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    今天是正式营业前的试营业，林天羽有些紧张。

    门口的小黑板上，写着店铺的奶茶品类。

    “黑糖珍珠奶茶，10元一杯。”

    “布丁奶茶，10元一杯。”

    “纯正黑糖，新鲜牛奶，不容错过！”

    “今天开业第一天，全场五折！”

    林天羽选择的牛奶和茶叶品质都是上乘。

    而且是手工熬制的。

    不是奶茶粉冲泡的。

    定这个价不算贵。

    至于开店第一天打对折。

    先把口碑打好，绝对是稳赚不亏的。

    至于后面的话。

    林天羽准备在接下来开店的第一个月里。

    做个第二杯半价的活动刺激消费。

    林天羽精力有限，所以只选了两种。

    都是最传统的品类。

    卖东西贵在精，而不是多。

    做得好了，自然有人愿意买单。

    若是不好，就算有再多的品种。

    人家也看都不想看。

    等攒够了积分，就可以升级到中高级。

    增加水果茶等其他的种类。

    林天羽在炉子旁边控着火。

    煮茶的温度和时间非常有讲究。

    煮的温度太高，茶的营养容易流失掉。

    煮的温度太低，茶的口味又没那么好。

    他不时的用勺子搅拌茶水。

    全神贯注的看着茶水的状态。

    “就是这个时候。”

    林天羽拿起刚刚在旁边炉子热好的牛奶倒了进去。

    继续搅拌起来。

    牛奶的颜色逐渐在茶水中晕染开来。

    形成奶茶的雏形。

    现在才是二月份。

    还不是夏天的时候。

    天气有些冷，最适合喝热的奶茶暖暖胃了。

    等到四月份。

    林天羽就要着手置办冰柜、冰淇淋机和空调。

    方便做夏天喝的冷饮了。

    就这样又煮了几分钟。

    当茶与奶完全融合的时候。

    第一锅奶茶就出炉了。

    与此同时林天羽前后。

    做了整整一个多小时的黑糖珍珠也好了。

    在软烂之余却又有着些许的嚼劲。

    他买的是正宗的老式黑糖。

    由糖含量极高的蔗糖熬制。

    没有任何的添加剂。

    在熬制的时候还加入了柠檬汁防止结晶。

    黑糖蕴含大量的营养物质。

    对肌肤的健康和营养又独到的功效。

    而且黑糖中含有独特的天然酸类和色素调节物质。

    可调节各种色素的代谢和分泌。

    还有现做的布丁。

    鲜牛奶加入吉利丁小火熬制。

    搅拌均匀后外置冷却，软嫩Q弹。

    入口就是满嘴的牛奶醇香味。

    林天羽将奶茶倒入纸质奶茶杯中。

    分成两份加入早早熬好的不同小料。

    接着用封口机封口。

    把奶茶都放入了保温箱里。

    手工奶茶确实挺耗时的。

    这百来杯的奶茶。

    从准备到熬制到装杯。

    他前前后后整整用了个把小时。

    林天羽决定在学生们放学的时候开张。

    如今只有二十分钟了。

    今天是试营业。

    主要不是为了赚钱。

    主要是打响名声。

    再者说来，保温箱就算效果再好。

    也没有现熬出来好喝。

    所以他每次也不准备卖太多。

    百来杯应该就够了。

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