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045 石锅炸了
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    回到家,柯钰儿赶紧安排人张罗晚饭。

    今天厨房里由静姨掌厨,如意和黄小娟打下手。

    朱琪瑞点名要吃那道酸菜鱼,所以柯钰儿陪祝掌柜柯姨妈闲聊了一会儿,就去了厨房帮忙。

    林文松回家打了个招呼,来的时候带了几块嫩豆腐来。

    “呵呵,这是自家做的豆腐。我娘听说我要在你这儿吃饭,特意让我拿来的。”

    “美莲婶子真是太见外了。”林威笑着收下林文松递过来的豆腐,将豆腐送到厨房。

    看到豆腐,柯钰儿突然想起家里还有柯大福拿回来的那个样品石锅。于是准备再做一道石锅鱼头豆腐煲,顺便试试这个石锅好不好用。

    柯钰儿将准备做酸菜鱼的两个鱼头留了下来,加上葱、姜、料酒和盐腌制一旁,开始着手做酸菜鱼。

    边做边将一些做酸菜鱼要点都交给静姨。

    酸菜鱼做好了,如意趁热端到了餐厅。

    接下来就开始做石锅鱼头豆腐煲了。

    柯钰儿将豆腐煎至两面金黄,给石锅的锅底垫了一层白菜,码上刚刚煎好的豆腐,倒入爆香的葱姜蒜,最后摆上腌制好的鱼头,放调味料和适量的清水,端放到一旁的火炉上。

    “好了,现在就让它在这儿煮,我们只需看着就行了。”

    突然,“砰”的一声脆响,紧接着就只听得她一声尖叫。

    厨房里,众人皆是一惊,齐齐向声音传来的方向看去,紧张的问道

    “怎么了?”

    “没事吧?”

    柯钰儿吓得心砰砰直跳,直捂着胸口,长舒了一口气,道“嘘,吓死我了,刚刚那石锅怎么好端端的就炸了!”

    她一边说一边拍着胸口,又接连舒了好几口长气。

    柯姨妈在院子里听到声响,匆匆赶进来。“钰儿,发生什么事了?”

    “姨妈别担心,已经没事了。刚刚是那石锅裂了,不过有惊无险。”

    “没有被烫到吧?”

    “没有,就是被吓了一跳。”

    柯钰儿刚刚着实被吓了一跳,不过还好她反应快,一下子跳得老远,所以没有被烫到。

    “只是可惜了那一锅鱼头豆腐煲了。”

    “人没事就好,菜已经够吃了,少一道没什么大不了的。”

    柯钰儿无奈的点了点头。只是兀自寻思道,她煮这石锅的时候也没有中途加冷水啊,怎么就会炸了呢?

    看来恐怕是这石锅的材质不行,不适合用来煮东西。

    这石锅是原先给他们提供的青石板的李家堡的石头打造的,也不知道用的是什么石头?看样子不够耐热。

    这可怎么办?这一品石锅粉的广告都打出去了,要是找不到合适的锅,这店还怎么开?

    她不由得犯起愁来。

    与这边厨房忙乱不休不同的,男人们则由林威作陪,在客厅里喝茶聊天。

    曹彦坤一向不是个多话的,朱琪瑞只顾着贪嘴吃零食。

    客厅里倒是林威和林文松几个聊得正欢。

    林威道“之前说好要一起去打猎,大家一直都忙得没时间。不知道你们学堂什么时候放冬假?我想着年前,一定要去一趟。打一点猎物回来,好过年。”

    林文松道“学堂腊月初十休长假,元宵节后才去,有一个月的时间在家哩。”

    “那就等着你们休假回来再说吧。”林威将面前的茶果盘递到大家的面前,示意他们吃。

    “另外还有个事要请各位帮忙。我们准备要办个内部的学堂,想要请一个先生,还需要一位幼儿的启蒙女先生。我这认识的人不多,一直也没找到合适的人。各位都是读书人,不知各位有没有认识的先生帮忙介绍一下。”

    林文松一听眼睛一亮,他忙递给曹子俊一个眼神。曹子俊没看见,于是他在桌子底下踢了他一下。

    “我们这里就有一位现成的人选啊,子俊他爹就是个秀才。”

    曹子俊白了他一眼,其实在心里也在暗自琢磨。他的父亲曹茂文是秀才,曾经在县城做过私塾的先生。后因母亲去世,伤心过度,一直在乡下老屋过着闲云野鹤般的生活,不愿回府城。如果能够来此任教,应该是个不错的选择吧?

    至于的幼儿启蒙女先生,他觉得她的姐姐应该也可以胜任。姐姐自幼跟着父亲读书识字,十八岁了还没有说亲。不是嫁不出去,而是一般人看不上眼。

    如果能走出来,或许可以多认识些人,没准还能将自己嫁出去呢?况且,他们要是都来了这里,那自己是不是也可以光明正大的来这里了?

