“临走前，大家来合个影吧。”

    电视台大门口，曾晓琪和他节目组的成员拿着各自的物品，像是春运回乡的打工人一样，站在电视台正门前，请门口的保安拍了两张照片。

    虽然每个人都拿着大包小包的东西，显得有些狼狈，但大家脸上却洋溢着笑容。

    他们没有辞职走人的彷徨和焦虑，反而对新工作充满了激情和斗志。

    要跟林老板、谢总厨、邱总厨、郭总厨等大老们在同一家公司工作了，而且还是大家最擅长也最喜欢的美食，这简直太让人开心到飞起。

    拍完照，曾晓琪看着小唯问道：

    “立山先生的东西都收拾好了吧？”

    “收拾好了，都在这个盒子里呢……我才发现，立山先生居然偷偷藏了一小罐椒盐芝麻小酥饼……这是林老板做的吗学姐？”

    曾晓琪摇了摇头：

    “不一定，林记面点部的牛师傅他们比较喜欢创作点心，在林记经常能吃到的。”

    过去老是被燕宝宝舒宝宝馋得流口水，现在好了，老娘也来迎春街工作了，从辉煌大厦走路去林记美食也就十来分钟而已。

    哼哼，看你们以后还怎么气我！

    负责运营的小穗个人物品比较多，今天特意带了个超大的背包来电视台，她背着背包，头上戴着三顶帽子，像个徒步旅游的驴友。

    听了曾晓琪的话，这位背包客好奇的问道：

    “曾主任，咱以后是不是能经常去林记吃饭了？”

    “不是经常，是每天，欢乐传媒每天中午的盒饭套餐，是林记美食提供的，饭菜的量很大，还不重样，好几个人之所以跳槽过去，就是因为盒饭好吃。”

    “哇，那我岂不是要变胖？”

    “对哦，所以要注意锻炼身体。”

    曾晓琪想到胖了三斤的自己，也下定了锻炼的决心。

    正聊着，两台商务车缓缓停在了门口，薇薇姐从副驾上冲大家招招手：

    “晓琪，上车！”

    这是陈燕安排的，原本想租个车队呢，但觉得太过村炮，所以就安排了两台商务车，把大家接到公司。

    先把入职手续弄妥，省得夜长梦多。

    曾晓琪抱着自己的物品箱上车时，扭脸又看了眼电视台的大门，在心里默默向这个工作了四年的地方做了告别。

    上车后，薇薇姐说道：

    “原本陈总要亲自来接你呢，但这会儿正在跟总厨们开会，走不开，所以才让我来了。”

    开会？

    曾晓琪好奇的问道：

    “开什么会啊？”

    “你不是辞职了嘛，以后没了燕京卫视的资源，所以把今天不忙的总厨召集到公司，把这事儿说清楚，顺便问一下大家对美食节目的看法。”

    不是所有厨师都像谢保民和戴建利那样不怯场，也不是所有厨师都跟林旭那样年轻帅气风度翩翩。

    所以跟大家沟通一下，看怎么才能发挥出每个厨师的长处。

    电视台的资源其实也有，只要陈燕点头，燕京电视台肯定愿意合作。

    但陈燕是绝不会点这个头的。

    好姐妹受了委屈，她没报复回去已经很克制了。

    合作什么的……以后找央视不更合适嘛，除了央视之外，还有别的卫视频道呢，比如东方卫视、江南卫视等等，不比燕京卫视体量大？

    这些人怀着激动心情去新公司时，电视台的办公室中，几位领导还在发愁。

    广告部那位刘姓负责人说道：

    “不行就找次一点的厨师嘛，不一定非得是名厨，而且燕京的名厨不光欢乐传媒签的，还有别的呢。”

    现在已经骑虎难下，节目不办也得办。

    台领导看着甄文生问道：

    “老甄，你有什么好的建议没？”

    甄文生笑了笑：

    “我的建议就是别折腾了，要是曾晓琪没辞职，道个歉也就算了，但现在……再做美食节目，纯粹就是自取其辱。”

    他的建议得到了否决：

    “开什么玩笑，赞助商那边合同都签好了，趁着食味人间还有热度，咱继续做就是了，下午就发预告，食味人间全新改版，让观众们敬请期待。”

    “对，发个改版预告，把热度炒上来，只要有热度，收视率还不得哗哗的上来啊。”

