“美代子,你想干嘛?”
“你家的司机呢?你叫他过来接你回去就可以了。”
李沐尘被美代子拉着走到极星寮宿舍大楼外。
“嘻嘻,我不嘛,我们不回家,你赶紧教教我怎么做中华料理。”
“你可是测试了一次就通过了,你赶紧帮帮我,我要入住极星寮。”
美代子拉着李沐尘,即使撒娇都有些凶巴巴的。
“额,我教你料理也不是不可以,不过你也知道我要后天要去和肉魅进行食戟。”
“我得好好准备,不然输了可是要退学的。”
李沐尘面露为难之色。
“我不管,你退学也好,我去好好给店里做料理,说不定会人气大涨呢。”
美代子似乎早已经预判了李沐尘会拒绝。
“行吧,我算是服你了。”
“你明天过来找我,我教你怎么做正宗麻婆豆腐。”
扛不住。
看着美代子那模样,简直就是想让人浮想联翩,把持不住,李沐尘扛不住,只能答应她的请求。
“这还差不多。”
“那我们现在去中华料理研究会研究怎么做麻婆豆腐?”
美代子听到李沐尘点头答应了,终于呼出一口浊气,兴奋不已,迫不及待地要拉着他去学习做麻婆豆腐。
“行吧!”
李沐尘看了看才晚上八点钟,也就没有多想,就跟着美代子去研究会了。
“啊呀呀!”
在经过树林的时候,夜晚的乌鸦飞过,发出宛若厉鬼啼哭的声音,让人毛骨悚然。
“啊,什么在叫,好可怕呀!”
“我怕!”
惊!
李沐尘万万没有想到,一直都是大大咧咧,粗暴如男子的美代子,竟然会怕乌鸦叫。
看到美代子扑在自己身上,几乎都要跳到背上,他有些无语了,这是不能承认之重量。
“不就是乌鸦,你怕什么?”
“赶紧下来!”
“麻溜地走,不然自己回去。”
李沐尘一把拉着美代子的手,用近乎是生拉硬拽的手法,将他拉着向外快步走去。
“天啊,这极星寮这么偏僻也就罢了,晚上这么多怪鸟尖叫,那多恐怖。”
两人穿过寂静的校园林荫道,四周都是高大树木,各种怪鸟乱叫,如厉鬼啼哭、似老人咳嗽、像山中野鬼锯木头...
各种稀奇古怪的声音回荡在四周,阴森森,给人一种毛骨悚然的感觉。
美代子已经瑟瑟发抖了。
“怎么样,害怕了吗!?”
“若是害怕的话,那就不要来极星寮的,好好的回去做你的大小姐多好。”
“锦衣玉食,绫罗绸缎,应有尽有,何必来这极星寮呢。”
李沐尘突然停在原地,盯着美代子,一脸戏谑与调侃之色。
“不,我才不会去,那一群人整天说女子不得入厨房什么的,有什么意思。”
“在远月学园,女子也可以顶起半边天,你看绘里奈在学校里多威风,即使今天向你挑战的水户郁魅,也是无数人的偶像。”
美代子摇了摇头,十分坚决地表示不要回北条楼料理店。
她梦想着在这里可以登上顶点,可以拥有像绘里奈一样的光环,然后衣锦还乡,打脸所有看不起自己的男厨师。
“有理想,很不错嘛,想要成为十杰可不简单,你目前还做不到。”
李沐尘哂笑一声,直接给美代子泼一盆冷水过去。
如果没有什么意外的话,十杰的席位没有美代子一席之地。
“这不是有你吗?你帮我嘛。”
“赶紧走,这里阴森森,怪吓人的。”
“现在最重要的是你帮我通过大御堂文绪的考核,还有你别被那肉魅给打败了,我看她一点都不顺眼。”
美代子推搡着李沐尘,叫他赶紧离开这地方。
...
