眼看着饭馆内时不时有人端着一碗冰粉走出来,
外面那些卖冰粉的小吃摊老板顿时就坐不住了。
这段时间冰粉生意非常的好做,基本上都不愁卖。
每天基本上都是供不应求。
陈飞没来之前,冰粉生意也还不错,但从来没有像这段时间这么火爆的。
再加上小吃摊和饭馆也没有什么实际上的竞争关系。
因此,他们在心里还是由衷地感谢陈飞带给他们的变化。
但万万没想到的是,陈飞居然也卖冰粉了。
这让他们大跌眼镜。
原本卖得好好的冰粉,居然就变得无人问津。
换成是谁都接受不了。
这种心理落差不是一般人能承受得住的。
“老李,这陈老板是咋回事啊?”
“好端端的怎么开始卖起冰粉了?”
罗坚猛吸了一口手中的烟,面色不解地看着饭馆内进进出出的食客。
原本是在小吃街卖煎饼果子的,后来发现冰粉更好卖,才选择改行。
冰粉制作起来太容易了,说是一点技术含量都没有也不为过。
所以罗坚在网上看了一些教程之后就转而摆摊卖冰粉了。
最近这段时间确实尝到了甜头,直到今天开始生意一落千丈。
简直就是断崖式下跌,到现在也就卖出去两碗。
“我也不太清楚。”
李志国摇了摇头道。
他也是个摆摊卖冰粉的老板。
与罗坚半路出家不同,卖的一直都是冰粉。
因为手艺不错,所以生意要比罗坚要好上一些。
不过今天的生意也很差,受到了很大的冲击。
虽说同行是冤家,但两人的关系却是不错。
“我去买点回来尝尝,看看陈老板卖的冰粉到底有什么不同。”
“老李你帮我看一下摊子。”
说着,罗坚就往校门的方向走去。
队伍早就排到了校园内,但行进的速度很快。
“好,你去吧,我帮你看着。”李志国点了点头道。
不知过了多久,罗坚就端着两碗冰粉回来了。
李志国发现罗坚的脸色有些难看,连忙问道:
“你咋了?中华被人给顺走了?”李志国开玩笑道。
“没,先尝了再说。”
罗坚把其中一碗白花花的冰粉递给李志国,自己手里拿着一碗糍粑冰粉。
李志国接过一看,发现是一碗三鲜冰粉。
他以前也卖过,不过并没有太多人喜欢,觉得太清淡了。
后面他就不卖这个口味的冰粉了。
不过,眼前的三鲜冰粉却让他有种眼前一亮的感觉。
一粒粒洁白晶莹的醪糟酒米,散落在冰粉上。
还有一些静静地躺在银耳的褶皱处,散发着淡淡的米酒香气。
近乎透明的银耳铺在晶莹剔透的冰粉上,不仔细看完全看不出两者的结合。
几颗小小的汤圆点缀其中,就像是珍珠一般。
李志国闻着这特有的香气,忍不住赶紧尝了一口。
Q弹的小汤圆搭配上滑嫩爽口的银耳以及冰凉清爽的冰粉,在口腔中欢腾飞舞。
随着冰粉下肚,一股股凉意由体内向外蔓延开来,很是舒服。
“味道不错。”
“看起来很清淡,实际上味道是够的。”
“底下还铺有冰沙,可以随时给冰粉降温。”
“甜度刚好合适,没有那种甜到腻的感觉。”
“银耳还有醪糟汤圆的口感也不错。”
李志国喝了几口,不由得连声赞道。
不尝不知道,尝过之后就发现其中的差距不是一般的大。
难怪每天都有这么多人在排队。
先不说其他东西的味道怎么样,
光是一碗普通的冰粉就能在陈老板的手中变得更加美味。
喝完手中的冰粉之后,
李志国深深地感受到了技不如人的无力感。
“比咱们做的好吃,卖的又比咱们的便宜。”
“这特么的还干个毛?!!”
罗坚吃完了手中的糍粑冰粉之后,脸上有些愤愤不平。
没过多久,神色便有些颓然。
这简直就是不给活路啊!
人家一碗最普通的红糖冰粉卖四块,自己卖十块,
而且还比自己做的好吃多了。
只要不是傻子都知道该去买谁家的。
赤果果的降维打击!
就像是往古代战场上扔高达,实力差距宛如鸿沟。
商业竞争本就残酷,特别是在这竞争压力最大的小吃街。
人流量很多,但能不能把握得住只能各凭本事。
李志国突然想起以前跟一个经常来他这里买冰粉的学生闲聊,
得知了一些关于“陈记”饭馆的一些事情。
“别慌。”
“怎么?老李你有什么办法?”
罗坚连忙问道。
“陈老板做生意有个规矩。”
“就是一样东西只卖一天。”
“意思就是说...”
罗坚闻言,立马反应过来,一脸惊喜地打断道:
“他明天不卖冰粉!”
李志国笑着点了点头,道:“而且是以后都不会卖。”
罗坚长舒了一口气道:“也好,就当做今天白忙活了,明天多赚点回来。”
李志国想了一下说道:
“不过咱们还是得调整一下价格,不然生意也不一定好做。”
“为什么?以后陈老板又不会跟咱们抢生意。”罗坚不解道。
李志国反问道:“那我问你...”
“要是你吃过更好吃的东西,还会回头花更多的钱去买不怎么好吃的吗?”
“这......”
罗坚一下子就沉默了。
原本还想着明天生意能重回巅峰来着,听李志国这么一说,反而还有些不妙。
“行,那咱们现在商量一下重新定价。”
“好。”
......