果然吃货的力量是强大的！

    这源源不断的怨念，都让秦闲感到了一丝丝害怕。

    他这会要是拍屁股走人，这些人怕是能堵到他宿舍楼底下要吃的。

    怎么卖半天才9点多，时间太早，溜都不好溜！

    淦！

    秦闲直接继续下单，让系统把食材送过来。

    没个几分钟就看到一个快递小哥骑着个快递小车来到他面前，开始卸货。

    “秦先生，你的快递请签收一下。”

    “好的，谢谢。”

    他在快递单上签上名字，随后开始往外搬食材。

    排队的人见到秦闲现场制作鱼丸，一点不觉得枯燥，反而更感兴趣了。

    秦闲有些不理解这些人看到他制作食物，为什么不觉得麻烦从而离开，一个个为了口吃的，真愿意等几个小时！

    食材全部整理出来后，大家可以清楚的看到秦闲用到的食材全都是好食材。

    这老母鸡，就像是现杀的一样，还有泡沫箱里的鱼，都还活蹦乱跳的。

    秦闲没有关注有些骚动的人群，认真的在处理食材。

    制作鱼丸需要用到高汤，所以先要把高汤熬起来。

    秦闲这边用到的高汤是很基本的高汤制作方法。

    需要老母鸡、鸡骨、鸽子、猪骨、瑶柱、冰糖、白胡椒粒、桂圆肉、生姜等为主要材料熬制成的清汤。

    高汤放一边熬着，秦闲给排队的客人表演了一场现场杀鱼。

    只见他手疾眼快的直接在泡沫箱子里，刷的捞起一条鱼。

    刀背啪的一下敲在鱼头上面，鱼直接晕死了过去。

    他刀起刀落，一条鱼骨肉分离直接变成了几部分！

    人群中有好奇的人，看到这鱼好奇的搜了下发现秦闲用的这马鲛鱼来制作鱼丸可不便宜。

    而且个头还大！

    这最起码五六十块钱一斤，看着样子还是野生的，估计价格更高！

    看来老板卖这么贵的价格还是有原因的。

    还有那高汤里的食材也都是货真价实的！

    秦闲这波现场制作鱼丸，直接打消了一些说秦闲食摊价格贵的言论。

    围观的人群还看到了秦闲的厨艺跟刀工。

    剔出来的鱼骨，鱼头，鱼尾，加入姜片放到另一边熬鱼汤。

    鱼肉用刀背一点点刮成鱼蓉。

    围观的食客，已经有人把秦闲制作鱼丸的全过程都拍了下来。

    这下还有教学视频，这制作方法看似很简单，但是秦闲的手法，人们学起来就发现，他们根本没有办法用光滑的刀背把鱼肉刮成鱼蓉。

    随后这鱼蓉变成与鱼丸的过程，也就只放了一些高汤。

    这跟大家知道的鱼丸制作方法一点都不一样。

    一般鱼丸在制作的时候，需要加盐，因为加盐充分搅拌之后，可以使鱼泥的粘稠度增大，吃进去的水也越多。

    鱼泥在搅拌的时候，还会加入适量的淀粉，搅拌上劲，才有黏性。

    讲究的人，还会在制作鱼丸加适量鸡蛋清，鸡蛋清吃水性强、凝固效果好，能增加胶结性，保持鱼丸的弹性和嫩度。

    但大家发现秦闲所制作的鱼丸，完全不需要这些东西，调味用的也只有高汤。

    就纯靠一双手打出来的鱼丸！

    真是绝了！

    秦闲本以为自己现在制作鱼丸，得要十点多才能出售。

    到时候排队的客人还能少点，没想到排队的人越来越多。

    还有很多都是本来对排队没兴趣的人，在看到秦闲制作鱼丸的过程，不受控制的排起了队。

    现在市面上想吃到这种纯手工制作，用的还都是好材料的鱼丸，可不多见了！

    尤其是这鱼丸还是在大家眼皮底子下面制作出来的。

    不吃上一碗都对不起老板的辛苦！

    等到食材全部用完，一个个鱼丸都制作好了。

    秦闲一抬头看着这望不到尽头的排队人群，人都傻了。

    “后面的别排了，就两三百个鱼丸，做不了那么多的！”

    他这话一喊完，后面排队的人都善意的笑了起来。

    “老板没事，你卖你的，我们吃不到看看也是好的啊！”

    都这样说了，秦闲也不好说什么了。

    排队的人实在是太多了，大家都知道这一锅鱼丸制作的不容易。

    购买的时候都只买了一碗，争取让很多的人尝到老板的手艺，给老板打广告！

    秦闲感受到了这些人的用心，嘴角勾起了淡淡的笑容，在夜色的灯光下显得特别温柔。

    人群里正拿着手机拍鱼丸的一位小哥，看到了秦闲的笑容，手不受控制的把摄像头对准了他，快速的拍了下来。

    穿着围裙的秦闲，站在路灯下，嘴角带着温暖的笑容，手里拿着勺子煮着鱼丸，一颗颗鱼丸白白胖胖漂浮在砂锅里，带着一丝烟火气息。

    异常的吸引人！

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