    食味人间这个节目版权是属于电视台的，就算没有曾晓琪的授权，他们也能继续用这个牌子。

    只不过没法用耿立山写的片名了而已。

    但这些都不重要，改版预告做得炫点，再把场地弄得高大上一些，网络炒作也跟上，说不定能创造新的辉煌呢。

    看着这几人志得意满的样子，甄文生突然有些心灰意冷。

    传媒行业没落，果然不是没道理的。

    他趁大家讨论的间歇说道：

    “最近出版社那边跟我约了一本旅游相关的书，我打算请半年假，好好整理一下这些年积攒的素材，顺便带全家人去海南过冬，京城的冬天太冷，我爸妈有点受不了。”

    一听这话，几位领导眼神中一阵惊喜。

    我去，还有这种好事儿呐？

    旅游频道有了热度后，不少景区以及饭店都等着打广告呢，但甄文生的态度一直不咸不澹的，让领导们很是着急。

    现在好了，等旅游频道接管过来，立马开始接商业性质的推广宣传。

    双喜临门，这真是双喜临门！

    甄文生之前就想离开了，只不过舍不得手下那帮员工而已。

    现在员工们有了更好的去处，那他也是时候说再见了。

    带着父母家人去海南，租个小别墅，整理一下过去积累的素材，写写书，闲暇去海边走走转转，偶尔早起到码头买点刚捞上来的小海鲜，给家人做点好吃的……

    这种生活，甄文生已经憧憬好久了。

    另一边，辉煌大厦楼下，大家下车后，跟着薇薇姐上楼。

    到了公司，正好碰到了戴建利和谢保民。

    “哟，这是赶春运呐？”

    戴建利端着茶杯，看着大家的大包小包觉得挺有意思。

    小唯说道：

    “戴总厨您就别笑话我们啦，从早上忙到现在，早饭都还没顾上吃呢。”

    旁边的小穗说道：

    “得了吧你，肯定是惦记着立山先生中午要请的炸酱面，故意留肚子呢。”

    办公区已经腾好了，这是一个临时位置。

    陈燕从会议室里走出来，向大家表达了欢迎：

    “我已经把隔壁租了下来，设计师正在测量，准备专门给你们做个带厨房的办公区，方便拍摄……放下东西先去办入职手续吧，社保什么的人事那边会帮你们搞定的。”

    大家一听，赶紧说道：

    “谢谢陈总！”

    陈燕摆了摆手：

    “不用客气！对了，办完手续一人发两千块钱的红包，算是大家的入职红包。”

    小唯她们顿时瞪大了眼睛。

    我去，入职就发两千，这也太爽了吧？

    那我下午辞个职，明天再来入一遍职行不行？

    来到人事部，大家开始签各自的入职合同。

    之前曾晓琪说过，待遇肯定比电视台好，小唯她们还以为涨了两三千呢，但拿到合同后才发现，不是两三千，而是整整翻了一倍。

    我去，这也太让人惊喜了吧？

    果然跟着曾主任过来是对的，要在电视台，再踢腾三年也难有这么高的收入。

    “谢谢你学姐。”

    “谢谢曾主任。”

    “谢谢！”

    签完合同，大家冲曾晓琪表达了感谢。

    他们要直接来欢乐传媒面试，肯定没这么高的待遇。

    明显是陈总看在曾晓琪的面子才给这么多的，而且每人还领到了两千块钱的入职红包，这真是做梦都不敢有的剧情。

    曾晓琪笑着说道：

    “陈总开的工资，跟我没关系，我现在也在给她打工……去收拾东西吧，顺便跟公司的同事熟悉一下，我去会议室看看开会的内容。”

    穿过长长的办公区，曾晓琪一边跟小贾等熟悉的人打招呼，一边推开了会议室的门。

    里面坐着各大饭店的总厨，比如钓鱼台的邱振华、郭卫东、谢保民、戴建利，燕京饭店的程建设，夏宫的霍援朝，以及长城饭店、昆仑饭店等餐厅的总厨。

    另外林旭和魏乾也被陈燕拽了过来。

    见到曾晓琪，邱振华笑着打了个招呼：

    “海阔凭鱼跃，天高任鸟飞，恭喜曾主任的事业翻开新的篇章。”

    曾晓琪笑了笑：

    “谢邱总厨吉言。”

    她坐在林旭身边小声问道：

    “你们在聊什么呢？”

    “说美食节目的事呢，想听听这些总厨们的看法和他们喜欢的拍摄形式。”

