处理一只鸡要花费很大工夫的,最主要的是鸡毛不好拔。
而且,鸡里面的内脏也不好清理。
只见,楚白烧了一打壶热水,直接倒入了盆子中。
一分钟不到,楚白就将鸡拎了出来,然后开始拔毛。
一边拔毛一边说道:“这处理鸡啊!就要快!准!稳!狠!你不能慢慢来!你要趁着它不注意的时候给它一下!”
“这样它非但不会感觉疼痛,还会感觉很爽!”
楚白一本正经的教学。
可是,水友们越听楚白的话越觉得不对劲。
又是一分钟不到,楚白就将鸡毛拔了精光。
直播间的水友都看傻了。
“我老家就是农村的!处理鸡也没有这么轻松啊!”
“就是啊!我记得我小时候,我奶奶处理鸡的时候,都要花费个把个小时,白哥怎么会这么轻松!”
“天啊!一分钟不到就将鸡拔了个精光!这也太屌了吧!”
“上面的,我怀疑你在开车,可是我没有证据!”
“……”
周姐,呆小妹和末子也被楚白这一娴熟的技术给惊呆了。
他们怎么也想不到,看起来文文弱弱的楚白,下起手来竟然这么的狠!
将鸡毛处理完成之后,楚白将鸡丢在了菜板子上。
然后拿出菜刀冲着直播间的水友们说道:“大家要看好了!接下来的才是精髓所在!只要你们能够掌握了!以后在面对鸡的时候绝对有信心!”
“在切鸡的时候,第一刀一定要浅!然后之后的九刀都要浅!”
“然后趁着它不注意,在给它来一下深的!”
楚白拿刀的姿势很标准,而且,刀法也很娴熟,看楚白做饭就像是在欣赏一件艺术品,赏心悦目。
直播间的水友。
“兄弟们!我怎么感觉有些不对劲啊!”
“这白哥是不是在开车啊!”
“神他妈九刀浅的!一刀深的!”
“……”
周姐彻底被楚白所展现出来的厨艺所折服。
她有些惊讶的问道:“楚白,你这手法挺熟练啊!难不成你做过厨师?”
楚白嘿嘿一笑,说道:“没有,但是处理鸡我是专业的!周姐,你信不信我用两根手指就能将鸡的骨头给弄出来。”
周姐一愣,旋即表示不信。
楚白伸出中指手指,然后快速抖动,猛地塞入鸡肉中,之后,一番操作,将鸡腿上的骨头给卸了下来。
周姐惊呆了,忍不住说道:“哇!楚白!你也太厉害了吧!你这么牛的吗?”
呆小妹在一边也十分惊讶的说道:“我开始渐渐的相信楚白说的话了,他真的是一位厨艺大师!”
只有老司机末子在一边开车。
“白哥哥,我感觉你这手法似曾相识啊!”
直播间的水友。
“哈哈哈!末子又懂了!”
“不愧是秋名山老司机!”
“白哥和末子在一起就是车神飙车!”
“……”
楚白摆了摆手,说道:“这算啥!这种手法能够放松鸡肉,能够让鸡吃起来更加的美味!我感肯定,这只鸡死在我的手中一定很享受!”
我尼玛!
这简直是大型的飙车现场啊!
三分钟不到,楚白就将一只鸡给处理完了。
“三分钟噶一只鸡?!”
“想不到白哥看起来温温柔柔的!竟然三分中噶一只鸡!”
“文弱屠夫?!”
“太吓人了!三分钟一只鸡!我擦!白哥噶腰子不会也三分钟吧?!”
“……”
楚白长得很帅,给人的感觉是那种文文弱弱的帅哥,就像是古代书生一般,温文儒雅。
可是现在,楚白竟然花了不到三分钟的时间就噶了一只鸡!
楚白之所以能够如此迅速处理一只鸡,完全是因为他的厨艺技术。
他看了一眼直播间的弹幕,撇了撇嘴,说道:“要不是为了给你们讲解,我一分钟就噶一只鸡!至于噶腰子!几十秒都不到!”
“还有!不光是鸡啊!还有牛,羊,猪,我都能不到五分钟就给噶了!”
直播间水友。
“吹牛!我不信!除非你现在给我噶!”
“哪怕是机器处理也不能这么快吧!”
“传下去,楚白三分钟噶一只鸡!”
“传下去,楚白两分钟噶一只牛!”
“传下去,楚白一秒钟噶一两个腰子!”
“……”
这些水友越穿越离谱。
到最后竟然传成了,楚白一分钟噶了自己的腰子!
楚白将切好的肌肉用清水浸泡。
“这切好的极快一定要用清水浸泡,这样的话,能够才能驱除血污,味道也能更加鲜美。”
随后,楚白拿出之前准备的调味料,什么花椒大料啦,酱油白醋。
楚白将鸡块捞出,然后拿出小蘑菇,说道:“超市里面没有大蘑菇,只能用小蘑菇来代替了。”
说着,楚白就将小蘑菇丢入了高压锅中。
随后,开始小火慢炖,趁着这个时间楚白回到客厅,与三个女人互动了起来。
末子说道:“白哥,你好久没有唱歌了,你看,你都为呆小妹和周姐唱歌了,就不能为我唱一首歌吗?”
楚白一愣,问道:“你想听歌?”
末子点了点头,满脸期待的看着楚白。
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