第91章
高温油放盐的话,肯定有问题,只能等油温下来才行。
方原带着一丝震惊转过头去,打量了一眼沈言,目光中满是震惊。
方原做菜都是从网上或者书本上学习来的,也有看别人做菜学会的,可是这些大部分都是做的家常菜,做的好吃就行,也就没有这么多的讲究。
不过沈言可不一样,他是拥有满级厨艺的人,世界级别一流,所以不管是什么菜,都会有一个最完美的方法去做,这就是专业和非专业的区别。
沈言也不言明,就是在一旁点拨,想通了,就什么都懂了。
要是说了都不知道沈言在讲什么,可能也不懂怎么做菜,没必要说了。
沈言的眼光不错,幸好方原是一个悟性不错的人,做出来的菜在沈言的帮助下,已经做到趋近于完美的地步了。
方原也暗暗地记下了沈言说的所有东西,这些都是他成为更好的厨师最强力的辅助。
不过,沈言却有些失望。
不管沈言是指点方原哪一个步骤,他发现自己竟然有钱拿。
不过,沈言非常奇怪,为什么这个指点,竟然如此的廉价。
一百元。
是真的一百元。
而且指点的时候肯定要用到一些相关的厨艺知识,所以沈言并没有出多少力,得到一百块钱。
一次一百,沈言这一下也有了一千多块钱的收入,虽然少……
不过,沈言考虑过上午为什么画漫画的时候没有钱拿。
他琢磨着,也许是因为关谷的自身水 平不错,是专业的漫画人士。
再有,就是因为关谷也是模仿着沈言的画风,没有相关的指点。
沈言勾线就好,至于描色还有丰满人物,都是关谷做的。
随着方原做的菜越来越多,菜香味已经飘满了整个屋子了。
“咚咚咚!”
一阵敲门声响起,沈言说道:“我去开门。”
沈言也是怕方原太客气了,真的当他是沈言的保姆,所以自己去开门了。
不过,沈言打开门之后,却皱起了眉头。
“你们……怎么来了……”
沈言带着一些惊讶的问道。
来的人是胡一菲,美嘉,咖喱酱。
“怎么,沈医生不欢迎我们?”胡一菲面色不悦的问道。
“不不不,误会了,我就是好奇而已,胡老师今天没课?”沈言问道。
“上午没课,下午有。”胡一菲在门口依靠着门框说道。
沈言看到这三个女人盯着自己的眼神,顿时明白了。
“来来来,赶紧进来坐着,我忘记了。”沈言不好意思的说道。
胡一菲带有一丝冷嘲热讽的语气,说道:“沈医生这是有好吃的藏着掖着啊。”
方原听到动静转过头来,看到是这几个女人,笑着说道:“呦呵,你们怎么来啦。”
胡一菲不由得挑起眉头,好奇的问道:“怎么,你们男人没有别的话吗?我们怎么就不能来了?”
“对啊,这里有没有什么不该看的,我们怎么就不能来?”
