所谓的Fiskefrikadeller其实就是放在锅里香煎的鱼饼，无论是用料还是制作方法都非常的简单。

    就是鳕鱼肉，洋葱末，盐，黑胡椒，肉豆蔻，面粉，鸡蛋，牛奶，这些东西搅成糊状然后放在加了黄油和植物油的煎锅中说是煎可以，说是油炸也没问题。

    焦脆的表皮，内里是柔软鲜美的肉馅，这个料理没有面皮，就是纯粹的馅料组成的鱼饼，鳕鱼肉本来就足够甘甜，加上鸡蛋带来的口感的一声，洋葱末去腥之后的独特口感，牛奶的醇香喝一点点甜味，这一切都在黑胡椒和肉豆蔻中显得格外漂亮，面粉把这一切合成一个整体。

    吸收了黄油的纯粹的馅料制成的鱼饼更是香味和醇香达到了一个极点，而且叶沐自然不会就这么简单，叶沐可是做了改良，这料理中，叶沐可是加了一些很有趣的食材，炸鱼或者是煎鱼都已经足够美味了，更何况是这样的一个鱼饼呢？

    宫保鸡丁更是如此，身为川菜，这家伙的地位属实是有些高的离谱了一些，可以说是天朝菜有几个菜系，就有几种宫保鸡丁的做法，隔壁的辣子鸡和鱼香肉丝也是一样的。

    宫保鸡丁可以说是享誉全世界的名菜了，那真是很多外国人都听过它的名号，还有什么东坡肉啦，麻婆豆腐了之类的。

    宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米、辣椒等辅料烹制而成，红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆，其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩可以配合花生的香脆。

    这是一道爆炒的料理，爆炒的料理一般都很香，更别说是最让人口舌生津的辣口料理了，而且还有着这口感十足的鸡肉。

    无论是这有着惊人口感香气十足的鸡肉，还是微微甘甜的胡萝卜丁，亦或者是这辣椒段，哪怕是点缀其上的炒香的花生和翠绿的葱花，好家伙，这家伙就差在脸上写上“我很下饭”这几个字了。

    一般的来说都是用鸡胸肉挂糊之后制作，口感爽滑鲜嫩并且富有嚼劲，当然也有很多地方会使用鸡腿肉来制作，不过叶沐还是选择了鸡胸肉，原因很简单，因为他懒得处理鸡腿，而且鸡胸肉的咀嚼感要更强一些。

    宫保鸡丁的特色是辣中有甜，甜中有辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，入口鲜辣酥香，红而不辣，辣而不猛，肉质滑脆。

    入口之后，舌尖先感觉微麻、浅辣，而后冲击味蕾的是一股甜意，咀嚼时又会有些酸甜的感觉，麻、辣、酸、甜包裹下的鸡丁、葱段、花生米使人欲罢不能，唇齿留香。

    也不知道是不是故意的，这料理故意把大块大块的鸡肉变成了一个个丁状，好家伙，这吃起来要是用筷子的话，那还真是有些着急，再好吃一次也不能满足传说中的大口吃肉的感觉。

    当然，叶沐自然也是有改良过这个料理的，可以说，今天的所有料理中，除了文思豆腐之外，叶沐都给稍微改良了一下，就是这一下，让所有人都变成了遇到了美味的老饕。

    此时的绘里奈和绯沙子都是沉浸其中无法自拔，尤其是绘里奈，每一道料理都是恰到好处的完美，甚至连一点点火候和多炒少炒都没有，一点点多油少油都没有，一点点多盐少盐也没有，她的神之舌，没有找到任何缺陷。

    无论是之前宛如深陷森林中的大海的海鲜饭还是眼前的畅游在飘满水果的香甜海洋中和鳕鱼共游的鱼饼，亦或者是这带来强烈的味觉和口感冲击的美味的宫保鸡丁，这是一座正在暴怒的散发着无尽的香和热的彩虹火山啊！

    绘里奈从来没有这么吃过饭，就这么端着海鲜饭，吃一口鱼饼扒拉一口饭，把宫保鸡丁放在海鲜饭中再扒拉一口饭，味道就这么融合在了一起，但是却有一种华丽的感觉，仿佛什么让人心动的美味都在这三道料理中，口感，香气，香味，无可挑剔，组合在一起，就像是一场在华丽的音乐大厅中表演的交响曲一样！

    绘里奈回过神来的时候，周围的客人已经越来越多了，叶沐也顾不上绘里奈了，就这么用最快的速度处理着手上的料理。

    一锅可以出十个左右的鱼饼，同时两个煎锅，因为卡时间差省略了腌制鸡肉的时间，海鲜饭也是趁着炒香佐料的时候盛好，所有动作都是越来越简练，但是速度和动作没有一点点的变化。

    旁边的学生都吓傻了，什么鬼？！你那么离谱的嘛？！但是问题是，为什么人都跑走了啊！他怎么营业啊！

    “喂喂喂！那边围了好多人，是什么样子的美食啊！”

    “老婆！A考场有美食啊！那个少年无敌了啊！太帅了！”

    “啊！好香的味道！这是什么料理啊！”

    “爷爷！那个哥哥好像一个人在做四个料理啊！好香！”

    越来越多的人从别的考场跑来，绘里奈都吓傻了，直接就拉着绯沙子跑到了摊位里，也不吃了，实在是没勇气在这个环境下一直站着位置啊。

    绯沙子捂着嘴说道：“我的天呐....叶学长也太厉害了吧！”

    绘里奈则是还没回过神，眼睛就这么盯着一边的没有开过锅的汤，那道文思豆腐，她很好奇这又是一个什么样的美味。

    此时的监控室中，堂岛银等人都站起来了一脸的惊恐，关守平嘴角抽搐地说道：“堂岛前辈！这家伙的现场料理加上恐怖的实力，已经还越来越多考场的客人吸引走了，客人带来新的客人，这么下去考核怎么办？！”

    水原冬美也是有些惊讶的说道：“不得了，竟然到现在为止，所有的工序还是这么有条不紊的，并且动作和速度完全没有任何的改变，时间差卡的太完美了，观众们就像是在欣赏厨房的艺术一样，欣赏的过程中就出现了让人心动的美味。”

    堂岛银沉声说道：“重点是，这小子到现在为止，最后一道料理还没有揭开面纱啊！”

    “哈？！”xn

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