第318章

    小店里，托尔和绯沙子作为了临时的评委。

    当然，主要还是看绯沙子了。

    托尔所充当的角色类似于卖萌性质。

    神坂悠人与绘里奈二人已经走到了后厨。

    因为答应了要与绘里奈比试，所以答应好给绯沙子做的茶泡饭与煎鱼便是暂时告吹了。

    不过对方完全不在乎。

    而且还十分的惊喜。

    能见到绘里奈和神坂悠人比试，这对于绯沙子而言才更是愉悦。

    而且她现在的身份是评委。

    那就意味着可以同时品尝两人的菜肴。

    这可真是让少女惊喜万分了...

    后厨。

    神坂悠人面色依旧是带着些许的轻松。

    而与之相对的绘里奈则是心态微微有些紧张。

    她已经深呼吸好几遍了。

    “15分钟，食材就是店里所有的东西。”

    零五七神坂悠人提出了规则。

    他所限制的只是时间。

    严格上来说，对于食材也该有限制的。

    但是这并不是什么严肃的正式比赛，没必要那样紧张。

    “好。”

    绘里奈直接应下。

    她已经将自己的头发绑好了。

    原本散落的金色长发此刻也是成马尾状的披在其背上。

    这让她看起来有种利落飒爽之感。

    “嗯。”

    神坂悠人轻轻的点了点头。

    刹那间，绘里奈的神色立刻便是变得认真与凝重起来。

    此刻的远月大小姐已经是功率全开模式了。

    正是因为知晓自己与神坂悠人的差距，所以绘里奈才是如此认真。

    她有些严肃的面庞之外隐隐散发着一股犀利的斗气。

    这是属于她的‘战斗’。

    她必须拿出全部来应对神坂悠人。

    神坂悠人看了一眼绘里奈后便也是开始挑选食材。

    他原本的轻松之色也是换成了认真之样。

    他尊重绘里奈，所以不会故意对少女留手。

    虽然不过是比试。

    但是该认真还是得认真。

    这既是对对手的尊重，更是对厨艺一道的尊重。

    绘里奈挑了一小块的牛肉，还拿出了一个鸡蛋。

    蔬菜方面则是拿出了一张生菜和西蓝花。

    她迄今为止所擅长的料理都是偏向于华丽与庄重的宴会料理。

    那些料理刚好也符合绘里奈本身的身份和性格。

    高傲的大小姐那自然是要有应有的高傲姿态。

    纵然世人都不喜欢高傲之人，但却又都是在渴望着成为高傲之人。

    如绘里奈，更如吉尔伽美什。

    真正的高傲之姿所散发的光芒是耀眼无比的。

    从这样姿态下出来的作品乃至行为动作皆是带着独特的魅力。

    绘里奈所精修的宴会型料理在她本身高傲的影响下所具备的便是高贵感！

    味道更是让人流连忘返。

    但此刻不适用于那些宴会型料理。

    因为宴会型料理所需要的时间都偏长。

    15分钟，做不完。

    那她只能是灵活应付眼前比试了。

    这无关乎公不公平，这同样是对一个优秀厨师的考量。

    她将牛肉切成大概半公分的片，随后便是开火架锅。

    油往上一淋，她便是将牛肉放上去开煎。

    这是牛排的做法，但是绘里奈她并不是要做牛排。

    在放上去牛肉的短短时间里，绘里奈抓住空隙接了一小盆水。

    她所带来的酒店型灶台有两个灶，相距接近，方便灵活交叉使用。

    这是神坂悠人那边所无法相比的优势。

    这一小盆水架到另一个灶上便是开始烧。

    此刻绘里奈又是扭过身子将牛肉翻了身子。

    牛肉下面那面刚好煎的不焦不脆，弹性仍有。

    这种火候的把握说明绘里奈的基本功十分扎实。

    给牛肉翻了个身子后，绘里奈又是从米饭锅中乘出了一小碗米饭。

    她直接将这米饭放到了冰箱的冷冻之中。

    相比较冷藏舱，冷冻舱温度接近零下二十。

    绘里奈转过身，金色的长发在空中优雅而美丽的打了个弧。

    她拿出了一个小碗，各种调料也是被其拿了过来。

    她所做的料理要酱料，但是店里并没有她所需要的。

    那她便自己做。

    拥有着神之舌的她复刻某一种酱料的味道还是简单的。

    更何况只是稍微做一点而已。

    这样便是更简单了...

    这么多道的工序看似繁忙，但实际上却是被绘里奈安排的极为赏心悦目。

    她每一步要做什么都已经在心中勾画出草稿画面。

    行动都是胸有成竹，完全不慌。

    前进后退间皆是有着自己考量。

    这让绘里奈的动作有序而简洁明朗... .

    加之以她本身便是漂亮的少女，更是抓人眼球。

    只是可惜，后厨并没有观众。

    唯一有的便是作为对手的神坂悠人。

    相比较严阵以待的绘里奈，神坂悠人虽然认真但也是显得有几分轻松。

    他抽空看了一眼绘里奈，心中不由得赞叹。

    真漂亮！

    这一声赞叹，不仅仅是在说少女本身。

    更是在称赞少女这一套行云流水的动作。

    赞叹一声过后他便是专注在自己的料理之上。

    他面前灶上已经是熬着一小份的汤了。

    并不是所有的汤都是必须熬很长时间的。

    长时间的熬汤，是为了吊出食材本身极致的鲜味。

    这适用于那些鲜味紧缩内部的食材。

    漫长的时间便是打开它们内部鲜味的钥匙。

    淡若是食材本身就已经是足够鲜美异常，那过长时间的熬制反而不好。

    长时间的熬煮反而是会让这些食材过快的‘变老’。

    如鱼、如虾、如蟹....

    而神坂悠人面前的案板上便是有着虾壳、蟹壳....

    小火炖着汤，神坂悠人走到了另一个灶上。

    后厨原本就是有两个灶，只是相隔距离远。

    不如绘里奈那般大灶台方便。

    神坂悠人从冰箱的冷冻那里拿出了一小碗白色的肉。

    这些肉在碗里高高的隆起，看起来很多的样子。

    这是他刚才放进去的。

    神坂悠人拨弄了一下这碗 里的肉，冰露了出来。

    原来这高高隆起的肉下所堆着的是冰。

    神坂悠人将这碗里的肉放到了案板上。

    在碗里还看不出来，但是到了案板上便是看出来了。

    这些肉，是散着的。

    神坂悠人拿起刀便是快速的将这些肉剁成了陷。

    剁成陷便粘了，神坂悠人又是将它们按成了一个个的片状。

    并不大，不过是一小半手掌心那么大。

    接下来，神坂悠人也是要开始煎制了。

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    本来想搞个大章的。

    结果我妈给我说明天要去市里面，要提早起床。

    只能先睡了，这章勉强2400，悲哀。

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    在我有限的人生里，粤菜和湘菜真是给了我极大的满足。

    真滴好吃嗷~~~~.