文思豆腐,是一道经典的淮扬菜,也是在华夏料理当中最为考究刀工的一道料理。
如果没有十几年的刀工作为铺垫。
根本难以制作出完美的文思豆腐来,它要求将豆腐切成细丝。
每一根细丝如同发丝一般,而且还要粗细均匀,最后更是要能够将豆腐穿过针眼。
然而大家都知道。
豆腐是最为鲜嫩的一种食材,如果操作稍有不慎,就会将豆腐切碎,从而导致前功尽弃。
这与叶飞扬切土豆丝的时候是大不相同的!
纵然叶飞扬实在虚拟厨房当中练习,根本不用担心食材的浪费。
但是他也不能随性而为。
只能够一点一点的慢慢练习,很快他的额头之上就冒出了一层层细密的汗滴。
这还是叶飞扬的身躯得到了美食细胞强化后的结果。
否则以他之前的体力根本就难以承受的住这么大的练习强度!
时间在一分一秒的过去。
叶飞扬也在不断的,一遍又一遍的练习当中,整个人都陷入到了浑然忘我的境地当中去了。
在锋锐的菜刀之下。
一份又一份鲜嫩无比的豆腐被切开了,渐渐的叶飞扬手起刀落的速度越来越快。
从一开始想要将一份豆腐切成细丝需要半个多小时。
现在只需要短短的三分钟的时间了。
“呼!”
叶飞扬终于停下了手中的动作,长舒了一口气,轻声低语道:“嗯!现在应该差不多了!”
接下来。
叶飞扬又开始制作文思豆腐需要的配料。
香菇去蒂,洗净,切成细丝;
冬笋去皮,洗净,煮熟,切成细丝
鸡脯肉用清水冲洗干净,煮熟,切成细丝;
熟火腿切成细丝;
生菜叶择洗干净,用水焯熟,切成细丝;
香菇丝放入碗内,加鸡清汤50毫升,上笼蒸熟;
很快,整个制作流程就来到了最后一步。
叶飞扬来到了灶台前。
将锅置火上,舀入鸡清汤200毫升烧沸,投入香菇丝、冬笋丝、火腿丝、鸡丝、青菜叶丝,加入精盐烧沸,盛汤碗内加味精;
锅置火上,舀入鸡清汤500毫升,沸后投入豆腐丝,待豆腐丝浮上汤面,即用漏勺捞起盛入汤碗内上桌。
“叮咚,恭喜宿主阁下制作文思豆腐熟练度达到百分之三十。”
“叮咚,恭喜宿主阁下制作文思豆腐熟练度达到百分之三十五!”
“..........”
“叮咚,恭喜宿主阁下刀工熟练度+1!”
“叮咚,恭喜宿主阁下对火候掌控熟练度+1!”
“叮咚,恭喜宿主阁下制作文思豆腐熟练度达到百分之七十五。”
“叮咚,恭喜宿主阁下制作文思豆腐的熟练度达到合格地步,可以在酒楼中售卖。”
叶飞扬的耳边响起了华夏神级美食系统悦耳动听的声音。
在听到合格之后。
叶飞扬没有丝毫有的犹豫,立刻就虚拟厨房当中退了出来。
回归到了现实当中。
叶飞扬打开了冰箱门,从里面取出了一块豆腐,整个人陡然气势一变。
随后开始制作了起来。
....
一楼的餐厅当中,茜久保桃抱着怀中的布偶哇哇正在静静的等待着。
至于黄昏与卡莲两人正在聊着天。
“话说,老爸的假发照片被人夺走了,然后把怒火发泄到了我的头上。”
卡莲一面吃着料理,一面满是抱怨的开口说道:“这简直就是有些莫名其妙,真是气死个人,喂,罗伯特,你在听吗?”
黄昏优雅的吃着料理,脸上写满了享受的模样。
仿佛在他的眼中只有这份能够发光的干锅土豆片才是他自己一切。
至于卡莲的抱怨声。
黄昏似乎一句话都没有听进去。
“啊,真是太美味了!”
黄昏口中发出一道称赞声。
而后又满脸的失落道:“哎,只是可惜了,以后不能够来这里吃饭了,这真是一件糟糕到了极点的事情啊。”
“喂,罗伯特,你到底有没有在听我说话!”
卡莲愤怒的拍了一下桌子,整个人都显得暴怒无比,恶狠狠的盯着黄昏怒斥道。
茜久保桃被两人的争吵声吓了一跳。
为了避免城门失火,殃及池鱼的事情发生,她抱着玩偶娃娃干脆去了二楼的厨房。
“抱歉!卡莲,我想我们分手吧。”
黄昏用餐巾擦了擦嘴,面无表情的开口说道。
“什么分手!”
卡莲如同被踩到了尾巴的猫,直接跳脚了起来说道:“你带我来吃能够发光的爱心土豆片,不是为了跟我求婚,而是想要跟我分手!”
黄昏点了点头说道:“抱歉,带你来吃料理,只是因为这家料理店的料理非常的好吃!”
“你....”卡莲的脸都被气绿了,心中有一万头的草原神兽狂奔而过。
这他喵的到底是什么跟什么!
原本以为即将上演一场浪漫的的求婚现场。
谁曾想竟然是一场大型的翻车现场,这也没有谁了!
倘若此刻叶飞扬在这里的话。
肯定也会对黄昏竖起大拇指开口称赞道:“嗯!见过钢铁直男,但是真的没有见过你这样的钢铁直男!
当然了!
这一切都与叶飞扬没有任何的关系。
此时的他正在二楼的厨房当中,非常认真的制作者文思豆腐。
茜久保桃也抱着玩偶,来到了二楼的厨房门口,通过干净无比的玻璃,看着里面的情况。
这还是!
她第一次见到叶飞扬在制作料理,心中充满了好奇心。
只见厨房当中的叶飞扬身着白色的厨师服,头戴高高的厨师帽,整个人显得格外的帅气。
“没想到龙胆棉的男友这么帅气!”
茜久保桃心中陡然之间浮现出了这样一个荒诞不经的念头:“嗯!以后我找男朋友也要按照这个标准来找!