,后者哼了一声,一只手护住面碗。
“等着。”
林枫笑了一下,又下了一碗阳春面。
他端着面,站在门口,看着一脸迫不及待的大黄猫道:“来,翻个跟头。”
“喵呜!”大黄猫拒绝,猫星人永不为奴!
“是吗?”林枫挑了挑眉,转身要走。
“喵呜!”
大黄猫原地翻了一个跟头。
林枫翻了个白眼,说好的永不为奴呢。
他将面碗里的面条,倒进门口的碗中。
刚出锅的面条热气腾腾。
大黄猫嗅了一下,也不顾烫,直接吃了起来。