第207章 融合的可能性
幸平创真在冰箱那里仔细的看了看。
“我准备要在这里跟据五大菜系各自分别制造出一道菜,然后将这些东西合在一起。”
那这就好像是做出了自己的宣言,周围的人立刻笑了起来。
“这家伙究竟在想什么?怎么可能有人达到那个境界,这么短的时间,难道可以将5大菜系之中的很多食材调味品都融合在一起吗?”
“可笑,光是做出这5道菜就已经非常困难了。”
“这简直就是增加自己的工作量,这是多么愚蠢的行为。”
“而且每道菜的味道形式都完全不同,如果硬要拼凑到一起肯定味道会相互影响的。”
这些人哈哈大笑,觉得这是非常可笑的选择,但是幸平创真却一样坚定。
“这将是一条不同寻常的路,但我自然会把这东西做到最好。”
幸平创真如此的自信肠胃的一些裁判观众等等也因之而精养,只是单纯的把菜品叠加在一起,或许简单,但是味道呢?层次呢?
这些东西都会相互影响制约,原本可以发挥出1+1的效果,如果只是单纯的叠加在一起,437或许就变成0.5了。
毕竟每一种菜系所追求的东西都不尽相同,不能单纯的叠加。
不过也有一些人对幸平创真的说法产生了一些兴趣,如果真的能够完美的叠加在一起,那还真是能够创造出超越简单的菜系的料理。
毕竟每一个菜系的料理都只是稀松平常般的存在,但如果融合之后真的能够不断提升,或许效果惊人。
林小凡就曾经做过类似的事情,两道菜互相影响不断提升,但是操控5个菜系的菜肴不断影响是在匪夷所思。
这一次林小凡都没有这么做,因为他有更好更简单的解决方式,博采众家之长。
不过他还是对幸平创真所要做的事情很感兴趣,对方已经开始处理,杨聪轻轻松松地剥开了洋葱的外皮。
辛辣刺激的味道弥漫在周围,紧接着又开始处理蘑菇,手中的刀快若闪电。
还有代表香甜的苹果。
苹果也经常会被用在料理当中。
苹果本身代表的甘甜味道,还能提供一定的口感,所以这是极好的东西。
再眨眼之间,幸平创真就将法式菜和yidali菜各种不同的高汤准备好了。
土耳其菜里面的羊肉也被他进行处理,yindu菜里面的发酵的香辛料。
从某种意义上来讲,他竟然和林小凡走的是相同的路子,但是又略有不同。
中华菜系他选择混合的调味料。
五道菜肴几乎同时烹制,而且他如此的迅速,一个人就好像能够使用分身术一样。
在这条路上,他极尽迅速勇猛向前。
如此的模样,就好像是一直以来战斗在最前面的一位骑士,披荆斩棘不断战斗之时,一路冲杀。
180分钟的时间很快就到了,整整三个小时,从选择材料到烹饪。
幸平创真寻找到了最后的时间,完成这一切,这个过程之中,他想起了自己所遇到的所有人。
这些人教会了他很多东西,曾经是敌人,后来也可以变成朋友。
林小凡则是慢条斯理地走过去,他早在一个小时的时候就已经完成了料理,但他一直将料里放在了自己的锅里。
大家都非常的不解,一般的料理总是最先做出来的时候味道最好。
林小凡做的东西却在那里摆了好几个小时的时间,这更是让大家觉得匪夷所思,完全的难以想通。
不过三个人的料理都在准确的时间之内完成,而且被端了上去。
这个时候裁判们都已经走了过来,都是wgo组织的一等执行官。
(ajbi) 三人分别落座,他们坐在那里的时候便看到阵阵的香气从餐盘的附近弥漫出来,非常的可怕。
就好像是实质的一种烟雾一样在周围飘散。
这种弥漫出来的香气也的确是够惊人,甚至光是闻到这味道就让人痴迷,其中各种激烈的震荡以及里面所拥有的东西,当盖子被打开的时候,出现的竟然是一张馅饼。
看起来只不过是很平常的东西,在每个国家都有着类似的食物。
“交织了无数种的厨艺,为什么出来的竟然是一张馅饼?”
“而且得了馅饼长得这么奇怪,就好像是用网覆盖着一样,这究竟是怎么回事?”
大家觉得格外惊奇,不过很多人也只是看看几位裁判则是开始品尝。
他们立刻就发现这馅饼的奇特之处,外面的网状结构拿勺子轻轻一敲,就已经破碎里面的一切更像是一道汤菜。
下面的配料有着胡萝卜,银杏,香菇,还有着已经炖到软烂境界的鱼翅。
表面上的东西已经摆放了一段时间,但里面的热气并未散去,反倒因为网状的外壳而在其中凝聚着,里面的馅料简直无懈可击。
更有一些见识广博的人已经看出来这道菜肴,其实是在更久远的时候,就已经出现当年的岛国,在闭关锁国的时期曾经和外面进行贸易。
由于文化习俗的不同,他们也只能让自己的料理接近其他的国家的形式,最后就衍生出这种特殊的馅饼汤菜。
这是融合了好几种文化的纠集味道网状的馅儿饼是法国的风味,整个器皿里面最鲜美的却是中华的鱼翅。
浓郁的鸡骨汤汁在用yindu的香精料技术调制。
里面还有着yidali饺子一样的东西。
而且其中的软烂更是特别竟然好像是年糕豆腐包或者山药一类,不知味道特殊,形态也一样特殊。
三位裁判知道的东西的时候,已经沉浸在一种莫名的惊讶里,原本普通的东西又是有一种千变万化了。
“我相信你们也已经发现了,这里面最特殊的是土耳其冰淇淋。”
“看起来像是饺子一样的东西,其实是我用土耳其冰淇淋的技术制造出来的。”
“里面混合的一种叫做兰茎的植物球根部粉末。这样一来就形成了完美的土耳其风味。”
裁判们都震惊于这种种的味道,融合的极致。
“这是当之无愧的料理,就好像5位不同国籍,不同语言,不同风格的厨师,竟然被一个人完美的协调着,种种的味道都在其中,实在是厉害。”
裁判给出了自己极高的评价。.