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第四十六章 你管这叫简单和家常?
    直到。

    罗崭把锁骨,身骨,翅骨和腿骨依次剔出。

    网友们直接就给跪下了。

    【非人哉!】

    【钝角之神!】

    【芦花鸡的高光时刻!】

    【这刀法!如果得罪了崭哥……】

    【操!别说了,细思极恐!】

    在罗崭的那个世界,几乎每个菜系里都有拆骨菜。

    譬如粤菜里的拆鱼羹。

    淮扬菜里的八宝葫芦鸭和灌汤黄鱼。

    然而。

    在这个世界却没有。

    所以余轻城即便是淮扬菜厨艺高手,看到罗崭把整鸡拆骨,惊的手里的刀都差点拿不稳。

    罗崭把鸡拆骨只有,往里边灌满清水。

    “你这是干啥?”

    余轻城再也忍不住好奇,问道。

    “试试有没有破。”

    “很好,很成功。”

    罗崭满意地道。

    只见这只鸡在灌满清水之后鼓鼓囊囊,竟真的没有水流出来。

    这时。

    余轻城突然对着直播镜头说道:

    “你们知道吗?鸡的脊背上几乎没有肉,只有一层皮连着,就是看着剔骨都有可能破,罗崭可是盲剔骨!”

    余轻城话音一落,直播间里再次哗然一片。

    【卧草!】

    【我以为文思豆腐就是崭哥的巅峰刀功了!】

    【这还是人的手吗?】

    【摊牌吧,崭神!你是不是变异了?】

    【这么灵活的一双手,用来做菜简直太可惜了,来姐姐这里,姐姐疼你。】

    【我怀疑楼上在开车,且掌握了证据!】

    ……

    罗崭在拆好鸡骨之后,灌入沪上的葱油,涂抹贵洲的白酒进行腌制。

    然后便加入余轻城三个女孩当中,处理辅料。

    湾省的乌鱼子用火烤三分钟,用黄山的菊花水蒸延安的小米饭,用西广的罗汉果水煮日喀则的青稞。

    然后处理来自赛里木湖的高白鲑鱼,之后又从冰箱里取出京城的烤鸭,赣南的脐橙,平遥古城的牛肉,津门十八街的麻花……

    网友们都看傻眼了。

    【崭哥的冰箱是神奇口袋吗?咋啥都有!】

    【我怀疑就算是世界末日来了,崭哥也不兴怕的。】

    【我做梦都想要这样的冰箱!】

    【你接着做梦去吧。】

    ……

    时间一分一秒过去。

    “同学们,等鸡腌好以后,就可以把这些食材填进去了。”

    “你们在家做这道菜的时候,一定要记住,不要塞的太满,否则在蒸的时候会破。”

    【不,不用记,我这辈子都不会做这道菜!】

    【天呢,他竟然还在试图教会我们!】

    【你把我当什么人了?这是我能吃得起的菜吗?】

    【我竟然真的在认真做笔记,我想我一定是疯了!】

    【芜湖!回头让我老公给我做!】

    【离婚警告了属于是!】

    “等把食材填进去之后,要先用酱油涂抹鸡身,除了上色还能增加香味儿。”

    “我这边用的是奥门的豆捞酱油。”

    “你们也可以试一下,味道非常棒。”

    【同学们,知识点来了,要用奥门豆捞酱油!】

    【懂了!这就去豆捞火锅店打包一份酱油回来!】

    【散装酱油不行吗?】

    “涂抹好之后,上锅蒸三十分钟。”

    “让各种食材的香味充分的释放并融合在一起。”

    【崭哥,求求了,别说了。】

    【这道菜我们不会做!】

    “等蒸好之后,再用港岛叉烧酱和贵洲白酒调制一个酱料,二次涂抹鸡身。”

    “最后一步,把鸡送入烤箱,烤十分钟。”

    “那么,这道简单家常菜就完成了。”

    【《简单家常菜》!】

    【崭哥重新定义简单和家常!】

    【我一下子不认识这两个词的含义了。】

    罗崭看向妹妹和李更希,微微一笑:

    “怎么样,是不是很简单?”

    “……”

    终于能喘口气的妹妹和李更希表示并不想搭理罗崭。

    “罗崭,这道菜,该不会又是你的创新吧?”

    余轻城问。

    “是啊。”

    罗崭厚颜无耻地答道。

    “叫什么名字?”

    “暂时保密。”

    “……”

    余轻城也不想搭理罗崭了。

    傲娇什么!

    “你们仨谁会包馄饨?”

    罗崭问。

    “瞧不起谁,我来。”

    余轻城白了罗崭一眼,道。

    “我也可以。”

    李更希摩拳擦掌。

    她是南方人,打小吃馄饨,也经常包。

    “饺子我行,馄饨不会。”

    妹妹不好意思地道。

    她是北方人,不怎么吃馄饨,不会包也正常。

    “没事,我教你。”

    李更希道。

    这次终于有个自己擅长的活儿,李更希显得格外兴奋。

    “馅料在那边,馄饨皮我给你们拿。”

    在做锦绣山河千味鸡的过程中,罗崭就准备好了馄饨的馅料。

    罗崭趁着三人不注意,迅速从随身厨房里掏出一盒馄饨皮,又假装从冰箱里拿出来,递给余轻城。

    “你什么时候弄的馄饨皮?都干了。”

    余轻城接过来,看了一眼,从中拿出一片馄饨皮,又道:

    “罗崭,你这馄饨皮,不对劲吧。这颜色,看着有些奇怪。”

    “会不会是馊了?“

    余轻城说着,放鼻子前闻了闻,脸色不禁一变:

    “我闻着怎么有股肉味?”

    罗崭拿过一个冬瓜,边切片边道:

    “馄饨皮本来就是用肉做的,当然有股肉味。”

    余轻城一听就愣了:

    “啥玩意?肉做的馄饨皮?”

    网友们也是吃了一惊:

    【我丢!肉还能做成馄饨皮?】

    【大惊小怪,鱼都能做成面,纸都能吃,肉做成馄饨皮,很夸张吗?】

    【那你做一个试试!】

    【算了,在崭哥面前,我就是一废物。】

    【我怎么感觉你在说我?】

    肉做的馄饨皮,肉做的馅儿,这样的馄饨,得是什么神仙味道?

    网友们的好奇心再一次被勾了起来。