生活在纷繁复杂的世间,
每个人总会遇到纠结不已的事,
而且大多数时候都和金钱有关。
田所惠现在就很纠结。
秀丽的俏脸上,表情不断变化。
闪烁的眼神,似乎想尽快逃离这里,却又舍不得楚老板……的料理。
对方已经亲口承认。
他的料理有一定几率提升自己的厨艺。
单凭这一点。
田所惠就没有退路。
再得一个‘E’。
她就要被远月扫地出门了啊。
直直地望着快餐车里那道身影。
楚枫严肃认真的样子。
仿佛给人一种莫名的信任。
这种一本正经的人。
应该不会说假话骗人吧?!
田所惠相信对方没有说谎。
抓着裙摆的小手下意识握紧。
银牙轻咬!
眼神渐渐变得坚定。
她不想黯然离开远月,
也不想离开极星寮的伙伴们,
更不想让远在福田县的父老乡亲失望。
下定决心的田所惠,慢慢打开挎包的拉链。
“楚老板,请为我做一碗六虾面。”
她抿着红唇,默默递出一张卡,有点心疼即将离开小金库的一万日元。
至于为什么不选择鲷鱼烧?
反正都要花高价买吃的。
倒不如直接选最贵的赌一把。
说不定六虾面能给自己带来好运呢?
这一刻,无神论的田所惠,变得无比玄学。
楚枫有点意外少女的果断,同时也没想到对方随身带着银行卡。
今早他还特意准备了一部手机,顺便打了个码。
看来霓虹这边果然和传闻中一样,还不习惯手机扫码支付。
不过……
这点小问题,肯定难不倒准备周全的楚枫。
只见他从厨台下面掏出一台崭新的POS机。
刷卡收钱,熟练得让人心惊。
楚枫笑着收起机器,开始制作六虾面。
系统提供的是霓虹沼虾,俗称青虾、草虾或河虾。
该品种在淡水虾里面,个体称得上巨大。
尤其那一对鳌足,更是清晰可辨。
沼虾和海鲜相比,味道要稍微淡一些。
如田野般的清鲜,很难让人忘怀。
打开几个器皿的盖子。
炸至酥白的虾仁,
泛着淡淡金色的虾脑,
烘干之后颗粒分明的虾籽……
看到准备充足的食材,田所惠似乎明白了什么。
敢情楚老板要做的料理,就是字面上的意思。
对方真要用一种虾身上的几个部位,做成一碗面。
天啊。
光是想到那繁琐的准备工作,她就一阵头皮发麻。
六虾面!
一种龙国的古老料理。
汐见润讲师上课的时候也提到过。
据说是将一只虾的价值,榨到一点都不剩的料理。
失传的主要原因就是耗时耗力,而且很难做出完成品。
无论哪种虾,肉质都很鲜美。
但是。
一次性把包括壳在内的鲜味都榨出来。
可不是什么人都能处理好的。
只剩单调的鲜味,吃进嘴里只会腻歪。
其实就跟羊肉汤一个道理,一旦做不好,就只能尝到膻味。
‘楚老板好厉害哦,连这种失传的料理都能掌握。’
田所惠一阵感慨,丝毫没有怀疑对方的水平。
认真做事的楚枫,身上仿佛带着一种奇特的魅力,让人不知不觉对他产生一种信任感。
其实,六虾面只要把准备工作做好,煮面反倒变得很轻松。
不消片刻。
一碗泛着油光的面出现在田所惠面前。
清澈的汤底,粗细均匀的面条,汤面上还漂浮着金黄色的油花和虾籽。
小半边碗里,一层厚厚的虾仁和虾脑盖在面条上。
酥白和金黄,仿佛一道靓丽的海岸线,给人无限的遐想。
单凭这份卖相,已经让田所惠惊叹不已,感觉物超所值。
清澈的眸子里仿佛泛着光,她迫不及待就想品尝这道六虾面。
只是伸出的双手,始终不敢触碰冒着热气的碗。
似乎看出小姑娘的窘迫,楚枫拿起重成一叠的塑料凳子走了出来。
扣起厨台下面的案板,一张隔板顿时横了起来。
摆好四张凳子,楚枫才开口道:“……现在,可以坐了。”
楚老板之前,好像根本没考虑过座位的问题吧?
田所惠暗自腹诽。
只是看到对方面无表情的样子。
咱啥也不敢问。
默默坐下,现在还是吃面要紧。
楚枫当然不会承认。
万事考虑周全的他……
怎么可能忽略顾客的座位?
刚才,只是不小心忘了而已。
一点点小插曲。
没有影响田所惠品尝料理的心情。
如果楚老板的东西可以稍微便宜一点。
估计她会立刻高兴得跳起来。
盯着宛如艺术品般的六虾面。
她忽然有点不愿破坏这份美感。
默默拿起手机,对着碗面拍了一张美照,田所惠才抱着虔诚的态度动手。
“哧溜~哧溜~~”
面条吸进嘴里。
田所惠第一时间感受到十足的劲道。
手工拉出来的面,完全不同于其他面条的干涩。
柔韧滑口,劲道十足。
混合了虾粉的面条,携带着浇头的滋味,瞬间直达田所惠的心间。
香!鲜!爽!
舌头不会说谎。
最直观的感受最能代表真实。
浓郁的虾香味,更是带来无与伦比的感觉,真可谓齿颊留香。