    曾晓琪一听就来了兴趣，她也正好想跟这些总厨们聊聊天，听听大家对视频拍摄的看法。

    林旭一边听大家闲聊，一边看着沉佳悦发来的消息：

    “旭宝，我刚刚发了预告，粉丝们都想学空气炸锅的用法呢。”

    “糖炒栗子真的可以用空气炸锅做吗？会不会爆炸？”

    “墩墩吃的鹌鹑干可不可以用空气炸锅制作？”

    “粉丝们问晓琪姐辞职的事情，咱要不要做个说明？”

    “……”

    这丫头今天上午没啥安排，刚刚用遥控小汽车陪着墩墩在大门口玩了一会儿，趁着墩墩喝水舔毛休息的时候，开始狂发消息。

    林旭回复道：

    “晓琪姐的事情看公司安排，咱不用管，空气炸锅不是万能的，不要什么都想着用空气炸锅来做，不现实，这玩意儿就是把吹风机的热风系统装到了锅里而已，是用热气不断把食材吹熟的，吃多了容易上火。”

    看来空气炸锅的热乎劲儿短时间内是过不去了啊。

    要不回头干脆买一台那种能做整鸡的超大号空气炸锅算了，让这丫头感受一下用空气炸锅做整鸡的快乐。

    快十一点的时候，这场类似茶话会的会议告一段落。

    林旭原本打算喊谢保民和戴建利去店里吃午饭，谁知两人带着各自的摄影师要去拍探店。

    而其他总厨也要回去忙，大家便在公司楼下各自散去。

    林旭走的时候，曾晓琪和节目组的成员，买了一些水果之类的礼品，准备打车前往耿立山家，开始今天的炸酱面团建活动。

    “林老板，你不去吗？”

    “不了，等会儿吃完午饭，还得跟悦悦拍美食教程呢。”

    听到美食教程，小唯好奇问了一句：

    “什么教程？做什么美食的？”

    林旭说道：

    “空气炸锅版本的糖炒栗子。”

    “什么？空气炸锅？那你拍详细点儿啊。”

    小穗也说道：

    “对对对，拍详细点儿，我还等着学呢。”

    好家伙，一听到空气炸锅都这么来劲啊。

    那行，那今天就拍详细点儿。

    其实也不用多详细，因为用空气炸锅的做法超简单，基本上有手就会。

    跟大家告别后，林旭开车和魏乾回到店里。

    今天店里的午饭比较简单，豆角焖面加鸡蛋酸汤，这算是华北地区比较传统的美食，吃起来有很强的饱腹感，比较适合大体力劳作的人。

    “旭宝，做糖炒栗子都需要什么啊？我提前准备好。”

    沉佳悦已经有些迫不及待了。

    林旭说道：

    “这个很简单，准备点板栗就行了，要用的调料也就是糖、蜂蜜和食用油，等会儿做的时候我教你，别急。”

    “好哒！那你慢慢吃，我下去和云姐把墩墩的指甲剪一下，小家伙上午把我的平板电脑抓坏了，正准备用它的小金库买台新的呢。”

    林旭正喝鸡蛋汤呢，一听这话，他差点呛到。

    当妈的都喜欢惦记小孩子的私房钱吗？

    记得小时候收到压岁钱，老妈就会迫不及待的要过去，说要帮自己存着，等用的时候再拿出来。

    但这么多年过去，那些压岁钱却再也没见过踪影。

    原本以为这种习惯不会在自己这一代发生了，没想到沉宝宝居然无师自通的学到了手。

    果然只要当了妈，就全一个样儿。

    林旭吃了一大碗焖面，喝了一大碗鸡蛋酸汤，来到楼下，看到墩墩正趴在小屋顶上生闷气，任凭怎么哄都不搭理。

    舒云拿着小鱼干摆在面前，它都气鼓鼓的扭过脸，骨气十足。

    “怎么了这是？”

    “剪了它的指甲，生气气啦。”

    见到林旭，墩墩立马跳到他怀中，委委屈屈叫了一声：

    “喵~~~~~~”

    还用脑袋在林旭肩膀用力蹭了蹭，委屈得像个十三斤的孩子。

    “你的指甲不剪掉会一直生长，最后扎到肉垫里面，到时候就麻烦了，不仅要抹药，说不定还得动手术。”

