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第十一章 阳春面
    在各种各样的宣传攻势之下,

    金陵大学的学生很多都知道了校门口的这家宝藏饭馆。

    再加上颜值出众,做菜又好吃,

    很快就有很多胆大的女生找陈飞要微信等联系方式。

    陈飞实在是被问得有些烦了,索性把自己的微博账号公开了。

    以后就在微博上发布当天的菜品以及一些通知。

    沈雅是一名美食博主,家境优渥。

    爱好美食的她喜欢去各地寻找美食,然后撰文分享到各大社交平台。

    由于探店真实,不接任何商业推广,再加上外表青春靓丽,所以拥趸者甚多。

    在网上也算是一个小有名气的美食博主。

    在沈雅的后台私信中,每天都有很多粉丝给她推荐各种美食店铺。

    想让她前去探店,以此来作为种草或者避雷的参考。

    在这些后台私信中,沈雅发现一个叫“陈记”的饭馆经常出现。

    很快便勾起了她的好奇心。

    沈雅查了一下,发现这家店是在金陵大学的校门口。

    最近在校园以及周边声名鹊起,每天都有很多人过去排队抢购。

    看着粉丝们发过来的各种排队以及食客们大快朵颐的照片,

    沈雅的心底泛起了一阵嘀咕。

    这才开业没几天就有这么多人过来排队,不会是请来的托吧?

    请托基本上算是各种新店特别是奶茶店开业的老套路了。

    可以营造出这家店的东西很好吃的假象。

    在国人爱凑热闹的从众心理面前,这种老套路屡试不爽。

    不过在本姑娘“正义的制裁”面前,是李鬼还是李逵,

    最终都得现出原形。

    沈雅打定主意,明天就过去上门探店。

    第二天,陈飞早早的来到店里,心情非常的不错。

    这两天的生意很好,美味点加起来足足有五千多点。

    也就是这两天赚了起码有五万多块钱!

    放在以前完全是想都不敢想。

    要不了多久就能买辆自己最喜欢的奔驰C,甚至买套房也不是不可能。

    做餐饮的早起是家常便饭。

    这是因为不仅要去菜市场挑选最新鲜的食材,还要做很多营业前的准备工作。

    不过有了系统商城的存在,陈飞并不需要去菜市场买菜。

    昨天晚上他就已经在商城里下好订单,只需要等待专人把食材运送上门就可以了。

    而且食材保证新鲜,完全不需要担心出现质量问题,省心省力。

    陈飞发现食材如果是直接具现化到冰箱的话,需要一定比例的手续费。

    所以如果不是特别着急的话,陈飞并不打算浪费这笔钱。

    食材送到店里之后,陈飞把买回来的猪大骨、牛大骨和鸭架清洗干净。

    准备用来熬上一锅大骨浓汤。

    今天他打算卖阳春面。

    阳春面是江南一带著名的美食,各个地区的做法都有所不同。

    陈飞今天要做的是苏式面,最重要的便是汤底。

    熬制大骨浓汤需要好几个小时,在这个时间里,

    陈飞还需要准备阳春面另外两样重要的东西——猪油和葱油。

    猪油用猪板油熬好之后放凉,然后保存在冰箱里,使其慢慢凝结成白色的膏状。

    葱油需要放八角、香叶、桂皮等大料一起熬香。

    混合着大料香味的葱香味极其浓郁,弥漫在整个饭馆内。

    一些鼻子灵敏的行人在闻到这股香味的时候,都忍不住在店门口驻足停留一会。

    门口上挂着“尚未营业”的牌子,所以还没有人过来吃饭。

    作为阳春面的灵魂之物,猪油和葱油这两种馥郁的香气融合在一起,

    可以迸发出更加香醇浓厚的香味,让人食欲大增。

    随着时间的流逝,大骨汤已经熬得汤色奶白,散发着一阵阵沁人心脾的香味。

    大骨汤熬好之后,陈飞又准备了一个汤桶,专门用来煮面。

    忙活了一上午,陈飞立马给自己做了一碗阳春面。

    碗里放上一小块奶白的猪油和香气扑鼻的葱油,

    以及一点点用来上色增香的老抽。

    面条在汤桶内煮熟之后,手腕轻抖甩掉多余的水分接着倒入面碗中。

    然后往面碗中倒入滚烫浓香的大骨汤,化开碗底的猪油。

    最后撒上一点切得细碎的葱花点缀。

    陈飞拿了一双筷子,轻轻搅拌着碗中的面条。

    一阵阵让人垂涎欲滴的香味顿时逸散开来。

    首当其冲的便是猪油的脂香味和葱油的葱香味。

    紧接着是大骨汤的浓香和一丝丝淡淡的酱香味。

    “真香!”

    还没开始吃呢,光是闻到这个味,口中的唾液就开始不断分泌出来。

    陈飞迫不及待地尝了一口,纤细的面条裹挟着浓香的面汤,看似汤清寡淡实则滋味绝伦。

    整个人顿时全身舒泰,一种说不出的美妙侵袭全身各处。

    再喝上一口滋味十足的面汤,舌尖仿佛都在雀跃。

    爽!

    “呲溜...”

    陈飞捧起面碗,大口吃面,完全沉浸在阳春面当中饭无法自拔。

    吃完阳春面之后,陈飞在微博上发了一条动态。

    “今日供应:阳春面。(每日菜品都不一样)”

    “十五一碗。”