202第二〇二章奇才
苗强抹了一把脸上的面粉，看着身旁愣在当场的两人心中暗道：“你们两个真特娘的是奇才，一个是真敢做，另一个是真敢吃啊！”
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鬼市和阳世虽然有时间差，但饕餮楼的庖厨大赛是按照阳世的时间来计算比赛日期的。比赛总共分为五个环节，首先是海选，所有报名参赛的厨师会在腊月二十三小年那天进行筛选。
规则也很简单，饕餮楼方面会请来五名评委，按照色、香、味、意、形这五个方面，给参赛选手的菜品来打分。每个方面为一分，五分为满分。
五名评委加起来的总分满分是二十五分，参加海选的选手得分超过二十分便可晋级成功，其他的选手将会被全部淘汰。
晋级成功的选手将在正月初五那天进行食神争霸，届时比赛将会分为三轮进行。
同样的评分规则，不过，第一轮的时候将会淘汰掉大部分选手，只选择前十名晋级，如果出现比分相同的情况，将会进行复试，直到选出十强为止。
第二轮是十进五，第三轮为五进三，最后一轮决赛，决出冠、亚、季军。
根据这个比赛规则，苗强给王海制定了一套残酷的训练方式。为了应对出现比分相同要参加复试的情况，苗强精挑细选地拿出了十道压箱底的菜教给了王海。
虽说距离小年海选那天还有一段时间，但是想在这二十多天里将这十道菜全都学会，并且做到刀法娴熟，火候掌控自如还是有些难度的。
所以苗强给王海下了死命令，就是让他每天都不断重复的做这十道菜。用他的话来说这叫：“孰能生巧，想要成功就没有捷径可言。”
王海虽然累了一些，但却乐此不疲，硬是咬牙坚持了下来。不过这段时间却苦了厨师长和食堂的采购，用他俩的话来讲就是：“这三个小子太能祸祸人了”
半个月的时间里，这三个小子光海参就用掉了一百多斤，其他食材不算，只这一项的花销就差不多五十万。
听到这一消息后张建民坐不住了，火急火燎的跑到厨房找到了苗强，不过苗强一句话就把他怼没电了。“咋地，嫌海参贵了？行啊，明天开始我就教他炒咸菜，那玩应便宜。参赛的时候让王海炒他一锅咸菜条子，准能拿第一。”
要说这王海在烹饪方面还是极有天赋的，经过苗强的特训后厨艺是蹭蹭的往上窜。就凭他学的这十道菜，放到任何一家星级饭店里都能成为主打的招牌菜。
时间眨眼就到了腊月二十二。午夜子时，一个昏暗的十字路口处站着二十多人。
除了苗强三人外，张建民和廖启发带上了二组的十多名调查员，金克木此时也混进了队伍里。
张子皓不解地问道：“六舅，你跟着去凑什么热闹？”
金克木笑道：“老熊在鬼市又开了几间店面，按照那里的时间来计算，开业也有一段时间了，正好借着这次的机会我跟你们一起过去瞅瞅。”
廖启发这时看看手表上的时间，对腻歪在苗强身边的廖欣怡说道：“时间差不多了，把路引符拿出来吧。”
进了鬼市后，一行二十多人在金克木的带领下直奔聚宝斋。
王海扣着帽子戴着口罩，全程都把自己裹在一件黑色的风衣里，不让外人看见自己的相貌。
张建民让他这么做的目的也很简单，就是怕他被别人瞧见，知道了他是七十九局的人。
到了聚宝斋后，老鬼熊万山将众人安排到了一家名为五福的客栈里面。
这五福客栈与聚宝斋相邻，同样开在了饕餮楼的对面。不过苗强记得他上次来鬼市的时候，这里还是一间卖胭脂水粉的铺子。可此时却是焕然一新，尤其之前二层结构的建筑，此刻已经加高到了六层。
就连后院紧邻的几所民宅也被整合到了一起，虽说赶不上饕餮楼的规模，但是在这鬼市里面也能称得上是一流的客栈了。
张子皓这时朝熊万山笑道：“行啊老鬼，没看出来你还有这两下子，才几天不见啊，又整出来这么大一间客栈。”
熊万山笑道：“这不是托了您和苗督办的福嘛，用上次从黄耀那搞来的银子，我把这一左一右的民宅给收了，随后又买下了原来的胭脂铺子进行了重建，这才有了现在的五福客栈。”
安顿好众人后，张建民带着裹在风衣里的王海找到了熊万山，请他帮忙掩饰一下王海的身份，不要让外人知道王海是他们七十九局的人。
熊万山明白了张建民的意思后笑道：“放心，稍后我给他单独安排一个住处。明天报名参加海选的时候，我会叫店里的伙计带他过去，外人不会知道他是跟着诸位一起来的。”
张建民点头道：“那就有劳熊掌柜了。”随后又对王海说道：“你小子别紧张，我们会在暗中保护你的。”
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熊万山现在在鬼市混的那叫一个风生水起，自打黄耀的事情过后，鬼市的人都知道了他背后有五大仙家的关系，不管是谁见了他都会客客气气的给上几分面子。
老鬼更是利用从黄耀那捞的银子和聚宝斋的积蓄，在鬼市开了五福客栈不说，还开了一间规模不小的馆子。
饭店开在了距离饕餮楼几条街以外的地方，名为天下鲜。掌勺的厨子名叫陈炳义是个阴魂，看到这个小老头后苗强不淡定了。
原来，这老家伙生前是国家特级烹饪大师。不过却死了二十来年了，苗强没想到能在这里看见他。
包房里张子皓嗦啦着筷子，不断地点头道：“这特级烹饪大师的手艺就是不一般！老苗啊，你照人家可还差点火候啊！”
苗强苦笑道：“大哥，那老家伙生前加上死后都炒一百多年菜了，我才干了多少年，恐怕连人家的零头都不到，这能比吗！”
张子皓砸吧砸吧嘴：“你说得也对。”
熊万山这时候给苗强和金克木舅甥满了一杯酒，随后端起酒杯笑道：“三位，我敬你们一杯，能遇上你们是我这辈子最大的福气，感激的话我就不说了，全在这杯酒里了。”说完一仰脖，把杯中的白酒一饮而尽。
老鬼这是真的感激他们三个，上次回了阳世之后，苗强就把自己的想法跟金克木和张子皓说了。他俩听后也没反对，直接把鬼市这面生意的股份分成了四份，由原来的四三三，变成了现在的每人各占两成半。熊万山因此从掌柜的摇身一变成了四个老板之一，这不禁让他喜出望外，而且干劲十足。按照鬼市的时间计算，在短短的几个月里，他硬是把生意的规模扩大了三倍。
腊月二十三小年，张建民带着七十九局的众人挤进了看热闹得人群，而王海则到了报名处拿到了参赛的号牌。
看着海选区的方向，张建民对苗强低声说道：“参加海选的已经不下两百人了，王海那小子能不能顺利晋级啊，我这心里怎么没底呢？他可别连第一关都过不了。”
苗强笑道：“放心，只要他按照我教他的去做，应该没有什么太大的问题。”
说完，苗强话锋一转：“张局，一直在饕餮楼轮流蹲守的兄弟有消息了吗？那个神秘人出没出现？”
张建民摇头道：“饕餮楼那面到目前为止还没有什么异样，这也可以理解，毕竟今天是海选嘛，真正的决赛在正月初五那天，他不会这么早露面的。接下来的事情就要看王海那小子争不争气了！”
两人说话间，饕餮楼那面有人高喊道：“海选比赛即将开始，下面有请五位评委嘉宾闪亮登场！”
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