    墩墩一听，虽然还很委屈，但情绪明显好转了不少，眼神也开始往舒云手中瞄。

    很明显，气消了，骨气也一并消失不见。

    “想吃就吃吧，就当是原谅你妈咪和你干妈了。”

    一听这话，墩墩这才从怀里跳下来，开始吃小鱼干，吃的时候还时不时哼一声，一副“我是看在爸爸的面子上原谅你们”的架势。

    林旭揉揉它的小脑袋说道：

    “赶紧吃吧宝贝，明天我跟你妈咪去拍婚纱照，到时候你去拍几张照片好不好？”

    “喵呜！

    ！

    ！

    ”

    小家伙高兴得直甩尾巴，还将吃了一半的小鱼干推到林旭面前，自己低头吃另一条完整的鱼干。

    林旭哭笑不得的看着那半截小鱼干。

    这孩子是有孝心的，但不多。

    “趁着这会儿不忙，咱们直接开始吧旭宝？”

    “行，开始吧。”

    小两口来到楼上，把拍摄设备准备好，开始拍摄空气炸锅做糖炒栗子。

    这种做法其实跟家庭做法很相似，都是把栗子表面用刀切一个十字花刀，这不仅方便熟透，最重要的是，能防止栗子爆炸。

    每年冬天，都会发生栗子爆炸伤人的事件，原因就是栗子没开口，硬壳里面储存了很多热气，直接吃的话，很容易迸到眼睛或者面部。

    而解决办法其实挺简单，在栗子表面开个口就行了。

    之所以选择十字花刀，是因为十字形刀口更方便栗子壳卷曲起来。

    “切好的栗子有两种做法，第一种是用清水浸泡二十分钟，让栗子充分吸收水分，然后就可以放进空气炸锅中进行制作了，要是赶时间，在锅里煮八分钟也是可以的。”

    清水浸泡的做法耗时比较长，空气炸锅炸制的时间也得二十分钟以上。

    而煮一下，不仅节省了浸泡的时间，空气炸制的时间也能短到十五分钟。

    林旭为了节约时间，直接选择了煮的方式。

    煮的时候拿一个小盆，里面按照1：1：1的比例，放入蜂蜜、白糖、植物油。

    搅拌均匀，把糖搅拌融化，等板栗煮好控水后，直接捞到盆里，和搅拌的糖油充分混合均匀，让栗子表面挂满浆液。

    接着，均匀摆到空气炸锅中，温度调到170度，时间为十五分钟。

    “这么简单？”

    沉佳悦没想到这么容易，有些意外。

    “这本来就不难啊，哪怕用炒锅做呢，也不麻烦。”

    “等会儿视频拍完我自己试试，要是好吃的话，以后糖炒栗子店休想再赚我一分钱！”

    林旭指了指旁边锅里的石子说道：

    “就算你没学会，外面的店也赚不到你的钱……我给你做就行了，又不麻烦。”

    “嘻嘻，谢谢你旭宝。”

    快十五分钟的时候，再次开机录制。

    林旭拿着相机，对着空气炸锅的时间旋钮拍着特写。

    很快，时间走完，锅里发出了“叮”的一声提示音。

    沉佳悦迫不及待将炸锅的抽屉抽出来，一股好闻的栗子味儿就从里面飘了出来，味道中甚至还有焦糖的香气，闻起来很舒服。

    “这香味有点不一样啊，好香！”

    林旭点了点头，将栗子倒在盘子里，先拍了特写，这才拿起一个，剥开已经被热风吹得发酥了的外壳，将栗子喂到沉佳悦嘴里：

    “怎么样，好吃吗？”

    沉佳悦的眼睛弯成了月牙：

    “好吃，又香又糯，比煮的味道要好很多……原本我想勤奋学习，成为一代空气炸锅仙人呢，没想到你才是。”

    林旭刮了一下这丫头挺翘的鼻子：

    “做不了空气炸锅仙人，你可以做空气刘海仙人……抽时间选一口特大号的空气炸锅，我教你做整鸡炸制。”

    这话立马激发起了某宝宝的学习兴趣：

    “哇噻，听起来好厉害的样子，我现在就下单买，哈哈哈哈，已经迫不及待想看到燕宝她们那震惊的眼神了，肯定很精彩！”

    林旭看着她这激动的样子，有些担心会不会引发圈内空气炸锅的军备竞赛。

    唉，女人的圈子，比钓鱼老圈还残酷呐！

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