用钱的地方多,来钱的方式太过单一,抗风险能力太弱了。
一旦火锅店出了点意外情况生意不好的话,想在京城买地盖大宅子简直就是遥遥无期的一个梦。
说遥遥无期也不准确,冷霄还是很有能力的,十来年后他当上首辅,别说大宅子了,金银珠宝古董字画要啥有啥。
只是,自己倘若有挣钱能力,干嘛要等十来年后?干嘛要倚靠别人?
先干起来再说!
经过火锅店,温暖暖觉得她在华国所学所经历的拿来凌国蛮好用的,好吃的在哪朝哪代都吃得开。
是谁说的?吃食和女子的钱最容易挣。
现在她先奔着其中一样努力鸭。
四人吃过宵夜,肚子饱饱的,开启聊天模式。
温暖暖刚准备剥个龙眼解腻,就见一直寂静坐在桌边的冷霄平缓的推过来一个小碟子,上面整齐码放着颗颗剥好后晶莹剔透的龙眼。
心颤了下,温暖暖望向后者,少年仍一副冷清淡漠的模样,只是那双骨节修长的手指依然熟练的剥好龙眼放入碟中。
有些人呀,默默的将一切能做的活全做了却不会多提一句!
温暖暖傻傻笑着。
然后发现三小只盯着她看,忙正了正神色,愉快的边吃龙眼边说出打算“我和王妃商量后准备在遥州开卤味铺子,以猪牛羊下水为主。
主要想着羊呀牛的下水火锅店卖不完,单卖卖不起价,丢弃了可惜,白送怕养刁了一些人的胃口,落不到好就算了,还得惹得一身腥。”到时嫌洗起来麻烦、吃坏肚子、哪天给少了,什么刁钻的理由都能听到,偶尔给一次别人会感激,一直给一直给,哪天不给的话就成了你的错了。
下水这东西是卖不来价,但属于荤的食物也不会不值钱,在华国,卤大肠可贵了,拿来做卤味挣钱多香!
“所以我盘算着可以开几个卤味铺子,把这些多余卖不掉的下水全部做成卤味单卖,也可以供应遥州城内各大酒楼饭庄,你们认为怎么样?”
“我觉得行,等到夏天的时候,牛羊需要养膘不够卖时,像我们去年讨论的那样,再换上鸭头、鸭脖子、鸭脚、鸡爪这些边角料。”冷云举一反三道。
卤味神奇之处在于这些便宜的下水和边角料比贵的肥肉五花肉卤出来口感更好!
卤味店和准备开火锅店时不同,火锅店是临时决定的,无论是思想上还经验上都没有准备,才要反复探讨,落实到很小很小的细节上面,争取不遗漏不出差错。
而卤味店去年就想到了,可以说方方面面探讨过很多次,苦于一路上逃难,没开铺子的条件,只等着到了京城再开。
卤料配方是早早定下的,卖的食材和方式也想好了,现在又有了开火锅店的经验,挑选木匠、铺子、人手都有参照,又快又精准!
如今能在遥州城先行开张,有遥王府罩着,当然好啦。
能挣银子的时候就要抓紧机会,不然谁知道以后还有没这个机会了?
冷云同时想到“嫂子,羊皮也可以利用起来,我看王府里面椅子上铺的垫的是名贵的黑狐皮、白狐皮之类的,这些甚是难得,不过像遥王府这样滔天富贵的毕竟是少数。
火锅店的生意要是一直这么好,一天能有二十张羊皮一张牛皮呢。我们要不要做些牛羊皮小靴,再做些褥子、垫子、毡子以及袄夹大氅等,卖给那些买不起贵重皮料却有些银钱的人家?”
遥州比桐城更冷,寒冷天气皮料衣裳毛厚、保暖、关键不透气,最抗寒了!
温暖暖以前看网上北方姐妹评论说,一件皮草大衣上万,真不是显摆,而是她们那动不动零下十几几十度,羽绒服都没貂来的暖和。
她来了北方生活后发现确实如此,皮料挡风,厚实的毛毛蓬松保暖,抵挡刺骨的北风很管用。
皮靴也很好使,她的是冷霄带回的那只公鹿做的两双鹿皮小靴,雨雪天气防水又绵软,可舒服了,只是公鹿难得。
他们家是因为冷霄采到极品参,不缺银子,去年捕获的猎物和皮毛就没卖,留着一家人做冬衣,不然也会和村子上猎户或者冷家人以前过得日子一样,有多少卖多少,哪怕一张也舍不得留下来自家用。
哪怕几十文,也能买十几斤糙米或者黑面,足够一家人十天半个月填饱肚子了。
凌国没有人工养殖,获取皮料的方式就靠猎户,野生的数量肯定多不了。
从猎户那收购时的银钱虽然不多,但经过硝制,到皮料铺子,再由裁缝做成各种成品,转过几道手后,那价格已经高到惊人!
温暖暖认为能做,这都是白花花的银子,“牛羊皮好啊,养殖的数量多,牧民家家户户也用不了那么多,多余的也能一并收购来,加上每天产生的,明天找王妃合计一下,做出来放在成衣铺子卖。
王妃之前说有大量的活计可以安排给那些待在家的妇人,一年中有几个月挣银钱总比一点不挣好吧!到时可以将愿意挣银钱的妇人集合起来,按数量和质量算钱,做的好做的多就挣得多!”
跟个小加工厂似的。
多劳多得,很是公平。
这儿的妇人和她不同,她别说做衣服鞋子了,就是缝个袜子那针脚也是歪歪扭扭的,可她们几乎个个会针线活。
精美专业的苏绣蜀绣不可能会,可简单的裁衣制鞋那是不成问题的,做垫子、褥子就更不在话下了。
“之前说猪全身都是宝,原来牛羊全身也是宝啊。”冷天听后只觉得牛羊被安排的明明白白,一丁点没浪费。
“我明天再去一趟北边牧区。”冷霄突然开口。
三小只同时抬头朝自家大哥看过去,好端端的又去牧区做什么?
温暖暖同样不明所以,才回来没几天,来回跑多辛苦呐。
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