“这些活的留下,明天你带到轧钢厂,给周厂长还有杨厂长吃,让杨厂长明天过我这里来一趟,就说我邀请他吃饭。”张伟一边洗龙虾,一边朝着何雨柱说道。
“嗯,好。”何雨柱点了点头。
张伟带回来的路上,脱离了水太长时间,很大一部分都死了。
不一会,三十多斤小龙虾被洗干劲了。
死掉了小龙虾差不多有二十斤。
张伟把小龙虾拿出来,倒入后果,加上葱姜,然后倒了一些白酒进去。
正常情况应该是道料酒进去的,不过白酒也有去腥膻的作用。
等锅里的水沸腾之后,锅里的小龙虾都变成了红色。
“煮上两分钟,捞出来,我去拿菜。”张伟笑着说道。
去房子里拿了三个洋葱,五六颗正嫩的芹菜,还有一大堆蒜。
张伟回去的时候,何雨柱已经把小龙虾弄出来了。
“柱子,你去切菜,洋葱和芹菜都切成丝。”张伟直接吩咐道。
“柱子媳妇,你先把小龙虾的虾尾弄下来。”张伟给秦淮茹演示了一遍。
秦淮茹点了点头表示自己会了。
然后张伟和何雨水两人开始剥蒜,差不多弄了一百多颗蒜,才够了。
等蒜弄好之后,何雨柱和秦淮茹已经把小龙虾弄好了。
剩下的虾尾,看样子也就四五斤的样子。
“好了,我弄你看着。”张伟朝着何雨柱说道。
“行。”
“先烧油,加入蒜蓉,……”张伟一边说一边做。
十几分钟后一锅蒜蓉虾尾,就端上了桌。
“可惜没有啤酒,不然用啤酒代替白酒,味道会更好。”张伟吃了一个,味道还不错,不过没有前世那么香。
前世有耗油,有啤酒。
而现在啤酒都没地方买,要买也得去友谊商店。
那地方只能用外汇卷或者外币购买。
“味道已经不错了,不过有很多的改善空间。”何雨柱吃可一个虾尾笑着说道。
“虾尾可以麻辣,可以蒜香,可以五香,可惜我就会做蒜香的,剩下两种口味,得你自己研究。”张伟笑着说道。
“这个我在行。”何雨柱一听研究美食,瞬间乐了。
半个小时后,一盆子小龙虾被四个人吃的干干净净,里边的配菜也被吃的干干净净。
秦淮茹挺着肚子,一副吃撑的样子。
不过确实吃撑了。
现在秦淮茹感觉自己非常的幸福,以前在农村,自己一顿饭就半个窝窝头。
拳头大小的半个窝窝头能顶什么用。
家里的人严重的重男轻女,只要不饿死自己就好了。
对于她们家,女儿就是赔钱货,只要没饿死,就算是最好的了。
到了这里的第一天吃上了人生中的第二顿肉和第三顿肉。
第二顿肉是在东来顺吃的,第三顿是在张伟家吃的。
就算在何雨柱家吃的稍微差点,起码管饱。
回想起自己以前天天饿肚子,现在回想起来都害怕。
“没想到小龙虾这么好吃,后天咱们回门,去隔壁村的稻田里抓小龙虾吧,反正那东西非常多。”秦淮茹笑着朝着何雨柱说道。
“行啊,不过咱们得先带上调料。我正好研究一下小龙虾的吃法。”何雨柱笑着说道。
“嗯嗯。”秦淮茹幸福的点了点头。
休息了一会秦淮茹起来,把张伟家的餐具给洗了。
“对了,为啥要把鳌虾给杨厂长他们吃?”何雨柱好奇的朝着张伟问道。
“鳌虾是外来入侵物种,会破坏水稻田,但是这东西繁殖能力非常的强,又没有有效的杀伤手段。”
“简单的概述了一下,就是这东西算是害虫,就像蝗虫一样,你给杨厂长周厂长尝过鳌虾的滋味之后,我这里还有些东西给杨厂长交代一下。”
“到时候你或许能够提前转正,这是一件好事。”张伟笑着说道。
“等会把鳌虾带回去,上边弄一层网,不要让跑了。”张伟朝着何雨柱叮嘱道。
“我明白了。”何雨柱点了点头走了。
张伟找了一沓子纸开始画起了家具,毕竟自己家都装修好了,木造厂要的东西还没准备好。
张伟把前世见过的新中式家具,一件一件的画出来,还有新中式的装修风格,也一件一件的画出来。
“小张,我能进来吗?”外边传来了阎埠贵的声音。
“三大爷啊,进来吧。”听到外边的声音,张伟直接邀请进来。
“小张,问你个事情,鳌虾真的能吃?”阎埠贵走过来好奇的问道。
“能吃,而且非常好吃。”张伟笑着说道。
“那有什么省调料的吃法没?”阎埠贵好奇的问道。
刚才阎埠贵去何雨柱家里,就听到何雨柱吹捧小龙虾的味道,而且自己一定能研究出更好吃的小龙虾。
打听了一番才知道小龙虾就是鳌虾,京城外边的稻田里边到处都有,都泛滥成灾了。
一般农户都拿这东西直接喂鸭子,喂鸡。
但是阎埠贵有点不相信,所以来找张伟打听。
结果张伟说真的能吃。
“简单的办法还真有,就是用生姜葱,盐巴加上白酒煮上十分钟,然后弄点盐巴蒜醋,还有辣椒弄成蘸汁蘸着吃,味道也相当的不错。”张伟笑着说道。
“那感情好,我明天也去抓鳌虾。”听到这么简单的做法,连油都不用,阎埠贵瞬间乐了。
“好了,我不打扰你忙了,先回去了。”阎埠贵和张伟打了个招呼就直接离开了。
“看来老抠又找下好吃的了,不知道这次能连续吃多少天。”张伟笑着自言自语道。
说完,张伟继续画起了家具的图纸。
晚上十二点,张伟把一沓子纸张全部花完了,差不多有十几套家具,还有十几种近似的装修风格。
这么多图纸差不多可以给张忠仁交差了。
把图纸收起来,张伟躺在床上,不一会就睡着了。