陈美嘉也带着一丝怒意的问道。
咖喱酱没说话,盯着满桌子的菜咽起了口水。
沈言解释道:“胡老师,你这就误会了,我们就是随口一说啊。”
“没事,我们今天在屋里面看电视剧,正好闻到了饭香味,我们一想就是你家这里。”胡一菲说道。
沈言这才恍然大悟,这附近除了沈言之外,就只有方原这个厨师能做点入眼的饭菜了。
陈美嘉有些失落的说道:“搞了半天,我们一直以为你是做的,没想到是方原做的。”
“怎么,我做的就不能吃了?”方原板着脸问道。
“不是不是,只要是菜,我就都爱吃。”咖喱酱一副吃货的样子,盯着餐桌上的饭菜憨笑道。
说完,咖喱酱将手上的口袋从背后拿了出来,往厨房那边走去。
“你们又自带材料来啦?”沈言笑道。
上次他们就拿着自己喜欢吃的原料来,沈言费了些功夫,将这些食材做出来,满足了他们的口腹之欲。
现在这几个女人又来了,沈言也是觉得有意思。
不过他们好像怎么吃都不会胖,不知道有多少人要羡慕呢。
“哎呀,我们也不能随便蹭吃蹭喝啊,一定要付出点什么。”胡一菲说道。
三个女人也是觉得不好意思了,不能老让沈言做饭,于是纷纷过去,洗菜,切菜,摘菜。
“你们……要做菜?”方原问道。
“怎么,不像?”胡一菲盯着方原问道。
方原一看胡一菲这双冷艳的目光,顿时就惊了一下,赶紧陪笑道:“不不不,我是说,你们要是想要做菜,我就把厨灶的位置让出来。”
胡一菲看了看咖喱酱,又看了看陈美嘉,皱了皱眉头。
她知道咖喱酱就是一个吃货,对于吃来说,肯定是很多知识的,不过做饭的话可就不一定了。
而美嘉基本上也就比咖喱酱聪明一点,不可能也会做饭的。
胡一菲平时总是嚷嚷着做饭,其实做的饭她自己知道什么样子,但是因为自己的自尊心,所以平日里谁也不敢说。
三个人面面相觑,最后胡一菲看了看方原,说道:“你来做吧,我们在后面看着就行了。”
“对对对,我们不是专业的,你才是,正好我们学学。”美嘉赶紧附和道。
“我能不能在餐桌那边坐着?”咖喱酱问道。
“不能!”
胡一菲和美嘉一起用能杀死人的眼神盯着咖喱酱,这让咖喱酱浑身都开始冒冷汗。
咖喱酱哆哆嗦嗦的说道:“我不去了,我爱学习,我就在这里了……”
方原无所谓的说道:“那好吧。”
于是方原拿着她们三个拿过来的菜,也开始做起来了。
胡一菲他们三个在方原的后面认真学习着,可是学了半天也学不出什么。
沈言则在方原的后面进行指点,他得到的钱就更多了,聊胜于无。
不过,这种事情也不能常干,他可没有这闲工夫。
沈言则在方原的旁边时不时的提点一句,得到了奖励的一百块钱。
沈言忽然对胡一菲说道:“一菲,你听明白了吗?”
胡一菲点了点头,说道:“这有什么,当然明白了。”
沈言立刻接到了收到一百元的通知。
不过,沈言问咖喱酱:“你懂了吗?”
咖喱酱憨笑着点点头,说道:“懂了。”
沈言微微挑眉,他没有收到那一百元的通知。
沈言的神情变得古怪起来,皱着眉头盯着咖喱酱。
沈言想到自己没有收到这一百元的通知,很有可能和咖喱酱有关系。
因为……
咖喱酱没有懂这是怎么回事……
沈言也猜测到了,并不是自己提两句,就等获得金钱,
必须要让这个人懂了才行。
想要这里,沈言对咖喱酱已经没有了任何的想法了。
她可是爱情公寓里,身材颜值都还不错的情况下,只对帅哥有兴趣的人,唯一的不好就是没脑子。
并不是笨,是真的没脑子。
过了一会儿,方原已经将饭菜都做好了,众人帮着他,一起将那些饭菜端到了桌子上。
“大家坐下,尝尝我的手艺。”方原非常热心的说道。
随后,每个人都拿起来筷子,然后品尝起来。
沈言尝了几口菜,微微点了点头。
方原的饭菜对于沈言来说,只能说还凑活。
毕竟他是厨神级别的,普通的饭还入不了他的眼睛。
方原自己吃的特别的香,他看了一眼沈言,问道:“沈老师,你觉得怎么样啊?”
方原说道:“比上不足比下有余,已经可以了。”
方原顿时愣了愣,他已经很尽力了,没想到最后还是得到了这么一个评断,让方原有些不知所措了。
“做的不好?”方原挑起眉头问道。
“并不是,只是你没有用心。”沈言又吃了一口另一个盘子里的饭菜,默默地点了点头。
“心?”
胡一菲她们吃的都很嗨,不过她们都能尝的出来,这和沈言做的来比,还是差了很多。
“这道子爆炒鸡胗,不行吗?”咖喱酱有些不解的问道.. ...
