睿山枝津也被称之为炼金术师,他的惯用手段就是使用一些食材来进行味觉干扰,原著和塔克米那一场比赛就是如此。
结果因为手段被人家提前察觉到了,所以反过来利用了他的手段将他击败。
这种手段放在平时的确是挺有用的,但是这一次可就不行了,如果田所惠也拿出特殊食材,他还真想不到有什么特殊手段可以进行味觉干扰。
被小林龙胆这么一说,睿山枝津也的脸也忍不住脸黑了,的确,他的手段被人家封锁了。
但是现在他也没办法,只能看着了,下一场就到他,他也想不到有什么办法可以破局。
赛场上,久我照纪也是深吸了一口气,不再关注薙切爱丽丝,不管对方如何,他现在只需要关注自己的料理就行了。
但是很快,他仿佛听到了一阵水流的声音,目光忍不住朝着水流声发出的方向看了过去。
“这是什么?幻觉吗?”
看到声音发出的位置之后,他的第一想法是看到了幻觉。
“是我眼花了吗?为什么感觉爱丽丝的刀上好像包裹着水流一般,而且这种刀工,真是诡异!”
就连评委席上的堂岛银也愣住了。
此刻在场的所有人都仿佛听到了水流的声音,看到了薙切爱丽丝挥舞着的刀上面仿佛有水流蜿蜒流转一般。
这正是水之呼吸,因为本身身体素质占优,加上天赋极高,不管是薙切爱丽丝还是田所惠都以极快的速度学会了呼吸法。
这速度,都快追上握刀两月成柱的时透无一郎了。
现在两人学习呼吸法的时间还没到一个月,不过也基本上掌握了,并且将其融合到了刀工之中。
所以现在才有了在切东西的时候产生的水流一样的效果。
融合了水之呼吸的刀法,非常适合薙切爱丽丝,因为薙切爱丽丝本身学习的路线是纤细流。
这种刀工犹如水流一般,对于切割而言有着极为精准的把控。
很快,利用这种刀工的薙切爱丽丝就将一整条的横纹三文鱼给完全处理了。
这种速度也是让所有人都震惊了,太快了,而且流水一般的刀工仿佛从未间断一鼓作气的将一整条横纹三文鱼给处理了。
“这到底是什么刀工?爱丽丝这个家伙竟然掌握了这样的刀工!”
说实话,薙切绘里奈真的无法理解。
薙切爱丽丝在传统刀工方面虽然不至于一塌糊涂,但是也绝对算不上好。
因为之前她擅长的是分子料理,用的器材很复杂,对于传统刀工并不擅长。
但是现在这刀工,薙切绘里奈将其和自己对比之后悲哀的发现,自己在刀工方面被完全碾压了。
不仅仅是她,现在所有十杰都有这样的想法,单纯的刀工方面,薙切爱丽丝已经完全超越他们了。
只能说纤细流对力量的精准把控以及水之呼吸真的是帮大忙了。
现在横纹三文鱼已经被变成了大量的生鱼片。
不过薙切爱丽丝用的并非厚切,她用的是薄切,按道理说,三文鱼用厚切更好一点。
但是因为这一次意外收获了金色鲑鱼子,所以薙切爱丽丝用了薄切的方式。
最后将金色鲑鱼子卷入鱼片之中变成了一个个的鱼卷。
这些鱼卷也并非就这么单纯的卷起来就完事了,而是有着精准把控的。
纤细流的精准把控让薙切爱丽丝可以根据肉的位置味道的细微差别进行不同数量的鱼子配比,而不是一股脑的就卷进去了。
最终完成了一盘成品,可以说没一个鱼卷都是不同比例精准把控出来的,味道也会存在细微的差别,但是无疑,都会非常美味。
这就是纤细流的烹饪方式,当然,这些门道只有吃到料理的人还有了解纤细流的人才会清楚。
而且薙切爱丽丝用到的横纹三文鱼的肉都来自不同的位置。
这一整条横纹三文鱼自然不可能全部制作出来端上去了,只是用了一部分,也是最精华的一部分。
最终用上同样从巴隆群岛获得的食材制作出来的酱汁,这一份三文鱼卷就完成了。
完成自己的料理之后,薙切爱丽丝看向了久我照纪这边,久我照纪这一次的发挥就有些失常了。
没办法,谁叫他的注意力一次次的被人家吸引呢?而且他做的麻婆豆腐还要关注火候,以至于出现了一些小问题。
薙切爱丽丝也没有等久我照纪的意思,而是直接将料理放到了几个评委面前。
“请品尝吧,云隐流三文鱼卷!”
薙切爱丽丝开口说道,她用的是纤细流的手法,而纤细流自然也就是云隐流,所以现在薙切爱丽丝加上了云隐流几个字。
“云隐流?难怪你没有用分子料理,原来是学会了新的流派啊!”
薙切仙左卫门也恍然了,难怪会有如此神奇的刀工,看样子是因为这云隐流的原因。
也没有多想,三人都拿起了筷子,夹起三文鱼卷蘸了一点酱料之后放入了口中。
在料理入口的瞬间,三人脑海中仿佛浮现出了横纹三文鱼跳出水面的场景,紧接着一股无形的波动从薙切仙左卫门身上爆发而出。
他自己的衣服瞬间出现了衣衫绽裂的姿态,不仅仅只是他,就连他身边的两人也受到了波及。
这正是薙切家的超级流氓技,传授,不仅仅自己爆衣,甚至于还能爆别人的衣。
当然,这种东西是有办法抵挡的,这只是一种美味形成的精神力冲击,只要挡住这股美味冲击,自然也就不存在被传授一说了。
这种冲击对于薙切爱丽丝而言,完全就是小儿科,不管是身体力量亦或者是精神力还是说吃到的美味,这些方面薙切爱丽丝都完全压制了薙切仙左卫门。
所以传授对她完全无效,否则即便是薙切家的人也会受到传授的波及,但是别说薙切仙左卫门了,就算是薙切真凪和薙切绘里奈的传授也无法波及到田所惠和薙切爱丽丝两人。
(不会出现不该出现的剧情,放心!)