方田拿到钱带着店小二欢欢喜喜的打包回家，那架势仿佛身后有巨虎一般。

    “少爷……咱这不会是被骗了吧？”杨瑞望着跑远的方田有些担忧道，“咱们家中银钱可不多了，这分明就是个大火坑，您怎么还送上门来呢？”

    “少年，钱的事情不用担忧！走，回去。”蒋十方大笑着道。

    杨瑞一路小跑跟着神采奕奕的蒋十方，好容易归家后便直奔厨房，厨房里的管事朱三，以及杂役赵钱，孙武见到主家来了，也都上前招呼。

    “少爷，可是饿了？”

    “你们将手中的活儿先放下，先过来，我有话说。”

    三人将手中的东西放下围上前来道，“但凭少爷吩咐。”

    “今儿少爷我大显身手，教你们几个私房菜。”蒋十方挽起袖子就朝案牍走去，当年勤工俭学他可没少在星级酒店后厨打杂，后来还成了学徒。

    杨瑞十分有眼力见的来到灶台后烧火，蒋十方手脚十分利索，切菜，上锅倒油，一番操作看得人目瞪口呆，很快一股食物的香味传来，让人垂涎欲滴。

    “少……少爷，您居然还会做饭？”朱三惊讶的有些结巴。

    “炒菜算什么？小技尔！”蒋十方笑道，“接下来的菜你们给我用心的好好记下！”

    说完，蒋十方便再次麻溜的切起菜来，让人眼花缭乱的刀工，五颜六色的配菜，闻所未闻的配料，精致的装盘，三人犹如打开了新世界的大门一般，怎么看都看不够。

    不过几瞬，八道色香味俱全的菜肴就摆在了桌上，荤素各半，最难得的是还有两道荤菜是用下人才吃的猪肉做的，要知道这个时代的猪没有疝过，异味重，贵人是不吃的。

    蒋十方觉得有些意犹未尽，许久不做饭自己还是宝刀未老，可惜就是现在的香料实在是太少了。

    拿了一个大海碗，自己捡了一些菜，蒋十方便吩咐四人动手试吃。

    “多……多谢少爷！”几人吞了吞口水，迫不及待的动手。

    一口下去，险些香掉了舌头。

    “少爷！”杨瑞嘴里塞得满满的，伸出一个大拇指，“太……太好吃了！！”

    “少爷!这简直就是神仙美味啊！”干掉一碗饭的朱三嘴里塞满了肉，迫不及待的抢着添饭道。

    好一会儿，四人风卷残云留下几个舔的锃亮的光盘子，蒋十方这才笑道：“吃饱喝足，这八道菜可都记住了？”

    “少爷放心，都记住了！”三人整齐的答道。

    “好！你们三人都给我做一便这八道菜。”蒋十方笑道，“最好的有赏！”

    蒋十方吩咐完带着杨瑞来到书房，他要安排一下酒楼的后续装修以及整改问题，杨瑞十分机灵很快便弄懂了蒋十方的需求。

    “可是少爷，银钱从哪里来？”杨瑞有些发愁。

    “这个么……容我想想。”蒋十方有些为难，自己孤身而来，并没有什么较好的朋友能够借钱。

    想来想去，自己认识的人里只有房泽生可以借钱，此人出自大族，为人正派，不用担心他拿不出钱也不用用怕他后续吞了自己的生意。

    “还是要不停的开源才行啊。”蒋十方想道，“杨瑞，账上还有多少银钱？”

    “少爷，还有八贯，不过……八贯做不了什么啊。”一想到蒋十方的装修方案，杨瑞就头大。

    “去，取七贯钱来，去西市将钱全部换成旧皮子。”蒋十方吩咐道。

    “不是吧！少爷！那些旧皮子成色相当不好，硬邦邦的，您买回来这不是浪费么？”杨瑞焦急道。

    “你懂什么！”蒋十方笑道，“本少爷自有妙用，你只管去买回来。”

    “是，少爷！”杨瑞无力的答道，心中暗自决定若是少爷今后没钱了自己也要不离不弃。

    大唐年间，皮革的削制十分的粗糙，这可是巨大的商机，蒋十方相信自己的第一桶金必然出自于此。

    回屋再次从手机上复习了一便后世的皮料削制手法，蒋十方便去后院查看自己原本安排给杨瑞削制的虎皮，杨瑞跟着蒋十方的时日久了，蒋十方觉得光是让他做皮具师傅浪费了，便又将手艺传给了家丁刘头。

    没想到老实内向的刘头手艺了得，虎皮削制的十分的完美。

    “刘头！你来，少爷我这里有个大活儿给你，从明日开始，会有更多的皮子需要你重新削制，能完成么？”蒋十方道，“我会让三儿还有阿大帮你！”

    “少爷！这是有大买卖？”刘头眼前一亮，蒋十方此前可是说过蒋家的制皮手艺举世无双。