第十章传说中的神之舌!
可还没等依涟想出什么打圆场、让主厨消气的话。
那边团团已经开始挨个点评了。
小脸上一股认真的模样。
“这个奶油蘑菇北极贝酥盒。”
“干蘑菇泡的时间太短了,鲜蘑菇又不够新鲜。”
“鲜蘑菇上的灰尘甚至没有擦洗干净,有股土腥味。”
“低温水浴的时间也不够。”
“蘑菇本身的口感并没有因为水浴被完全激发出来。”
“还有你们的配料。”
“用的应该是普通的盐,而不是海盐吧?”
“而且你们在给蘑菇低温水浴的时候”
“是不是没有用重物压住蘑菇呢?”
“吃起来蘑菇受热有些不均匀!”
....................
听到团团的点评。
这一刻——
不管是包厢里面的众人。
还是直播间的观众,都无比的惊讶!
【这这这......】
【这真的是团团说出来的?】
【只凭吃到的那一口?】
【连蘑菇泡发时间和用的配料都说的清清楚楚?】
【假的吧!】
【我吃东西只有好不好吃概念......】
【+1】
【除非不熟,或者熟过头。】
【时间不足到底是怎么品尝出来的,真的会有很大差别么?】
....................
只听了几句,主厨就有些愣住了。
的确!
为了节省时间,提高出餐效率。
他们在泡发干蘑菇的时候,没有达到理论中的黄金时间。
鲜蘑菇更是不可能做到的!
食材都是统一配送。
就算是当天采摘,也要隔天才能送上餐桌。
至于土腥味......
主厨拿起酥盒尝了一口,仔细品味了一段时间。
不得不承认——
确实有股淡到快要没有的土腥味!
那股土腥味稍纵即逝。
就算是专业的美食评论家,也未必能尝出来。
普通的食盐,和海盐的味道相比。
有些差别,但是那点差别。
在这道菜中——
因为各种蘑菇鲜味的掩盖,几乎是尝不出来的!
至于团团说的均匀受热......
他有些羞愧!
身为主厨,他竟然没有品尝出来!
....................
而此刻——
看着主厨那不可置信愣住的脸,观众们也愣了。
【马萨卡!】
【难道说——】
【团团说的都是真的?】
【对团团来说,这么高端的米其林。】
【竟然真的不好吃?】
【团团平时到底吃的什么啊?!】
依涟早就跑到镜头外,和自家助理相对无言。
两个人只想抱头痛哭。
依涟这时候也想出境多说几句,但是感觉这种情况下。
她好像说什么都没有用了。
毕竟依涟也曾经有过美食评论家的梦想,奈何自己没有一条足够好的舌头。
看着团团认真诉说的模样,和主厨认同的表情。
内心更多的也是羡慕的情绪。
真好啊!
拥有一条这么灵敏的舌头!
直播间的观众们,更是因为团团的舌头而感到惊讶。
....................
【更让人震惊的难道不应该是,团团竟然只吃一口,就从原材料火候调料都分析出来吗?】
【老天爷,刚才说团团是托的大哥呢!】
【你给我找一个长得像团团这么可爱。】
【还能分析这么准确的小演员来。】
【快点出来吃键盘。】
【去去去,主厨还没说什么呢。】
【万一主厨想说的是,敢在你太岁爷爷头上动土呢。】
这条弹幕刚发出去。
宫主厨就说道:
“这道菜。”
“确实是我们的失误。”
刚发出去弹幕的那个观众,瞬间被打脸。
剩下无数嘲笑他的评论铺满了整个直播间。
宫主厨指着第二道菜,继续说到:
“小朋友。”
“你再尝尝这个?”
团团却摇摇头说;
“这个鱼很好,很新鲜。”
“白葡萄酒加的太多了,味道太重。”
“鱼被煮的时间多了几分钟,鱼肉有些老。”
“青酱这部分......”
团团依旧自顾自的说着。
宫主厨心里却是掀起了惊涛骇浪!
....................
“不可能啊?”
“这一个五六岁的小娃娃。”
“到底是怎么办到的?”
“难道说......”
想到这里。
宫主厨脑海中浮现了他师父曾经说过的一个传闻。
据说这世上有一群天赋异禀之人。
与生俱来的便拥有着常人所不能比拟的绝对味感!
能够清晰分辨出每一道菜式中所使用的各类食材,以及各种佐料。
一点点细微的差距,都能够分毫不差的品味出来。
这种能力,被称之为‘神之舌’!
既是一种人人向往的天赋,却又是一种残忍的诅咒。
因为拥有神之舌的人,对于美食的挑剔苛刻程度极高!
只有极致的美味,才能满足她们的食欲。
长此以往——
如果对于美食的追求得不到满足。
甚至会因此绝食而亡......
想到这里。
宫主厨忍不住失声喊道。
“难道???”
“这就是传说中的‘神之舌’?”
....................
随着主厨这一句的抛出。
直播间的观看人数又蹭蹭蹭的加了很多!
但显然——
现在就算再增加。
对依涟来说也没有什么兴奋的感觉了。
听到主厨说团团有神之舌,对这有一些了解的依涟。
除了羡慕就是羡慕!
现在在她的直播间中,更像是团团的个人秀。
她心甘情愿退到二线来。
让团团成为中心主角。
现在的观众里,甚至有不少是专业厨师。
【神之舌是什么东西?】
【楼上见识少了吧。】
【神之舌那不是传说中的东西吗?】
【哦哦,我听说拥有神之舌的人。】
【不管是什么菜系,什么菜品,只要品尝一口,就能知道这道菜的所有信息。】
【发现菜品的任何缺点,厨师也就能从中提升自己。】