刘瑜激动得手都颤抖了起来。
他身为一个公务员，最大的优势就是收入稳定。
但实际工资不能算高。
这么多年的积蓄，不过十万。
用这些钱来养殖小龙虾，他的试错机会很少。
但如果苏云参与投资，那得到的资金就会多很多。
会有更多的机会试错。
而且，苏云的夜宵店生意极其火爆。
有他参与进来，自己养殖的小龙虾根本就不愁销量！
在刘瑜看来，苏老板是一个极其厉害的人，能做到平常人做不到的事情。
自己能和他合作就再好不过了！
苏云有些无奈的看着刘瑜，抬了抬手，示意对方坐下来。
“你淡定点。”
“我今天特意赶过来，自然是认真的。”
“在我看来，你们都小看了养殖小龙虾所能带来的收益。”
“哪怕你想要养殖小龙虾，顶多就是看到了我店里的生意不错，想着给我供货，对吧？”
“等到我开了更多的分店，自然需要更多的小龙虾，而你作为供货商，自然也能搭上车，赚不少钱，对吧？”
刘瑜有些不好意思地挠了挠头。
“没错，苏老板你店里的生意那么好，我想着肯定会要扩张的，而你又很缺小龙虾，我不管养殖多少货，你应该都能吃得下。”
苏云微微摇头。
“所以我说，你太小看养殖小龙虾的前景了。”
“小龙虾的做法并不难，只是现在很多人的观念还没有转过来。”
“等到其他厨师明白小龙虾的做法之后，他们也会尝试卖这道菜的。”
“到了那个时候，需要货物的就不只是我了，还有全国各地的夜宵店。”
“你我合作，真正的目光，不应该只在我那苏氏小店，只在湘省，而是应该放眼全国。”
苏云很自信。
他不是在给刘瑜画饼。
出资参与养殖，这件事情并不是苏云心血来潮。
他在之前就已经考虑过很久了。
这个世界的小龙虾、罗非鱼、牛蛙等夜宵王者，还没有展现其真正的统治力。
要知道，在前世，光是小龙虾一种食物，每年涉及的市场份额就达到千亿级。
这么大的市场，任何人都不可能完全吃下来。
苏云作为第一个吃螃蟹的人，要想占领最大的份额，就必须全线发力。
仅仅靠一个苏氏小店是不行的。
小龙虾这种食物，烹饪的手法并不复杂。
红烧，麻辣，蒜香，十三香等烹饪手法，很多厨师都会。
当小龙虾被更多的人所接受的时候，其他的厨师可以很轻易地学会这些菜的做法。
到那个时候，到处都是竞争者。
哪怕苏云有系统在身，对于自身的实力很有信心，也不能保证赢过所有人。
但他很清楚，现阶段制约小龙虾产业发展的限制，除了人们的观念以外，就是货源。
有前世当厨师的经验，苏云很清楚地知道，在餐饮行业，做消费者生意，始终是处于行业下游。
这需要和很多客人打交道！
一方水土养一方人，每个地方的客人口味差别很大。
在餐饮行业的消费者端，要一统全国市场，无异于痴人说梦。
别说是统一全国的夜宵市场，就连当夜宵行业的第一，也是一件不可能完成的事情。
但在餐饮业的上游，也就是供应链阶段，是能做到占领全国最大份额的。
苏云的愿景，是未来有一天，全国做小龙虾生意的商铺，都需要从自己的养殖场进货！
真正让小龙虾成为一种必须依靠养殖才能繁衍下来的物种！
为了做到这一步，他要占领先机，抢先人工养殖小龙虾，总结出合适的经验后，全国推广。
等到全国都是自己的分店和养殖基地的时候，其他的夜宵店想要和自己竞争，天然处于下风。
更何况。
到了那个时候，自己还可以联络工厂，批量生产制作小龙虾、罗非鱼的调料，销往全国。
等到其他的人还在实体店拼杀的时候，自己已经开始在供应链端和网络端发力了。
等到养殖场的规模扩大的时候...
其他的夜宵店，会将自己店里制作小龙虾的方法当作宝贝，藏起来。
而自己，反而要通过网络，将制作小龙虾的方法传播出去，从而提升养殖场和配料工厂的生意！
不只是小龙虾，这套模式还可以用在罗非鱼，用在牛蛙身上！
苏云相信，拥有系统的自己，一定可以打造一个庞大的夜宵帝国！
“苏老板！我今天就去看场地，尽快组建养殖场！”
刘瑜终于从苏云描绘的美好未来中回过神来。
他激动不已，恨不得立刻开始养殖大业！
苏云问道：“今天就去看场地？你已经有门路了？”
“别说远的，就我们县外，就有很多空置的鱼塘。”
刘瑜一刻都不想等待了，他站起身来，大声回复道：“而且，我还能拉来一些养殖户参与进来，他们手中有地，有设备。”
“克氏原螯虾的繁殖能力很强，很多养殖户的场地里已经发现了这些虾。”
“以前，他们只能尽力除去这些克氏原螯虾，尽量保证自己养殖的鱼类有足够的生存空间。”
“但往往效果不佳，导致损失惨重！”
“既然这样，不如干脆叫他们跟我一起养克氏原螯虾！”
刘瑜捏紧拳头，用力地挥舞了几下，看上去干劲十足。
苏云点了点头，站了起来。
他也希望能尽快开始养殖。
“你先去找场地，我回白沙市，先去注册一个公司，之后我们签订一下合同。”
“养殖这边，暂时就交给你了，还有这些克氏原螯虾种虾。”
刘瑜答应下来，迫不及待地出门，打算去找县里商量一下承包鱼塘的事情。
两人一同出了小区，苏云上了车，正要开往白沙市，电话铃声突然响起。
苏云接通电话，赵青青的声音传了出来。
“苏老板，你现在有空吗？”
“粤省那边的环保局想要和你谈一些合作，已经派了专人过来考察，你方便和他交流一下吗？”