梁冰放下坛子,去清洗了手。
然后拿出了一个陶瓷的和面盆。
到底是王府的东西啊,白底、蓝色的花纹,这和面盆显得十分的精致、细腻。梁冰看着它,不免有一瞬心想,这东西要是流传到后世,只要一个就能快活一生了。
这个念头,被她很快驱散。
“喜鹊,帮我倒些面粉进来。”
喜鹊依言提起白色的布袋,向内倾倒面粉。
这古代的面粉可不像是后世那么白皙,它微有点发黄。
梁冰让喜鹊慢慢倾倒,自己轻轻晃着面盆,确认着倒入的量,“好了!”约莫是五分之一盆的时候,她赶紧叫停。然后,是端着那碗喜鹊眼中的‘酒’,倒入了面粉中。
一边倒,一边下手搅拌。
全部倒入后,还又用了少许清水涮了涮碗,也倒入了面粉中。
放下了碗,她开始和面。感觉有点稀有点软,就又加了些面,直到将之和得均匀了、硬实地,才停下。
再盖上干净的纱布后,放在了风吹不到、太阳晒不到的地方。
“好了,接下来就是等待了。”她说道。
喜鹊不解了……她还以为会马上就去做吃的呢。
“梁冰姐,这个,到底是用来做什么的?”她好奇地问道。
“蒸馍!”梁冰道。
她又瞧了眼那个坛子……这不是她突发奇想,是纯属偶然。是李轩先让人分了荔枝给她,她才有了这个念头的。
因为拿到的荔枝,带着十分轻微的酒气。
此时到底不比后世的交通便利,荔枝从南方运过来,再快也不新鲜了。
梁冰初初吃荔枝时还想,‘嗯,是有点发酵了,不过,不到影响味道的地步。’
一直吃了好几颗,才忽然灵光一闪地。
发酵了,不就可以制作酵母吗?
而如果有了酵母,就能发面了。
梁冰来到这个时代也有近三个月了,对这里的食物——尤其是进入到王府生活的这半个月,食物丰富了,了解得也就更多。
炒菜提前问世。
米饭、面粉是主食……当然了,若是穷人,听说高粱也都是会吃的。
米饭的做法,与后世没多大区别。这面粉,却是问题很大了。
这里的人只会做死面馍、死面饼,不会发面。
而如果能发面成功,就能蒸出发面蒸馍。近一步地,还能包上馅儿,做成包子。能吃的种类一下子就多出很多,而且会比起死面饼要好吃。
梁冰现在住在王府里,每餐的配菜很多,即便不吃起面蒸馍或者包子,那也没事。根本不存在菜不够吃或者不下饭的情况。
她每餐都觉得自己吃得太多太饱,不坚持运动的话,很快就会变成个胖子的。
这种情况下还会研究发面,纯粹是为了挣钱了。
吃李轩的、住李轩的,还让李轩去赈济灾民,以后也不知道还会让他再去花什么钱……这么下去,若自己一分钱也没给他挣回来,最后也就只能用身体偿还了。
梁冰可不打算真把自己弄到那样的境遇去。
所以,多一项挣钱的可能性,总是好的。
所以,梁冰看着那面盆,内心满是期待。
喜鹊也盯着面盆瞧着,但过了一会儿,她就有些没耐心了。
“梁冰姐姐,什么时候好啊。”
“这个……”
梁冰反应过来,自己这里没个计时的手段啊。
下次要在这方面做好准备。
她摇了摇头,“还差得有点远吧。不过,现在天气热,再过个两三小时……不,是一个多时辰,应该差不多。”
这是第一次,还不知做成怎样的,她想要自己仔仔细细地盯着。
“啊?”喜鹊没想到做个食物,光是等,就要等这么久。她瞅了眼外面的天空,太阳已经有些高了,是大上午了。她问道:“姐姐要一直在这里看着吗?”
待看到梁冰点头,又说:“那,姐姐在这里稍等,人家去准备些吃的,给姐姐带过来。”
梁冰含笑道:“去吧,想做些别的也可以,不用着急过来的。”
“不成的,人家是姐姐的女使,怎么能让姐姐辛苦着,人家却在悠闲呢?”喜鹊很是认真地说。
梁冰心知她实诚,便也不再相劝。
结果,喜鹊离开后,不到一刻钟就又回来了。
梁冰听到院门处的声音,就稀奇地看着门口。
喜鹊小跑了进来,后面竟还跟着两个太监。
喜鹊跑到了两柄面前,有些紧张地,“梁、梁冰姐姐,听说皇后娘娘来了,还、还说,要见你。”