    一想到这儿,他的嘴角微不可察的扬起一个优美的弧度。

    只听林威道“是吗?子俊,那你要不回去问问你父亲大人,可否愿意来我们的私塾教书?”

    曹子俊道“待我回去好好问问我爹。”

    “那你可要好好说说。”

    林文松道“是啊,子俊,这多好的机会啊!回去跟你爹好好说说。”

    曹彦坤也看向曹子俊,这的确是个不错的机会,不过这是他们自己的事他也不好插嘴。

    这时,柯大福和贺掌柜从外面回来了。他们两直忙到最后一刻才回来。

    “哈哈,表哥回来了,那我们就开饭了!”林威笑道。

    餐厅内摆了两桌,男人们吃酒一桌,女人小孩一桌。

    一番忙碌,饭菜终于都摆了上来。

    柯姨妈一边帮忙布菜,一边道“本来钰儿还做了一道石锅鱼头豆腐煲的,不曾想那石锅居然裂了。”

    柯钰儿一脸担忧的道“是啊,那石锅的材质可能不行,不够耐热。大福哥,你说怎么办啊?要上哪找好的石锅啊?”

    柯大福一时也没了主意,“这个,我得找找看。”不知道要去哪里寻适合做石锅的石料?

    曹子俊陡然想起几年前曾经吃过的一种石锅鱼。

    “我想我知道一种石锅极其耐热。小时候我爹带我坐船外出游玩,在一个江边,有幸吃到一个渔夫用石锅煮的鱼。那味道美极了,我到现在还念念不忘。”

    柯钰儿听到曹子俊的话,眼睛一亮,正准备洗耳恭听。

    谁知朱琪瑞一听说有好吃的就来劲了,接口道“你说的石锅鱼,有酸菜鱼好吃吗?在哪里,什么时候带我们去吃去。”

    小林海一听说有好吃的,也道“我也要吃石锅鱼。”

    这两个活宝,就知道吃。柯钰儿扫了他两一眼。

    “你们俩先别插话。现在当务之急,是要找一种好的石锅。有了石锅,还怕吃不到石锅鱼吗?”

    柯钰儿又看向曹子俊,那神情好像在对他说子俊你继续讲吧。

    曹子俊嘴角上扬,接着讲道“听说那石锅是在江边峡谷处取来的一种石头做的。据说那种石头锅的质地很是坚硬,且极其耐热。用来煮东西,不但不容易破裂还挺快。”

    “你说的这种石头想必就是峡石了,这种石头用来做石锅最适合不过了。”

    柯钰儿脸上的愁云即刻烟消云散,露出了一个灿烂的笑容。

    怎么她之前就忘记了这长江三峡的硖石了呢!

    “你知道在哪里可以弄到这种石头吗?”

    曹彦坤道“表妹放心,这个事就交给我吧。我定可以帮你找来。”

    “真的啊,太好了。那就拜托表哥了,而且是越快越好。”

    这便宜表哥简直就是雪中送碳。她的石锅粉店,要是没有石锅可怎么开张啊!

    曹子俊疑惑的看向曹彦坤,心道“他怎么叫她表妹?”

    柯大福看到柯钰儿那高兴劲,无语了。

    “一个石锅你就高兴成这样。你知道吗?我们的商铺,今天头一天,就已经卖出去了大半。照这样下去,要不了三天,所有的商铺都能卖出去了。”

    “这多亏了柯大掌柜。您辛苦了,我敬您一杯。”柯钰儿笑眯眯的模样甚是可爱。

    众人皆举杯庆祝,尽情吃喝。这一顿饭吃了一个多时辰,才尽欢而散。

    临行祝掌柜拉着柯钰儿的手,笑道“我看到你放在厅里的那个小枕头,甚是可爱,如果做来卖,应该好卖。”

    柯钰儿一愣,“你说的是那个胖吉猫抱枕吗?”

    “原来那个叫胖吉猫抱枕。”

    柯钰儿点点头,“原来你也喜欢这个啊!那等我改天画一些图样给你,那种抱枕还有很多样式。”

    祝掌柜喜笑颜开,“那我等着了!”

    曹彦坤和朱琪瑞带来的人手已将自家的铺子收拾妥当,都回了自家的铺子。并让车夫将曹子俊和骆逸轩分别送回了家。

    也不知道曹子俊回去怎么跟他爹说的。总之,第二天曹子俊告知林威,他爹曹茂文同意了,而且连带说服了他大姐来当启蒙女先生。

    这下学堂的先生找好了,林威也算是了一桩心事。

    三天后,曹彦坤果真运回来一批峡石,并马上请来了工匠,依照柯钰儿给的样式大小开始打造石锅。

    此乃后话,暂且不提。

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