这道菜就是鸡胗做的,妥妥的心,可是沈言竟然说这里没有心,让他们非常奇怪。
沈言有些无语,说道:“我说的是这里的心,不是盘子里的心。”
沈言指了指自己的胸口,非常认真的说道。
咖喱酱低着头,看了看自己的胸口。
咖喱酱穿着一件低胸装,引得沈言也忍不住多看了两眼。
“心?怎么做?”咖喱酱低着头看,不由得问道。
沈言不想再和她废话了,因为咖喱酱真的是没有带脑子。
沈言继而对方原说道:“你炒菜,只有形而已,掌握了这道菜的火候,调味料,就觉得够了,其实这差远了,而且差得很多。”
沈言的话有些晦涩难懂,方原这就真的听不懂了。
“你这种话在以前就是假大空,你知道吗?”胡一菲非常认真的说道。
“没错,就像是吕子乔的花言巧语一样!”美嘉也有些不悦的说道:“吕子乔成天的说什么真正的爱情,是要用心去经营的,可是再美丽的爱情,也不能没有物质啊,吃什么,喝什么啊!”
美嘉的话让胡一菲也引起了同感,说道:“对啊,曾小贤也总是说爱我,可是什么叫**,他知道吗?”
沈言的表情有些古怪,皱着眉头问道:“胡老师,难不成你现在?”
沈言的话没有说完,美嘉也同样的表情看着胡一菲,露出了一丝的惊讶。
这件事情要是传出去,肯定是惊天秘闻了。
而胡一菲冷冷的看着他们两个人,说道:“你们是不是想死了!正常的断句不会吗?非要开车,大白天的开什么车!”
沈言和美嘉被胡一菲杀人一样的目光所惊吓住了,只能低着头继续去吃饭。
而方原现在还在思考着沈言的话,还是不明白什么叫做用心去做。
沈言到现在还没有收到提示音,看起来,现在方原真的没有理解自己的意思。
沈言也有些无奈,说道:“其实,这已经到了一种很高深的地步了,这是只可意会,不可言传的秘诀,就是用心做,我要是告诉你具体怎么去做,你也就不明白我的意思了。”
沈言也是在被动获得了厨神的技能之后,才领悟到了这个词,做饭的时候该怎么用心去做。
“很多时候,大多数人只有其形无其神,说半天都只能掌握住一些诀窍,可是没办法掌握怎么去做出一道完美的菜。
就像很多人唱歌的时候,一些资深音乐人,一听就知道,这个人的歌声里有没有灵魂。
说白了,这也是一种用没用心去唱。
就算这个人锻炼了很久,在酒吧驻唱,当他们听的时候就能够听出来,这个人的歌声如何。
有的人就带着一些烟火气,根本没有灵魂。
就像很多人写小说一样,不管你用了多少繁华锐利的辞藻,也没有办法将一个人非常刻骨的描述出来,这就是有没有塑造一个人的灵魂。
倘若一个人的灵魂已经塑造出来了,读者在读书的时候,就可以感受到,自己的身边就好像有这样的一个人。
他看一些情节的时候,也能够在脑海中刻画出这一幅场景,主角在做什么,说什么。
就像是身临其中一样,代入感超强。
而做菜也是一样,只有注入了灵魂,用了心去做这道菜,就能够让人有一种不一样的感受。
就比如这道糖醋鱼。
他不光能尝出这道菜里,这条鱼的身上有多少的调料,有多少糖,有多少醋,有多少的八角大料在汤里煮。
品尝的人甚至还能够尝的出来,这条鱼生活在哪里,活了多久,有多少家人,他们每天吃什么,吃得饱不饱。
因为这道菜是用心做的,也就能够让人知道,了解这条鱼的一生,如果是深海鱼的话,你甚至能够感受到大海的气息。
这不是夸张,这是我做饭的到经验,你们还是好好想一想吧。”
沈言说完了这一大段话,惊得众人都已经合不上嘴了,纷纷瞪大眼睛看者沈言,就好像是看着一件史前怪兽一样。.