中华料理研究会。
“美代子,你看好了,等我说完后,有什么疑问你再提出来。”
李沐尘穿上厨师服,收敛神色,一脸凝重地告诫北条美代子。
“嗯,你尽管进行料理。”
美代子目不转睛地盯着李沐尘,神色紧张、激动,以及有一丝丝期待。
“麻婆豆腐的特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,也称之为八字箴言。”
“你之前的料理之所以被文绪小姐直接否定,是因为你做的料理辣为主,麻为辅,本末倒置了。”
“其次,香味不足、酥、嫩、鲜、活几个特点,全部都没有做到极致,更不要说达到完美。”
李沐尘站在料理台上,行云流水的处理豆腐、葱花、花椒、辣椒等食材。
大脑即使在这种高速运转的状态下,他竟还能分心,将制作麻婆豆腐关键之处向美代子一一道来。
“太棒了!这就是沐尘哥哥,难怪能一次通过极星寮的考试,这种神乎其神的刀工、计时器一样对火候的把控,简直非人类。”
美代子看着眼前的李沐尘,一脸震撼,眼冒小星星,彻底沦陷为李沐尘的铁粉。
“麻婆豆腐,麻为主,其余味道皆为辅,料理乃是一门艺术,食材搭配有主有辅,这样做出的料理才能将各种食材的美味彻底勾兑出来。”
“麻婆豆腐的麻,指豆腐在起锅时,要洒上适量的花椒末。”
美代子听着李沐尘解释,如醍醐灌顶,恍然大悟,获益匪浅。
“麻婆豆腐的辣,要选取最上等的指天辣做辣酱;烫则是用豆腐的特质保持了整道菜出锅后的温度,不容易冷却,每吃一口都像是刚出炉的味道。”
“香是味觉上、选材尤为重要;酥来自于口感,这就要你在豆腐下锅的时候,煎氽得法。”
“鲜是食材新鲜,这个就不用我多解释了。”
“活则是指麻婆豆腐店的一项绝技,豆腐上桌,寸把长的蒜苗,在碗内根根直立,翠绿湛兰,油泽甚艳,仿佛刚从畦地采摘切碎,活灵活现。”
砰!!
李沐尘说完后,哐当地将一个大碗丢在桌子上。
紧跟着,将麻婆豆腐带入海碗中。
“出锅,请品尝!”
李沐尘做了一个请的姿势,笑嘻嘻地看向美代子。
“这才是麻婆豆腐,我做的简直就是垃圾。”
“看着好有食欲,我要开动咯。”
美代子如狼似虎,迫不及待地舀了一小块豆腐。
“嗡!”
顷刻间,光芒大作,冲天而起,浩浩荡荡。
料理发光了。
“哇!太好吃了,这麻辣的味道,沁入心脾。”
“我感觉要沸腾了,要撕裂了,火焰在每一个细胞里燃烧。”
“天啊,这细嫩的豆腐,我整个人都像是浸泡在奶酪之中,丝滑如绸。”
美代子刚品尝了一口李沐尘的料理,激动得热泪盈眶,赞不绝口。
半个小时后。
一碗麻婆豆腐,竟然全部都美代子吃光了。
“想不到呀,你这么能吃,难怪长得这么好。”
李沐尘双臂环抱,盯着大口哈气的美代子,笑着打趣道。
“哼哼,都怪你做得这么好吃了。”
“我若是不吃这么多,有这身材吗?看你眼珠子都瞪出来了。”
美代子似乎还沉浸在麻辣的世界里,眼神迷离,竟然和李沐尘开起玩笑了。
“纳尼??”
“你不会是被哥哥我这惊人的厨艺征服了吧?”
李沐尘看到美代子一反常态的举动,心里微微一惊,反而有些胆怯了。
“嘻嘻,你既然是哥哥,是不是也该教我怎么做这一道麻婆豆腐了?”
“今晚你一定要教会妹妹,哥哥你可不许藏私,我就要学做这一道麻婆豆腐。”
美代子一把拉着李沐尘,娇滴滴,闪烁着水晶般的眼神,楚楚可怜。
“好好,我教你.....”
美代子是一个美食狂热者,对料理水平追求也很高。
一次次不满意,一次次重做,一次次改进。
一整夜在做菜。
李沐尘都要歇菜了,扛不住,虚脱了......
糟糕!
这是被美代子缠上了。
可是美代子的天赋并不是很强,也没有食神传承,厨心,学得太慢了,李沐尘只能反复的指点她,一点点改进。