【38】分筋错骨如意和白罗蛇转链！【4/4】
“当然没问题……不过，你现在得帮我去拿一点食材，我要做一份独特的料理！”
“好的好的！”
田所惠拼命的点着头，完美无瑕的脸上满是激动。
她太兴奋了！
没有一个厨师不喜欢这样的空间，也没有一个厨师，能够拒绝的了这些完美的食材……当初叶辰第一次进入的时候，内心其实也是相当兴奋。
【叮咚——宿主满足了田所惠的幻想，亲|密度提升10！】
“哦……亲|密度开始来了么？”
叶辰瞥了眼小田所，只见她俏|丽的容颜上，如同抹上了一道彩虹。
她深爱着这个地方，显然这是她梦想中的未来。
“可惜……是假的！”
叶辰微微叹了口气：“不过将来，我一定会满足她这个心愿，让她真正的拥有这样一片空间！”
……
不一会儿，田所惠便把绿壳鸡蛋和石磨面粉，端到了叶辰的面前。
“发光的料理么……”
叶辰微微笑着，而后把面粉和鸡蛋，均匀的融合到了一起。
刚才手法提升到了lv20，叶辰已经掌握了第二种手法技能，恰好，这是一门揉面的手法。
七大禁手——分筋错骨如意手！
现在揉面，对于叶辰来说，已变得十分简单。
站在案板前，叶辰先洗干净手，然后修长的双手，搭在了混合的面团上。
啪！
叶辰左手逆时针，右手顺时针，开始快速的揉搓起了。
面在他的手上很快变成了一个圆球，他的手缓慢的动作着，每一下都力道十足，渐渐的，随着技能的深入人心，他的动作开始逐渐加快。
啪！
叶辰用力按动了面团，每一次按动都会将面揉成没的形态，随着动作越来越快，叶辰的手腕，如同没有骨头般带着手掌前后揉按，掌影将面完全包裹在其中，已经看不到面的存在了，他的掌影就像一个球，将面完全护在其中。
“这……”
田所惠瞪大了眼睛，倒吸一口凉气：“主厨大人好厉害，这是揉面的手法么？”
“对，分筋错骨如意手！”
叶辰一边说着，手却幻化出了无数道的残影，而后那面团，在神之瞳的注视下，越发显得金黄。
“咦？”
田所惠惊讶的道：“分筋错骨？难道主厨大人的手与手碗之间的关节，脱离了么？”
叶辰此时揉面的手法有些吓人，手腕好似扭曲到了一种病态的程度。
“当然不是，这种一门比较难练的揉面手法，主要靠的是手腕的灵活性。”
反正厨神空间就他们两人，叶辰一边揉着，一边和田所惠解释道：“只有将手腕练的可以向任何一个方向扭动，才能可能成功，就像筋骨脱离一般。”
“你看……”
叶辰夸张的用手在演练着，田所惠已经呆的说不出话来。
天啊！
这是什么样的揉面手法？
好像已经违背了自然界的规则一般……手都有些变形了。
她远月茶寮料理学园内，主要讲的是烹饪和各种料理的搭配，像这种技能的东西，压根都接触不到。
啪！啪！啪！
叶辰用力的揉搓|着，面团居然隐隐散发出一丝金色的光芒，好似已经把这团面，揉到了通透。
“这种手法，可以在保持面团本身水分的情况下，将面的劲道增强到极点，极大增加面条的筋力……一般这种方法揉出的面，必然有特殊的烹制方法配合才行，否则，就算煮熟了，可能你都咬不动。”
唰！
田所惠只看到一团耀眼的金光，映入了她的眼帘。
这揉搓而成的面团，居然会发光？
田所惠还是第一次见到这么奇妙的事情。
“好了，接下来，就是拉面……”
叶辰刚刚准备把面拉扯成长条形，脑海中，却突然出现了白罗馒头的制作方法。
“同样都是面点……这白罗家的揉面手法，不知道能不能用在这上面？”
叶辰突然想起了那门制作白罗馒头的独特技艺——白罗蛇转链。
这门技艺，是把一面团，不靠手，直接拉扯成面。
拉面的第一步，同样如此。
不过叶辰第一步拉扯的过程中，显然没有什么手法……如果用到这门白罗蛇转链的话，会不会产生一些独特的效果呢？！
说做就做！
砰！
叶辰手往案台上一拍，把旁边的田所惠都吓了一跳。
不过面团却是直接跳到了半空中。
说时迟那时快！
唰！
叶辰的手指猛地出击，戳到了面团之上。
“白！罗！蛇！转！链！”
哗啦啦——
随着叶辰的这一身吼，田所惠只看到，那团发出金黄|色光芒的面团，居然快速的旋转了起来。
而随着转动的加速，面团居然神奇的不断变幻起来。
“面团的最高境界，不是靠蛮力在那里揉啊搓|捏的，这样会破坏面粉小麦之中的分子层结构，令面粉黯然失色……顶尖的揉面手法，是靠手指的画圆运动，靠手腕的圆周运动……换句话说，面点的最终技巧，就在——画圆！”
这是白罗蛇转链这一门手法的精髓。
一个人能画出多深多大的圆，就可以得知他的面点水平，究竟有多强！
唰！
金黄|色的面团，随着叶辰的这门手法，直接变成了一条蛇一般的面条。
通体金黄，压根没有破坏面粉中的所有营养和分子结构，仿佛还原了最顶尖最天然原始的美味。
“居然真的做到了……”
叶辰有些不可思议的看着眼前的面条，内心突然闪过一丝明悟。
原来，世间所有的手法，都是共通的。
一旁的田所惠，小眼中满是震撼……主厨大人，这就是主厨大人，真正的实力吗？！