第三十六章:追星不分年龄!
看着夏青麻溜的把鱼给取了出来并开始清理,王添看着还真像那么回事儿。
“哟呵!看来师傅教的活儿你还没忘?”王添笑着说。
“这是肯定的呀,我还记得师傅说过,这是老祖宗那辈传下来的手艺,我都记在脑子里呢,”说着夏青就指了指自己的脑袋。
听到这话的王添满意的点了点头,想想自己桃李满天下,又有几个人记得自己曾经说的话呢?
刚好师母买的是草鱼,看看材料还算齐全,夏青就准备给自家师傅整一个清蒸鱼。
对厨师来说,最考验一个人的手艺就是做鱼了。
既要做到毫无腥味,吃起来也要爽滑不腻,最高境界当然是鲜甜美味了!
将鱼处理好之后夏青就按照以往的做法给他腌制一段时间,接着便开始处理终于所需要的配料了。
做清蒸鱼不单只考验了厨师的烹饪技巧,配料这些东西也是很考验一个厨师的刀功的。
只见夏青拿着那把不轻不重的菜刀,砧板上传来“剁剁剁”的声音,不出一会儿的功夫,材料就已经切好了。
王添赶忙上前去捻起那些姜丝,仔细的端详着。
姜丝粗细均匀,一团成簇,能切出这样的姜丝,水平可以说是极高了!
“嗯!不错!这些姜丝切的有那么点意思!不错不错!”
听到师傅连说了三个不错,夏青也觉得很开心,手上的速度更快了。
配料摆盘之后,刚好蒸锅也烧开了,夏青赶忙把鱼给放了进去,然后准备热油。
趁此机会,王添连忙开口道:“可以呀夏青!没想到这几年不见,你进步了那么多!”
以前可以说是先天不足,后天努力来凑,现在就像是打通了任督二脉似的,那手艺,就连王添都有些看花了眼。
“师傅教的东西,我肯定得好好钻研啦,没给师傅丢脸吧?”夏青邪笑着说。
“哎哟!瞧瞧师傅刚刚说的是什么话,还说你上电视作假呢!师傅跟你道歉!今晚自罚三杯!”
此时的王添甚至感到有些羞愧,怎么自己就这么爱说道呢?
现在好了吧,没想到自己的徒弟技术已经那么好了,王添觉得自己在厨房工作了几十年才能有夏青这样的刀工。
“行!我还不知道师傅你是以此为借口想多喝两杯啊,一会儿师母又该唠叨您了!”
“你这孩子!说的是什么话呀,你师母管得住我?”
听到王添这臭屁的话,夏青忍不住笑了。
那师傅你说话降低音量是几个意思?还不是不想让师母听到你这话?
不过夏青并没有拆穿他。
十分钟过后,夏青觉得时间也差不多了,把鱼从锅里端了出来,铺上刚刚切好的姜丝葱丝红椒,再往上面淋上热油,清蒸鱼就大功告成了!
“可以!可以!阿青现在是青出于蓝胜于蓝了!你师傅估计都要赶不上喽!”
夏青师母走了进来,刚好看到了这一幕,连声夸奖道。
“师母说的哪里话,师傅永远是师傅,徒弟永远是赶不上师傅的。”夏青笑着说。
王添听到这话满意的点了点头,看到夏青还想继续做菜,连忙阻止道:“诶诶诶,剩下的我来做吧,你好歹得给师傅留点面子啊!”
听到这话的夏青笑出了声,行!在师母面前还是不要抢师傅风头了!
于是夏青就把厨房让给了王添,和师母到客厅里去喝茶了。
因为两个小丫头的报串,把邻居家的小孩都叫来了,围着夏青猛地的看。
“真的是明星诶!长得比我大表哥还好看!”在小明的认知里,大表哥就是他见过最好看的人了。
“我在电视上看过他!我姐手机上都是他的照片!”
“哥哥给我签个名呗,我要拿去幼儿园跟别的小朋友看!”大丫贼兮兮的拿出一本小本本递到了夏青的面前。
“小丫头,你才几岁呢?就知道签名了?长大了肯定是个追星族!”虽然夏青这么说,但是还是在本子上签上了自己的大名。
夏青还特意把自己的名字写规整了,生怕教坏了小朋友。
谁知拿到签名的大丫害羞的看着夏青说:“要追星也只追哥哥一个人呀!”
下一秒,夏青的师母就敲了一下大丫的头,说:“你这孩子!说的这是什么话!小小年纪不学好!”
“奶奶干嘛打我头啊!哥哥长得帅还不让人追呀!”大丫一脸的不满。
“就是啊,我姐姐说了,追星不分年龄!大丫奶奶你也可以追星的!”隔壁邻居小明一本正经的说道。