第353章
现在,就剩下不到一个星期的时间,如果在这个时间中,渣爷的果酒还没有酿制完成,就要免费去给陆然当一个月的苦力了。
不过,看样子渣爷也是一副毫不在意的心态,这却让一群人都惊掉了下巴。
本来他们就已经知道渣爷是比较懒散的,好家伙,这样还不着急,众人也是纷纷的佩服着他的心态。
走进了热带雨林深处,说是深处,但其实还没有过那条小河,楚子杭也就只是在附近转了一下,毕竟这里的热带雨林面积范围覆盖的还是很广阔的,他也不可能在短时间内全部走完这里。
在这种下雨天气,一些动物们是绝对不可能出来的,所以他也就没有必要去担心什么危险了,直接在这里大胆地收集果实就可以了。
在不远处,楚子杭看到了一棵树木,上面长满了一些白色的绒毛,这却让他有些好奇起来。
他眯了眯眼睛,走近了一些才观察到,那些白色的东西,其实并不是绒毛,而是一种长在上面的蘑菇。
这种蘑菇的个头极小,并且也是呈羽毛状,看起来25十分漂亮,就像一个天使被插上了翅膀一般。
“哇,这是什么?看起来好漂亮呀!!!”
“这么白的东西,会不会是有毒的??渣爷快跑,不要去碰它!!”
“怎么可能有毒,没看那上面都脏兮兮的嘛,还有几只小虫子在哪里避雨!!”
“谁能告诉我这个是什么东西?看起来还挺不错的,是蘑菇吗?”
“我感觉这就是个蘑菇,但是我从来没有见到过这样的蘑菇……或者是一些长在树根上的果实??”
转播室中,贝爷看着直播间中的弹幕,缓缓的摇了摇头,“这种蘑菇,叫**毛菇。”
“这种蘑菇可以增强免疫力,并且味道十分鲜嫩,也算是一种比较罕见的菌菇类了。”
“我是也是没有想到,在这样的热带雨林中还能看到这种鸡毛菌出现,它用作医药范围也是很好的,据说还有很多化妆品行业也在用这种菌菇。”贝爷说道。
“最后补充一点,这个鸡毛菌是无毒的,可以放心食用。”贝爷缓缓点了点头。
“卧槽,这种好东西都让渣爷碰到了!!”
“这也太走运了吧!!”
“我酸了啊!!”
“这个鸡毛菌可是真的不多见,价值要比市面上普通的蘑菇高多了,并且,好像还有抗癌的作用……”
“这么叼??”
一群弹幕中纷纷的刷出了666,在这个原始岛中,想饿死都困难,更别说还有这样的好东西了。
简直是无敌了!!
……
楚子杭也是知道这种鸡毛菌的价值的,所以他也采集了很多鸡毛菌返回的庇护所中。
这一次的收获还是比较多的,有两种水果的果实,还有一种菌菇,也正好到了制作中午餐的时间,楚子杭也打算直接将采集回来的菌菇分两次全部吃掉。
“这种鸡毛菌比较嫩,要最后放才行。”伊芙在一旁提醒道。
让楚子杭有些意外的是,他也没有想到伊芙竟然知道这种菌菇。
当然了,这种菌菇也并不像那种香菇一样,味道比较浓烈,这种鸡毛菌的气味是比较清淡的,但是却又能让人闻到一丝菌菇的香气。
而楚子杭这一次选用的食材也就是野兔了,毕竟野兔的肉质更为细嫩,也非常适合和这种菌菇放在一起熬煮
他熟练的把大铁锅生火,然后加温,同时将处理好的野兔剔骨分割成肉,这样的话,熬煮的时间也能缩短一些。
这几天的时间中,楚子杭也是一直坚持着,无论什么情况下做美食都要用烤或者煮的方法,也是给酿造果酒的食材进行了加温处理,让他们能够更好的发酵。
等到锅内的油温升高以后,楚子杭也是加入了动物油,只不过这一次,加入的动物油用量非常少,毕竟,要吃出这种鸡毛菌本身的味道,油腥味肯定不能太重。
同时,他做的野兔也并没有去腌制,毕竟,野兔的腥气还是比较淡的,并没有美洲豹的肉那样浓烈,到时候可以用佛手柑的果皮来进行一起熬煮,也能去除这种味道。
先将野兔下入锅中,楚子杭随意的翻炒了几下,将这种野兔肉煎制上了色,同时,也加入了水,还有佛手柑的果皮和最后一小块生姜。
在炒制野兔肉的过程中,肉质就已经稍微有一些锻生了,这种野兔肉的肉质是十分细嫩的,因此并不需要烹饪太长时间,只需要把野兔肉内的油脂全部炖出来也就可以了。
大锅炖煮了将近三分钟后,一锅野兔汤也已经完全煮开了,楚子杭紧接着把清洗好的鸡毛菌放入锅内,同时转小火开始炖煮,这一步也并不需要太久,小火再次把汤煮开就可 以进行调味处理了。
在鸡毛菌下入铁锅内的那一瞬间,一股浓郁的菌菇香气就散发了出来,令人口舌生津。这种菌菇的味道还是比较浓烈的,十分适合与这种肉质细嫩的野兔一起炖煮。
“看的我好馋!!”
“就是就是,我都饿死了!!”
“渣爷这就把摘下来的鸡毛菌都煮了,难道不存起来嘛……”
“存那玩意干啥??吃吃喝喝就完了,度假就是度假,干他就完了!!”
当再次打开木头盖子的时候,一股浓郁的香气散发出来,这是野兔的肉香和菌菇已经完美结合的香气,并且,经过佛手柑还有生姜的处理,野兔的腥气已经完全没有了,接下来也就是调味了。
伊芙在旁边看着楚子杭这一连串熟练的操作后,目光死死的盯着那锅野兔汤,甚至楚子杭都能听到伊芙咽口水的声音。
这种鸡毛菌味道的确鲜美无比,只不过还缺少了一样能更激发出这种菌菇本身香气的调味料,那就是白胡椒粉末。
楚子杭加入了一些适量的盐晶,同时也把下面的火苗升到了最大,最后一步,就是加入白胡椒粉末了…….