听到了三大爷的这话,秦牧在心中也是思绪了起来。
这段时间是事赶事,自己之前还真就没有考虑过自己终身大事。
但是现在这一听到三大爷在这里提了出来,他这心里面也是起了一丝的涟漪。
这老话说得好,老婆孩子热炕头,这才叫日子,这才叫生活,谁人看了不羡慕。
现在自己这工作稳定,这物质上是丰富了,但是这精神上不是还差一点。
而且对于这三大爷口中的冉秋叶冉老师,秦牧倒是觉得是个不错的人选。
就像三大爷说的那样。
这又有文化模样又过得去,最重要的是人家知书达理。
看过原剧的秦牧也是知道,在这四合院出来女性人物之中这冉老师或许不是最漂亮的那一个,但是真的要是娶回家,那定然是最会过日子的那一位。
这要是让三大爷把两人这撮合在一块,似乎还真是个不错的选择。
这过日子吗,身边总得有个伴不是。
这一人吃饱全家不饿的生活是潇洒,是痛快,但是这没了另一半的陪伴这生活总觉得是不完美的。
这样一想,秦牧心理面的也是有了一丝不一样的感觉。
“三大爷,既然你老人有这个心,我这个做晚辈的也是不好推辞!”
“这样,今儿这顿饭您就别回去了,就在我这凑活着一顿吧!”
“这事啊,咱细说!”
等了半天的阎埠贵一听这话,心里面那吊起来的石头,终于是落了地。
“好好,那我就恭敬不如从命了!”
“那啥,我先回去知会一声,别让你三大妈做我的饭了,不然凉了下顿再吃浪费了!”
“那您等会过来啊,三大爷!”
“得嘞!”
说完三大爷便是面带喜色的一路小跑的出了门。
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既然这留着三大爷在这吃饭,秦牧也是没有吝啬。
骑着车去了一趟东单菜市场,又买回来几样荤腥。
这原本是想着回来之后,把空间里面的野山鸡给炖了的。
但是想一想这几天回来的时候手里面根本没拎着这玩意,而且屋子里面刚刚三大爷也是看了。
这冷不丁搞出来一个野山鸡,自然不行。
这又不是自己吃,所以还是出来买一点荤菜回去合适。
反正花不了几块钱。
说白了不差这几块钱。
半斤河虾,一只小公鸡,二两的花生米,接着又去了一趟熟食店又切了二两猪头肉。
简简单单四个菜完全够用。
顺带着去供销社买了一瓶华兴,也就是后世的水井坊,只是彼时还是未改名还叫这个华兴罢了。
也算是一种市面上常见用来招待宾客的白酒了。
前后一共花了是九块五。
主要还是这白酒贵一些占了大头,毕竟这年头的白酒还都是实打实的纯粮酿的,这价格自然要贵一点。
准备好了这一切,秦牧又骑着车子风风火火的杀了回去。
回到家一进门这炉子一点,案板一架,接着便想起了一阵铛铛铛切墩的声音。
自己这做菜的手艺虽然和那些国营饭店里面的厨子比不上,但是整一些家常小炒还是轻而易举的。
买回来的小鸡是处理好的,先是洗净,再用开水抄一遍去去血沫子。
接着便是热锅凉油,花椒大料料干辣椒往里面一放。
刺啦一声,顿时便是冒起来浓厚的料香味。
秦牧前世是鲁地人士,这小鸡的做法也是偏重口。
所以这料头也是重了一点多放了一些,等到把小鸡炒干了水分,往里面又是添了一舀子的凉水,等到开锅,又是倒进去一碟子的葱姜蒜。
这吃的是重口,后面青红尖椒自然少不了,切成丝等到快出锅的时候,往里面一倒掂两下断断生,这一道辣椒炒小鸡便出锅了。
第一道重头菜完成,后面的几道菜就简单了许多。
小河虾直接下锅煸炒,任何的料头子都不用放,这小河虾吃的就是那个鲜味,放了料头反而把原有的鲜味盖了,所以不到一分钟的时间一道干煸小河虾就完成了
剩下的那猪耳朵直接切丝凉拌,放点葱姜搭配,在往上淋几滴米醋,那才叫一绝。
至于剩下的花生米更是简单了,热锅凉油过一遍,稍稍的撒上几粒细盐即可。
啧啧!
那味道不用问了,妥妥的是下酒的好菜。
等到秦牧忙活完了这几道菜,阎埠贵也是进了门。
而当他看到这这桌子上的四个硬菜的时候,这眼睛都是直了起来。
想想自己吃的最好的下酒菜也不过才是生的花生米而已,连油都舍不得过。
这家伙,这又是小鸡,又是河虾,又是猪耳朵和油炸花生米的。
这几道硬菜差点没让阎埠贵眼泪流出来。
啥叫吃得好,啥叫下酒菜?
这才叫下酒菜啊,自己天天吃的那叫啥?和人家这一比,妥妥的猪食啊。
还有这酒,这一细瞧,心又是一哆嗦。
呦,老牌子华兴,这又不是自己那两毛多一瓶的散酒能比的!
哎,真的是应了那句老话,这人比人得死,货比货得扔啊。
自己这点能耐和人家这一比,差老了!
秦牧见到三大爷来了,也是热情的迎了过去。
“三大爷您来的正巧,菜刚出锅,来您座!”
说着话,秦牧便是把阎埠贵让到了桌子旁做了起来。
毕竟娶老婆是件大事,自己热情点态度摆正点也好让人家上上心不是。
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